Whisky macallan (macallan) a jeho vlastnosti
Ak ste skutočným znalcom silných alkoholických nápojov a máte predstavu o modernom stave hodnotenie whisky
Menu
Spotrebitelia si môžu ľahko vybrať sami zo svojej zbierky aperitív a digestív, schopný komplexne rozšíriť rozsah vedomostí o alkoholovej gastronómii.
farba
Paleta vizuálnych vystúpení whisky spoločnosti siaha od zamatového jantáru s pohľadmi z mahagónu po svetle zlatú. Každý produkt spoločnosti má svoju vlastnú jedinečnú farbu..
aróma
Unifikujúcimi rysmi whisky Macallan z hľadiska arómy sú hladkosť, hodváb a prítomnosť ovocných odtieňov..
príchuť
Všestrannosť a komplexnosť - to sú hlavné kritériá, na ktoré sa spoliehajú majstri miešania spoločnosti a vytvárajú netriviálne zmesi. V pôsobivej zbierke spoločnosti nájde každý spotrebiteľ nápoj, ktorý uspokojí všetky jeho záujmy.
Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
Postup pri nákladnom obstarávaní jedlá sladová whisky v týchto dňoch je potrebné, aby spotrebiteľ venoval pozornosť týmto drobnostiam. Falšovaný podiel na trhu bohužiaľ rýchlo rastie, čo znamená, že dokonca aj v špecializovanom butiku sa môže predávať falošná whisky Macallan. V rovnakom prípade, ak sa chcete chrániť pred neoprávneným nadobudnutím, venujte pozornosť:
- konzistencia. Všetky whisky Macallan sú vyrobené z kvalitných surovín a majú dlhoročné zrenie. Nevykazujú sediment ani po mnohých rokoch otvoreného skladovania. Preto ak spozorujete zákal alebo neoplazmy vo fľaši značkového produktu, vložte ich späť na poličku. tiež mala by vás upútať viskozita produktu. Lepiaca páska s dlhou expozíciou sa nevyhnutne napína, a preto pri pretrepávaní fľaštičky zistíte mierny mastný účinok na steny nádoby..
- náklady. Macallan - prémiové výrobky, ktorých cenové rozpätie je rádovo vyššie ako priemer. Napríklad nápoj vo veku 18 rokov má cenu v rozmedzí 200 USD. Ak teda v obchode vidíte nízku cenu za výrobok, mali by ste si ho pred nákupom rozmyslieť dvakrát..
- Vzhľad fľaše. Neverte škótskej páske McAllan, ktorá je zabalená v nekvalitnom obale alebo na ktorej je štítok asymetricky nalepený. Technológovia spoločnosti zodpovedne monitorujú kvalitu svojich fliaš.
Ako slúžiť
Aby sa vaša ochutnávka konala na najvyššej úrovni, postarajte sa o niektoré nuansy, ktoré si vyžadujú súlad s kultúrou slúženia. Patria sem:
- Dostupnosť ďalších prísad. Správna dodávka lepiacej pásky Macallan Premium naznačuje kamene pre whisky, čistú vodu a ľad. Práve tieto komponenty sú populárne medzi najskúsenejšími ochutnávačmi..
- Správne vybrané okuliare. Ak chcete cítiť plnosť a jas farby nápoja, vyberte poháre na víno s tenkým pohárom.
- Teplota napájania. Lepiaca páska sa najlepšie podáva pri teplote 18 - 20 stupňov. Prehriaty nápoj je veľmi opojný a podchladený neodhalí plnosť chuti.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Najlepšie je vypiť Macallan 18 rokov expozície. Toto je digestív, ktorý môže poskytnúť hodiny radosti. Ak sa toho bojíš drahá whisky udrieť do hlavy, pokúsiť sa vyzdvihnúť kvalitné občerstvenie. Tvrdé syry, pečené mäso, zverina a morské plody sú najlepšie možnosti. Niektorí ochutnávači tiež preferujú čokoládu a ovocie ako desiatu pred páskou..
Iné použitia
Záujem o otázku, s čím piješ whisky, Venujte pozornosť skutočnosti, že tento silný alkohol je dnes predstavovaný ako základ pre pôsobivú škálu kokteilov. Mali by sa pripísať najobľúbenejšie zmesi, proti ktorým je zaručené, že vám Macallan odhalí svoju povahu kmotor, „Manhattan“, Rob Roy, „stará móda“ a mnoho ďalších.
Aké sú druhy tohto nápoja
Moderná kolekcia Macallan je založená na širokej škále nápojov, ktoré potešia aj tých najnáročnejších ochutnávateľov. Tieto produkty zahŕňajú:
- Vydanie č. 2. Fľašková jednoduchá sladová páska s pevnosťou 48,2%. Jeho vôňa sleduje zázvor, moka, sušené ovocie a hnedý cukor. Chuť je nasýtená príjemnými tónmi čokolády v kombinácii s jemnými čerstvými hrozienkami..
- zrkadlenie. Silný sladový slad, ktorý hodno predstavuje produktovú radu Masters 1824. V aróme je počuť dub, citrus, zelené jablká a lesné plody. Gastronomické vlastnosti zároveň potešia tóny vyzretých marhúľ, škorice a pomaranča..
- Macallan 12 rokov starnutia. Nealkoholický a štýlový nápoj s arómou nektáriniek, vanilkových karameliek a mandlí. Chuť je plná sladkého sladu, kandizovaného ovocia a hrozienok..
- Macallan 15 rokov starnutia. Silný nápoj vyrobený v štýle škótskej oblasti Speyside. Vôňa je počuteľná s náznakmi marcipánu, hroznových jadierok a odrezkov. Chuť dokazuje úplnosť s tónmi vanilkového krému a čokolády.
- Macallan 18 rokov. Má sýtu jantárovú farbu s málo viditeľnými odtieňmi mahagónovej farby. V zložitom, postupne odhaľujúcom aróme sa ozývajú tóny sherry, zrelého ovocia a vdoliek. Chuť je cítiť zázvor, dúhovku, sušené ovocie a voňavé korenie.
- Macallan 25 rokov starnutia. Má bohatú jantárovú farbu a bohatú vôňu s drevitou vôňou. Chuť vanilkového kokosu s tónmi citrónu, rašeliny a hrozienok.
- Macallan 30 rokov starnutia. Vzácny nápoj s komplexnou arómou, ktorý kombinuje sviežosť trávy a sladkosť sherry. V chuti je možné nájsť čierne ríbezle, grapefruit a med..
- Macallan M. Jednotlivá sladová lepiaca páska s pevnosťou 44,7%. Nazýva sa diamantom značky a predáva sa výlučne v krištáľovej fľaši od Lalique. Spolu s týmto nápojom bolo vyrobených 1750 karafičiek, z ktorých každý má svoje vlastné sériové číslo.
Historické fakty
Východiskovým bodom vo vývoji liehovaru Macallan na Vysočine je rok 1824, keď Alexander Reid založil jeden z prvých licencovaných liehovarov v Škótsku. Prvý názov liehovaru bol liehovar Elchies, ale neskôr, keď sa výroba koncom 19. storočia rozšírila, bola spoločnosť premenovaná na Macallan-Glenlivet. V roku 1980 bola predpona Glenlivet zrušená.
V priebehu rokov práce na trhu spoločnosť zmenila svoje vedenie viac ako raz, ale zásady prípravy zostali nezmenené. Osobitný príspevok k rozvoju podniku poskytol James Stewart, ktorý získal dom Veľkonočných elchov, na ktorého území sa liehovar nachádza. Následne sa statok stal akýmsi značkovým domom. Značný príspevok prispel aj Roderick Kemp a jeho potomok Allan Schic. Získaním okolitej pôdy dokázali značne rozšíriť vlastníctvo spoločnosti.