Výroba piva

Menu

• Hlavné zložky:
• Zloženie:
• Čerstvé pivo
• Čerstvé pivo
• Braga z vypršaného piva a droždia
• Ako vložiť pivo a džemovú kašu

• 10 litrov čerstvého piva s obsahom alkoholu do 6%;
• 1 liter vyčistenej vody.

Čerstvé pivo

Možno len odborníci v oblasti mesačného svitu môžu s istotou povedať, že z vypršaného piva je možné vyrobiť kašu. Pretože nápojom z piva je už alkohol, nie je potrebné pri príprave rmutu stimulovať fermentačný proces. Mal by sa však vyberať iba živé pivo, ktoré nebolo pasterizované..

Moonshine vyrobený z domáceho piva sa ukázal byť chutný a voňavý. Môžete si vybrať nielen pivo, ktorého doba platnosti vypršala, ale aj kvalitná, až potom budú náklady vyššie.

Na výrobu pivnej kaše ponúkame 3 jednoduché recepty: čerstvé a vypršané. Akákoľvek voľba, ktorú si vyberiete, vás nielen prekvapí, ale poteší aj vynikajúcim výsledkom. Na sviatočný stôl je príjemné umiestniť na slávnostný stôl silný alkoholický nápoj získaný z piva.

Čerstvé pivo

Aj keď si niektorí ľudia myslia, že do piva by sa mali pridávať kvasnice a cukor, veľa odborníkov to neodporúča. Čerstvé pivo, pasterizované cukrom a droždím, jednoducho zmení farbu na kyslé, nie na fermentáciu.

Výsledkom je alkoholický nápoj so škodlivými prísadami. Preto si vypočujte názory skúsených vinárov a jasne postupujte podľa pokynov na varenie.

• 10 litrov čerstvého piva s obsahom alkoholu do 6%;
• 1 liter vyčistenej vody.

1. Prvým krokom je odplynenie čerstvého piva. Ak sa tak nestane, potom sa počas varu v destilačnom prístroji vytvorí veľké množstvo peny, ktorá kazí chuť alkoholického nápoja na výstupe a dokonca spôsobí explóziu zariadenia..
2. Nalejte pivo do fermentačnej nádrže, nalejte vodu na odstránenie prebytočného oxidu uhličitého.
3. Dôkladne premiešajte a nechajte 3-4 hodiny otvorené, kým sa pivo varí niekoľkokrát v stanovenom čase, aby sa na povrchu nevytvorila pena..
4. Kmeň cez tenkú vrstvu, nalejte kašu do destilačnej kocky, nechajte stáť asi 1 hodinu, potom pokračujte ďalším procesom prípravy mesačného svitu..

Braga z vypršaného piva a droždia

Ako vložiť kašu z vypršaného piva, aby ste pri výstupe dostali kvalitný alkohol? V tomto recepte by sa do vareného nápoja mal pridať cukor a droždie. A hoci alkoholický nápoj bude mať chuť cukru viac ako jačmeň, výsledok nebude horší ako prvá možnosť.

• 5 litrov vypršaného piva;
• 15 g suchého droždia;
• 1 kg cukru;
• 1 liter vody.

Podrobný popis prípravy piva pomôže tým, ktorí sa prvýkrát pokúsili vyrobiť alkohol z piva.

1. Nalejte pivo do sklenenej fľaše, dobre pretrepte, aby ste uvoľnili nápoj od oxidu uhličitého.
2. Nechajte nádobu otvorenú a do 2 hodín nalejte cukor, znovu dôkladne premiešajte, kým sa nerozpustí. Cukor by nemal klesať na dno, aby sa zápach nezhoršoval.
3. Nalejte kvasnice s teplou vodou, nalejte 2 lyžice. l. cukor a dôkladne premiešajte.
4. Nechajte pôsobiť 30-40 minút, premiešajte a nalejte do fermentačnej nádrže.
5. Na povrchu rmutu sa vytvorí veľké množstvo peny, ktorú je možné poraziť jemným rozdrvením koláčikov alebo posypaním strúhankou..
6. Zhora nainštalujte gumovú lekársku rukavicu s prepichnutým prstom na krk, aby sa uvoľnil oxid uhličitý. Kravatu pevne pritiahnite cez rukavicu a vložte na 5-10 dní na teplé a tmavé miesto.
7. Hneď ako je rukavica úplne spustená, rmut je pripravený na ďalšie procesy..
8. Prepláchnite knedličkou, nalejte do destilačnej kocky a pokračujte v destilácii.

Ako vložiť pivo a džemovú kašu

Ak ste v pivnici nepoužívali džem, odporúčame vám pripraviť chutný a aromatický alkoholický nápoj, ktorý sa môže pochváliť miestom na slávnostnom stole. Vaši hostia a priatelia budú príjemne prekvapení originálnou chuťou chmeľového lektvaru. Ako vyrobiť pivo a džem pre kvalitný mesačný svit?

• 2 litre čerstvého piva;
• 1 liter akéhokoľvek džemu;
• 500 g cukru;
• 5 1 vyčistenej vody.

Použite podrobný opis receptúry, ktorý zvládne aj začiatočník.

1. Starý džem a cukor preneste do fermentačnej nádrže, zohrejte vodu na 35 ° C a nalejte do fľaše.
2. Dôkladne premiešajte do hladka, nalejte do piva, znovu premiešajte a nechajte stáť 2-2,5 hodiny.
3. Zatvorte krk lekárskou nesterilnou rukavicou a prepichnite otvor v jednom z prstov.
4. Dajte do teplej a tmavej miestnosti na 15-25 dní.
5. Hneď ako rukavice klesnú, proces fermentácie sa zastavil.
6. Kmeň Braga cez tenká a nalejte do mesačného svitu na destiláciu.