Morušová aróma

pitie: likéry
Ako podávať: chladené

Hlavné zložky:

voda, vodka, cukor, moruše
Pridruženie: Rusko
Čas varenia: do jedného mesiaca
Pevnosť: do 45 °
Obtiažne varenie: 2
Neumývajte moruše, okamžite ju nalejte do pohára a nalejte vodku, premiešajte. V jednej nádobe skombinujte vodu a cukor, sirup premiešajte na miernom ohni. Po ochladení nalejte do pohára ovocie a alkohol, pridajte klinčeky a dobre premiešajte. s vekom, odoberte nádobu do suterénu a nechajte ju 2,5 až 3 mesiace. Prvých 14 dní, raz za každé 2 dni, dôkladne pretrepte obsah pohára, aby ste rozpustili cukor. Po dátume exspirácie vylejte odliatie cez sito. znovu sa rozhliadnuť bavlneného gázu salfetku.Razlit brandy vyrábané v čistom fľaši, v blízkosti pevne a priviesť do pivnice pre skladovanie. Prvé ochutnanie by sa malo uskutočniť najskôr po 5 mesiacoch.
Recept Photo

zloženie:

  • 1 kg moruše;
  • 800 ml vodky alebo čisteného mesačného svitu;
  • 200 g cukru;
  • 300 ml vody;
  • 4 klinčekové kvetenstvo.

Klasický recept

Mulberry je jedným z najužitočnejších bobúľ pre ľudské telo. Pri varení sa používa na výrobu džemov, konzervov alebo kompotov. Málokto však vie, že z tohto bobule sa vyrábajú vynikajúce alkoholické nápoje..

Ponúkame niekoľko receptov na výrobu morušového srdca doma. Tento aromatický nápoj má bohatú čiernu farbu a má určitú príchuť podľa chuti, ktorú budú páčiť nielen ženy. Môžete ho variť s prídavkom alkoholu (vodka, čistený mesačný svit, koňak, alkohol a dokonca aj gin) a bez neho.

Klasický recept

Najlepší recept na výrobu morušového srdca, ktorý zostáva na vrchole popularity, je klasika. Moruše alebo moruše nemusia mať v nápoji bohatú chuť, preto niektoré recepty zahŕňajú pridanie korenia: škorica, klinček, kardamóm a nové korenie..

  • 1 kg moruše;
  • 800 ml vodky alebo čisteného mesačného svitu;
  • 200 g cukru;
  • 300 ml vody;
  • 4 klinčekové kvetenstvo.

Doma sa navrhuje pripraviť morušový nápoj podľa navrhovaného opisu krok za krokom.

  1. Neumývajte moruše, okamžite nalejte do pohára a nalejte vodku, premiešajte.
  2. V jednej nádobe zmiešajte vodu a cukor, sirup rozmiešajte a duste.
  3. Po ochladení nalejte do pohára ovocia a alkoholu, pridajte klinčeky a dobre premiešajte.
  4. Zatvorte pevným vekom, vyberte nádobu v suteréne a nechajte ju 2,5 - 3 mesiace.
  5. Prvých 14 dní, raz za každé 2 dni, obsah nádoby dôkladne pretrepte, aby sa rozpustil cukor.
  6. Po dátume exspirácie pretlačte náplň cez sito.
  7. Zlikvidujte bobule a tekutinu znovu pretlačte cez bavlnenú vložku.
  8. Likér nalejte do pripravených čistých fliaš, tesne uzavrite a uložte do suterénu na uskladnenie. Prvé ochutnanie by sa malo uskutočniť najskôr po 5 mesiacoch.

Vodka naplnená morušami

Vodka naplnená morušami je vynikajúcou alternatívou k nízkoalkoholickým nápojom v obchode, ktoré dodávajú farbivá a príchute. Keď dáte do nápoja pár mandlí, môžete dať prepracovanej chuti a aróme, ktorú ocenia gurmáni.

  • 500 g moruše;
  • 1 liter studenej prevarenej vody;
  • 1 liter vodky;
  • 200 - 250 g cukru;
  • 10 ks. mandľové orechy.

Ako správne pripraviť morušovú šnúru, zistite z navrhovaného podrobného opisu.

  1. Dajte bobule do cedníka, opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte úplne vytiecť.
  2. Nalejte do 3 litrovej nádoby, pridajte prevarenú vodu, vodku a rozdrvené mandle, premiešajte a niekoľkokrát pretrepte..
  3. Zatvorte pevným nylonovým krytom a uložte na teplé, tmavé miesto na 20-25 dní.
  4. Likvidujte alkohol prvý deň počas prvého týždňa, aby sa dobre premiešal..
  5. Prefiltrujte najskôr cez sito a potom opakujte cez gázu.
  6. Ak chcete čistejší nápoj, prefiltrujte ho cez bavlnenú vložku..
  7. Nalejte do fliaš, zavrite viečka a nechajte ich v suteréne ďalších 60 dní, aby ste ich nasiakli.

Ako vyrobiť bielu morušu a vanilku

Obvykle je likér vyrobený z čiernej alebo červenej moruše, ktorá dodáva krásnu farbu. Nezabudnite však na biele ovocie, pretože jeho aróma a chuť robia alkoholický nápoj jemnejším a jemnejším. A pridaním citrónovej alebo pomarančovej kôry môžete dať hotovému výrobku osobitnú sofistikáciu.

Nápoj z bielej moruše určite poteší váš domov a pozvaných hostí..

  • 4 lyžice. biela moruše;
  • 4 lyžice. cukor;
  • 400 ml studenej prevarenej vody (alebo prefiltrovanej);
  • 4 lyžice. vodka;
  • 2 lyžice. l. citrónová alebo pomarančová kôra.
  • Špetka vanilky.

Ako si vyrobiť morušovú šnúru na vlastnú päsť tak, aby jej chuť a aróma ohromili nielen vás, ale aj vašich priateľov.

  1. V malej smaltovanej nádobe kombinujte vodu, cukor a citrónovú kôru.
  2. Dajte na sporák a zahrievajte, kým sa kryštály cukru nerozpustia.
  3. Rozdrvené moruše rozdrvte so strojom na zemiaky, rozdrvené zemiaky dajte do pohára a horúcim sirupom zalejte kôrou.
  4. Miešajte niekoľkokrát trepaním nádoby, zakryte a nechajte tekutinu vychladnúť.
  5. Nalejte vodku, pridajte vanilku a nádobu umiestnite na chladné a tmavé miesto na 2 týždne.
  6. Pretrepte tekutinu v pohári každé 2 dni.
  7. Preceďte cez tenkú vrstvu, potom cez bavlnený filter a nalejte do pripravených fliaš.
  8. Na dlhodobé skladovanie prikryte a uložte do suterénu.
  9. Alkohol môžete pridať do koktailov, čaju, kávy a dokonca aj do omáčok.

Nápoj vyrobený z moruše je voňavý a sladký alkoholický nápoj, ktorý dokáže ozdobiť nielen slávnostnú hostinu, ale aj spestriť romantický večer..

Príbuzný

Ponuka