Voňavé apple žeriavy

Menu

• Hlavné zložky:
• Zloženie:
• Verzia s nízkym obsahom alkoholu
• Chutné jablčné víno na vodke
• Na mesiac
• Silný jablčný likér na alkohol a med

• 5 kg sladkých a kyslých jabĺk;
• 1,2 kg cukru.

Verzia s nízkym obsahom alkoholu

Znalci likérov majú každý rok možnosť pripraviť si z jesenného ovocia domáci alkoholický nápoj. A domáci likér vyrobený z jabĺk je veľmi populárny, pretože sa vždy ukazuje byť voňavý a chutný..

Alkohol môžete vyrábať z kyslých, kyslých alebo sladkých odrôd jabĺk. Budú mať originálnu, jemnú a jemnú chuť s úžasným povrchom. Na alkoholovú bázu sa berú brandy, vodka, mesačný svit s dvojitým varením a dokonca aj alkohol zriedený vodou. Existujú možnosti pre alkohol s nízkym obsahom alkoholu bez pridania alkoholu..

Ako vyrobiť jablkovú šťavu, aby ste ochutnali tento neuveriteľne chutný a aromatický nápoj celú zimu?

Túto možnosť nápoja s nízkym obsahom alkoholu môže pripraviť ktorýkoľvek začiatočník. Tento proces je pomerne jednoduchý na rozdiel od výroby vína z jabĺk. Hlavnou vecou je mať cukor, ovocie a trochu trpezlivosti.

Konečný výsledok vás prekvapí - prvé popíjanie lahodného nápoja vám pomôže zabudnúť, na čo ste naň čakali. Domáce jablkové likéry môžu ozdobiť akúkoľvek slávnostnú hostinu.

Recept na výrobu jablčného likéru pre pohodlie je opísaný krok za krokom..

Chutné jablčné víno na vodke

Na rozdiel od iných druhov ovocia a bobúľ sa s jablkami ľahko pracuje. Poslušné a predvídateľné ovocie pomáha udržiavať proces varenia pod úplnou kontrolou. Preto je nápoj na báze vodky vyrobený z jabĺk vďačným výsledkom produktu s príjemnou vôňou a priehľadnou textúrou..

Taký lahodný nápoj získa srdcia krásnych dám.

• 2 kg jabĺk (akejkoľvek triedy);
• 1,2 l vodky;
• 800 g cukru;
• 1 liter vody.

Postup varenia krok za krokom opísaný nižšie vám pomôže naučiť sa vyrábať jablkovú šťavu..

1. Umyte jablká, jadro a nakrájajte na plátky.
2. ½ dielu vodky zrieďte ½ časti studenej prevarenej vody, nalejte do pripravenej sklenenej nádoby a nalejte uvarené jablká.
3. Fľašu uzavrite plastovým uzáverom, vložte na temné a teplé miesto na 15 až 20 dní.
4. Tinktúru prepláchnite gázou alebo hustou handrou.
5. Zo zvyšnej vody a cukru povarte sirup povarením po dobu 5 minút. na miernom ohni.
6. Nechajte úplne vychladnúť, do pohára skombinujte sirup, vodku a jablkovú tinktúru, dobre premiešajte.
7. Vyberte v chladnej tmavej miestnosti a nechajte vylúhovať 7 dní.
8. Opäť napnite fľašu a uložte do suterénu na uskladnenie.

Na mesiac

Jablkový likér pripravený doma na olúpanom mesačnom svite má vynikajúcu ovocnú arómu a chuť. Perfektne nahrádza alkoholické nápoje pri slávnostnom stole a dá sa použiť aj na kokteily..

• 2 kg voňavých a šťavnatých jabĺk;
• 1 liter čisteného mesačného svitu so silou nepresahujúcou 50%;
• 1 liter studenej prevarenej vody;
• 600 g cukru.

Krok za krokom recept na výrobu jabĺk vám pomôže zvládnuť tento proces.

1. Umyte jablká, nakrájajte kôru, nakrájajte jadro a nastrúhajte dužinu na hrubom strúhadle.
2. Premiestnite zmes jabĺk do pohára a nalejte mesiac.
3. Zatvorte pevným vekom, niekoľkokrát pretrepte a položte na parapet na 2 až 2,5 týždňa.
4. Obsah plechovky pretrepávajte každý týždeň prvý týždeň..
5. Prefiltrujte infúziu cez sito a potom cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách.
6. Sirup povarte z vody a cukru na miernom ohni a povarte 3-5 minút.
7. Nechajte úplne vychladnúť, potom premiešajte infúziu jabĺk a sirupu.
8. Nádobu vyberte na 7 až 10 dní do chladnej, tmavej miestnosti alebo do chladničky, aby zrazenina klesla na dno.
9. Vypustite sediment, prefiltrujte ho, nalejte do fliaš a môžete ho ochutnať. Na zníženie sily vodnej náplne si môžete vziať trochu viac.

Silný jablčný likér na alkohol a med

Silný jablčný likér pripravený na alkohol a med bol neoddeliteľnou súčasťou slávností v Rusku. Časy sa zmenili, ale nápoj nestratil svoju popularitu. Zvýšením množstva vody môžete znížiť koncentráciu alkoholu, čo sa bude ženám páčiť.

Prítomnosť medu a citróna v nápoji s nízkym obsahom alkoholu spôsobí, že nápoj bude obzvlášť chutný.

• 2 kg sladkých a kyslých jabĺk;
• 2 citróny;
• 1,5 l alkoholu s obsahom alkoholu 60%;
• 600 - 800 ml vody;
• 500 - 600 g medu.

Apple sa vyrába podľa nasledujúceho receptu s podrobným popisom:

1. Jablká sa dobre umyjú a osušia utierkou.
2. Stopky a jadro sa odstránia, kôra sa odstráni, mäso sa nakrája na malé kocky.
3. Hodí sa do pohára vhodnej veľkosti, naleje vodu a alkohol, dobre sa trasie.
4. Pridajte kôru z jabĺk s dvoma citrónmi a vylisovanú šťavu z jedného citróna, znova premiešajte.
5. Nádoba sa prenesie na tmavé teplé miesto, zakryje sa pevným vekom a nechá sa stáť 90 dní.
6. Počas prvého týždňa sa infúzia trikrát opakuje každý deň..
7. Prefiltruje sa cez akýkoľvek filter, zavedie sa med a mieša sa až do rozpustenia.
8. Plechovka sa opäť uzavrie pevným vekom a vyberie sa na tmavom mieste ďalších 60 dní.
9. Prefiltruje sa cez gázový filter, vleje sa do krásnych fliaš a vyberie sa do suterénu na infúziu na ďalšie 2 mesiace.