Rowanberry vodka

Menu

• Hlavné zložky:
• Zloženie:
• Vodka naplnená červeným horským popolom
• Ako vyrobiť vodku z čučoriedky s medom
• Čierna veslárska vodka s cherry listami
• Vodka na arónii s listami záhradných rastlín
• Aromatická vodka na arónii
• Ako vyrobiť aronia vodku s citrónom

Roztriedte bobule, umyte ich a vložte do pohára.

Nalejte vodu do panvice, nalejte do nej cukor, zapálte a pripravte sirup. Nalejte horúci sirup do ovocnej nádoby.

Pridajte vodku, dobre premiešajte všetky ingrediencie.

Dajte nádobu na tmavé miesto a nechajte ju stáť 3 týždne.

Po uplynutí stanoveného času infúzia prechádza cez filter, fľašu.

• 1 kg červených bobúľ jeřabiny;
• vodka - 500 ml;
• cukor - ½ kg;
• 1 liter vody.

Vodka naplnená červeným horským popolom

Plody popola červenej hory sa široko používajú v ľudovom liečiteľstve a pri varení. Existuje veľa receptov na výrobu vodky na horskom popole doma..

Bez ohľadu na to, aký recept používate na výrobu alkoholických nápojov, postupujte podľa týchto odporúčaní odborníkov:

1. Pri prvom mraze zbierajte ovocie na prípravu alkoholického nápoja, potom sa stáva jemnejším a sladším.
2. Pod vplyvom mrazu mizne v plodoch nepríjemná horkosť, nápoj bude omnoho chutnejší.
3. Na prípravu vodky z horského popola používajte veľké a šťavnaté bobule. Najlepšie je zbierať ich z kultivovaného stromu..

Tinktúry sa pripravujú na červenom aj čiernom horskom popole, tieto dve kultúry nie sú navzájom prepojené.

Ako vyrobiť vodku z čučoriedky s medom

Pripravte tieto produkty:

• chokeberry - 500 g;
• tekutý prírodný med - 30 g;
• alkohol 40% (vodka, mesačný svit, alkohol) - ½ litra.

Použite tento recept na vodku na chokeberry:

1. Pripravte bobule - vytriedte ich, zmrazte (ak ste ich vybrali pred prvým mrazom), aby ste odstránili horkosť a urobili ju mäkšou a sladšou, opláchnite.
2. Do pohára nalejte ovocie čiernej čučoriedky, pridajte med, premiešajte a nalejte alkohol.
3. Zavrite nádobu a vložte na teplé a tmavé miesto. Namočte po dobu 3 mesiacov, trepte nádobu raz týždenne.
4. Na konci stanoveného obdobia prefiltrujte tinktúru a fľašu.

Čierna veslárska vodka s cherry listami

Ak chcete vyrobiť vodku z čierneho horského popola, pripravte:

• bobule arónie - pol kilogramu;
• cukor - 300 g;
• čerešňové listy - asi 200 kusov;
• vanillin - štipka;
• kyselina citrónová - ½ čajovej lyžičky;
• vodka - pol litra;
• voda - 1 l.

Chokeberry vodka sa podľa tohto receptu pripravuje takto:

1. Roztriedte ovocie, umyte ho listami čerešní. Zložte ich na panvici, nalejte vodu.
2. Nádobu zapálte a varte 15 minút.
3. Vyberte vývar zo sporáka, nechajte ho vychladnúť a trvajte 8 hodín v panvici pokrytej vekom.
4. Vypustite tekutinu, rozpustte v nej cukor, vanilín, kyselinu citrónovú.
5. Dajte panvicu opäť na sporák, privarte ju do varu, znížte teplotu a stmavte po dobu 5 minút.
6. Keď vývar úplne vychladol, nalejte doň vodku a zamiešajte. Nalejte alkohol do malých sklenených fliaš.

Vodka na arónii s listami záhradných rastlín

Ak chcete vyrobiť vodku z čierneho horského popola, pripravte:

Ďalší známy recept na výrobu vodky na áriu a listoch záhradných rastlín.

Budete potrebovať:

• čerešňové listy - 33 ks;
• listy čiernych ríbezlí - 33 ks;
• listy malín - 33 ks;
• pohár cícerových bobúľ;
• vodka - 500 ml;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• citrón - 1 ovocie.

Ďalej postupujte podľa tohto receptu, ako pripraviť vodku z Chokeberry:

1. Listy a bobule niekoľkokrát opláchnite, vložte do smaltovaných jedál - do panvice alebo do hlbokej misky, nalejte vodu a vložte na sporák.
2. Keď sa voda uvarí, nechajte ju 5 minút variť, kvapalinu odstráňte a vylejte cez cedník.
3. Do stále horúcej kvapaliny pridajte cukor, citrónovú šťavu a vodku.
4. Počkajte, kým vychladne, fľašujte ho, nechajte ho na chladnom mieste 2 týždne a môžete ho ochutnať.

Aromatická vodka na arónii

Ak chcete vyrobiť vodku z čierneho horského popola, pripravte:Ak chcete vyrobiť aromatickú vodku s aróniou na zimu, použite tento recept..

Budete potrebovať:

• 1,5 kg kurčiat;
• 1 liter vodky;
• 0,5 kg cukru;
• klinčeky - 3 púčiky.

Dodržiavajte takúto schému na prípravu alkoholického nápoja:

1. Spracované - triedené a umyté ovocie, nalejte do sklenenej nádoby a rozdrvte ich dreveným valčekom.
2. Pridajte k pyré hmote cukor a klinčeky, premiešajte.
3. Omotajte krk pohára gázou a umiestnite na 2 dni do tmavej a teplej miestnosti.
4. Po dvoch dňoch nalejte alkohol do pohára, premiešajte, zavrite veko a vložte na temné miesto s teplotou vzduchu asi 25 stupňov na 2 mesiace..
5. Hotovú alkoholovú tinktúru prefiltrujte, fľašujte v malom množstve a uložte do chladničky alebo suterénu. Určené použitie sa musí uskutočniť do troch mesiacov..

Ako vyrobiť aronia vodku s citrónom

Na výrobu alkoholických nápojov podľa tohto receptu pripravte tieto produkty:

• chokeberry - 1 kg;
• alkohol 45% - 1 liter;
• cukor - 200 g;
• pohár vody;
• citrón - 3 veľké ovocie.

Držte sa takej schémy, ako je výroba vodky z čučoriedky:

1. Ovocie roztrieďte a umyte, dajte do pohára vhodného objemu.
2. Nalejte pohár do vody a vytlačte šťavu z citrónov.
3. Nalejte obsah plechovky alkoholom, zatvorte veko a nechajte ho v temnej miestnosti pri izbovej teplote tri týždne. Nádobu niekoľkokrát týždenne pretrepte..
4. Po uplynutí stanoveného času vypite nápoj cez cedník a potom preosejte cez sito.
5. Fľašu, chladenú a po týždni môžete vypiť domácu tinktúru.

Alkoholická vodka pripravená z ovocia červeného a čierneho horského popola sa môže používať nielen na gastronomické, ale aj na terapeutické a profylaktické účely..

Ak pijete tento druh domáceho alkoholu denne v množstve nie väčšom ako 50 ml, môžete zvýšiť chuť do jedla, posilniť imunitný systém, zlepšiť trávenie, normalizovať krvný tlak, posilniť steny krvných ciev a očistiť ich, zlepšiť mikrocirkuláciu krvi v tkanivách.