Poháre na víno a iné alkoholické nápoje. Ako držať pohár?
Pri zriedkavých príležitostiach sa spoločenské udalosti alebo rodinná dovolenka nedajú bez fľaše silného nápoja. Preto nebude zbytočné vedieť, ako správne držať pohár vína. To umožní nielen pozorovať správne spôsoby, ale aj ochutnať chmeľový nápoj pri udržiavaní potrebnej teploty..
Menu
Ak napríklad aróma pocítite pri miernom zahriatí vína, vložte poháre do guľatej misky a držte ju v dlani. Týmto spôsobom, nápoj zahreje teplo rúk a môžete cítiť jeho chuť. Ak by však alkohol mal zostať chladný, bolo by ideálne pohár so zosilneným dnom alebo vysokou nohou.
Zvážte, v ktorých pohári slúžia odlišné klasifikácie vín:
- Niektoré červené vína otvárajú arómy lepšie, keď sú mierne zohriate, preto sa im najlepšie podáva v priehľadných pohárech na víno s veľkou guľovou miskou. Noha by mala byť stredne vysoká. Objem od 180 do 450 mililitrov. Pre víno z Bordeaux alebo Burgundska je vhodná veľká nádoba s okrúhlou miskou.
- Biele víno hlavne slúžil za studena. Potrebuje okuliare s tenkou dlhou nohou a predĺženou miskou. To udrží nápoj v chlade. Objem v priemere 250 až 300 mililitrov. Tiež pre biele víno nie je potrebné brať priehľadné obaly. Poháre na víno môžu byť farbené vzormi.
- Šumivé vína ako šampanské je vhodné piť veľmi studene. Miska pohára na víno by mala byť úzka a vysoká, aby sa plynové bubliny neodparovali okamžite. Takéto plavidlo drží noha.
- Martini alebo Chinzano. Jedná sa o opevnený vermút, ktorý sa zvyčajne podáva ako súčasť koktailu. Pre neho sú vhodné kokteilové poháre v tvare kužeľa. Nádoba na vermút sa nazýva „pohár na mariny“ alebo „pohár na vermút“. Na chladenie sa vkladá ľad..
- Dezertné vína naleje sa do rovnakých pohárov ako červená. Ich objem je však o niečo menší. Obvykle nepresahuje 75 - 100 mililitrov. Majú však charakteristický rys - je to zúženie.
Ako si udržať pohár vína?
V bufete si môžete dať pohár plný bieleho alebo červeného vína. Ďalej vám povieme, ako správne držať pohár vína v ruke tak, aby sa nečistota nedostala do tváre, a tiež ukážeme fotografiu.
S červenou farbou
Je dôležité vziať do úvahy, že toto víno sa nalieva do pohárov na víno v malom množstve, od približne ¼ do 1/3 celkového objemu. Deje sa tak, aby sa lepšie vychutnal chuť a aróma alkoholického nápoja..
Pohárik červeného vína by mal držať noha tromi, štyrmi alebo piatimi prstami, v závislosti od objemu misy. Čím je väčší, tým ťažšie je mať pohárik s nápojom.
S bielou iskrou
Vedieť, ako si dať pohár so šumivým nápojom, je obzvlášť dôležité pre ženy bez ohľadu na ich vek. Ak chcete vyzerať ako vzdelaná dáma alebo statočný pán (pre mužov), musíte pamätať na to, že poháre šampanského, ktoré sú tak sofistikované a elegantné, vyžadujú rovnaké špeciálne zaobchádzanie..
- Miska šumivého vína je predĺžená, úzka, noha je tenká, takže musíte držať pohár všetkými piatimi prstami. Index a palec sú držané tesne pod dnom misky. Pri vychutnávaní nápoja je povolené pridávať pohár navyše k základni (nie však k šálke)..
- Nohu by si mala uchovávať aj pohár bieleho vína. Bez ohľadu na to, koľko prstov držíte, hlavnou vecou je, že sú to prsty jednej ruky.
Čo sa nedá urobiť?
- Ak nie je šampanské, nemusíte udržiavať pohár základne. Túto metódu môžu používať iba správcovia vínnych pivníc..
- Poháre na víno neberajte za misu. Takže necháte škaredé výtlačky a zahrievate nápoj.
- Nevyčnievajte malý prst. Zvonku to vyzerá veľmi nevzhľadne. Okrem toho, kto rozumie tomuto nápoju, sa vám bude ťažko páčiť.
- Pohár s alkoholom si nemôžete vziať len palcom a ukazovákom. To je tiež dôkaz zlej chuti.
Etiketové pravidlá pre iné alkoholické nápoje.
Na večierku alebo na niektorých podujatiach môžu ponúknuť nielen víno a šampanské. teda je dôležité dodržiavať etiketu pitia alkoholu.
koňak
Koňakové sklo má okrúhly tvar „ostreľovača“ zúžený hore. Toto je skutočne mužský nápoj. Tiež ju musíte piť v súlade s určitými kánonmi. Existujú určité nuansy, ako to urobiť správne:
- Musíte držať koňak pri miske a preťať nohu medzi prstami. Koňak sa teda postupne zahreje a lepšie odhalí arómu.
- Snifter sa pomaly trasie, vychutnáva a pomaly vdychuje arómu nápoja.
whisky
Ako uchovávať pohár pre whisky, záleží na tom, kde sa nalieva. Napríklad, ak sa do pohára na víno naleje alkohol, musíte ho náležite udržať. Keď však bola páska v hrubom prepínači alebo roxe, držali ju ako obyčajné sklo. So všetkými alebo takmer všetkými prstami.
alkohol
Tento pite z malých pohárov, ktoré vyzerajú ako malé poháre na víno. Musíte sa držať za nohu, pretože alkohol sa pije chladený. Princíp zachytávania je rovnaký ako v prípade pohára na víno. Najpohodlnejší spôsob, ako držať pohár ako guľôčkové pero.
vodka
Takýto alkohol sa pije z pohárov alebo hromád. Aby ste prehltli alkohol v jednej dúšku, budete potrebovať palec, ukazovák a prsteň. Zoberte si vodku s týmito tromi prstami bez toho, aby ste ju prehltli v ústach.
pivo
Pije penový intoxikovaný nápoj a zviera pohár celou dlaňou. Po zohriatí piva sa nádoba s nápojom opäť položí na stôl, aby sa zabránilo zahriatiu piva. Tento nápoj sa často podáva v masívnych hrnčekoch s perom. Potom to výrazne zjednodušuje. Hrnček môžete držať za rukoväť a pivo sa nezahrieva. Ak je sklo veľmi masívne, môžete ho držať zdola.
Martini
Špecifickosťou pitia vermutu je špeciálne sklo pripomínajúce obrátený kužeľ na tenkej dlhej nohe. Práve pre túto časť sa má konať „martinka“. Nápoje sa niekedy môžu podávať v pohári na víno alebo šampanské. Toto je možná voľba a nie je zakázaná. Musíte si ho nechať tak, ako by malo byť pre takéto okuliare.
Správne pitie alkoholu je umením.. Rozruch a zhon tu nie sú vítané. Etiketa je dôležitá nielen vedieť, ale aj uviesť do praxe. Domáce cvičenia pomáhajú udržiavať sklo jednoduché a pohodlné.