Jahodové bobule

Menu

• Hlavné zložky:
• Zloženie:
• Klasická verzia
• Lahodná jahodová vodka
• Na koňaku

• 1 kg bobúľ;
• 300 g cukru.

Klasická verzia

Každá žena sa môže stať pohostinnou hosteskou, ak stretne hostí s chutnými pokrmami a alkoholom pripraveným vlastnými rukami. V takýchto prípadoch potrebujete práve likér vyrobený z jahôd.

Nápoj bude mať len plusy, pretože pri skladovaní alkoholu neexistujú žiadne umelé nečistoty a farbivá. Jahodový nápoj bude pre vás a vašich blízkych jedným z vašich obľúbených. Sladkosť likéru, jeho sila a sýtosť farieb je možné upraviť podľa vašich predstáv.

Keďže lesné jahody sa po zbere rýchlo začínajú zhoršovať, mali by ste okamžite začať variť.

Najlepší spôsob, ako spracovať produkt, je vyrobiť jahodový likér. Ako pripraviť alkoholický nápoj a potešiť svojich príbuzných? Ponúkame klasickú verziu jahodového likéru bez vodky.

Prirodzený proces fermentácie pomáha získať krásny (farebný), voňavý a chutný zdravý elixír.

Lahodná jahodová vodka

V tomto uskutočnení vinári používajú vodku na prípravu receptu na jahodový nápoj doma. Taký chutný a zdravý nápoj pomôže po silnej fyzickej námahe obnoviť silu, zmierniť príznaky únavy a stresu..

• 1 kg jahôd;
• 300 g cukru;
• 200 ml vody (môže sa vynechať);
• 1 liter vodky.

Jahodová vodka sa pripravuje podľa receptu s podrobným popisom, ktorý je zvlášť vhodný pre začiatočníkov.

1. Opláchnite bobule, vypustite prebytočnú tekutinu, odstráňte stonky, preneste ich do pohára a zakryte cukrom.
2. Niekoľkokrát pretrepať, aby sa šťava, nalejte vodku.
3. Znovu pretrepte 3-4 krát, usporiadajte nádobu na teplom tmavom mieste a nechajte stáť 3 dni.
4. Potraste plechovku každý deň, aby ste úplne rozpustili cukor.
5. Nalejte vodu, aby sa znížila pevnosť nápoja, premiešajte pretrepaním nádoby.
6. Presuňte sa do chladnej miestnosti a nechajte pôsobiť 20 dní..
7. Kmeň, nalejte do fliaš a vezmite do suterénu po dobu 1,5 mesiaca na ďalšiu infúziu.
8. Ak je to potrebné, môžete nápoj znova pretlačiť cez niekoľko vrstiev gázy.

Na koňaku

Ďalšou možnosťou, ktorá ukazuje, aké chutné je pripraviť nápoj z jahôd, je pridať namiesto vodky koňak. Nápoj vyrobený zo zdravých plodov bude nielen chutný, ale aj zdravý.

V miernom množstve je možné použiť na posilnenie imunity a dodanie tela vitalite. Liečivá sila nápoja pomôže v boji proti mnohým zdravotným problémom..

• 1 kg jahôd;
• 300 g cukru;
• 1 liter brandy;
• 2,5 až 3 lyžice. voda (v závislosti od požadovanej sily).

Podrobný popis receptu pomôže vyrovnať sa s procesom varenia..

1. Nalejte vodu do smaltovanej panvice, pridajte ½ časti cukru, premiešajte.
2. Priveďte do varu na miernom ohni a povarte 5 minút, pričom z povrchu neustále uniká pena.
3. Lúpané bobule odošlite na sirup, varte 5 minút za stáleho miešania.
4. Nalejte zvyšný cukor, miešajte, kým sa nerozpustí, a vypnite teplo.
5. Ochlaďte jahodový sirup, nalejte do pohára, pridajte alkohol a dobre premiešajte.
6. Zatvorte ho pevným vekom a uložte na chladné tmavé miesto na 1 mesiac.
7. Vypustite zo sedimentu, vytlačte bobule, všetko pretiahnite vatovým tampónom.
8. Nalejte do fliaš a choďte do suterénu. Sila jahodovej náplne nebude vyššia ako 15%, čo bude obzvlášť lákať pre ženské pohlavie.

Recepty na ponúkané domáce jahodové likéry sú také jednoduché a pohodlné, že ich zvládne aj začiatočník vo výrobe vína..

Nízke náklady na alkoholický nápoj, jeho prírodná chuť a aróma, dlhá trvanlivosť a zaručená bezpečnosť pri pití sú hlavnými rozlišovacími faktormi tohto dezertného alkoholu..