Ako si vyrobiť vodku z paliny doma

pitie: vodka
Ako podávať: studená

Hlavné zložky:

vodka, aníz, palina
Pridruženie: Rusko
Čas varenia: do jedného mesiaca
Pevnosť: do 45 °
Obtiažne varenie: 3

Vodka napustená palinou sa často používa na liečebné účely, ako aj na alkoholické nápoje. Môžete ho variť doma pomocou niekoľkých jednoduchých receptov..

Recept Photo

zloženie:

  • vodka - 3 l;
  • aníz - 120 gramov;
  • palina - 50 g.

Tradičné palina z paliny

Podľa tohto receptu sa tradične pripravuje vodka z paliny..

Proces varenia:

Semená anízu vložte do pohára, nalejte ich dvoma litrami vodky a trvajte najmenej dva týždne na tmavom a teplom mieste, potom sceďte..

Potom sa palina dá rovnakým spôsobom do inej nádoby a naleje sa zvyšným alkoholom, ale trvá len dva dni.

Prefiltrujte infúziu a pripojte dve tekutiny do jednej nádoby.

Zmes paliny a anízovej tinktúry sa ešte môže vylúhovať týždeň, potom sa naleje do sklenených fliaš a uloží sa v chladničke..

Wormwood vodka s medom

Ako vyrobiť palinu z paliny na výrobu chutného alkoholického nápoja? Na tento účel pridajte do zloženia len med a niektoré ďalšie zložky.

Budete potrebovať tieto prísady:

  • 2 lyžice. l. med;
  • lyžica kvetov paliny;
  • 1 lyžička. škorica a sekaná citrónová kôra;
  • dva litre vodky.

Výroba alkoholického nápoja vyzerá takto:

Všetky súčasti okrem medu sa vložia do pohára.

Nalejte zmes s vodkou a vložte na tmavom mieste. Trvajte na izbovej teplote dva týždne. Dóza sa musí pravidelne pretrepávať.

Keď je nápoj hotový, je potrebné ho niekoľkokrát prefiltrovať, rozpustiť v ňom med a trvať dva dni.

Rýchly spôsob výroby vodky z paliny

Existuje tiež rýchly spôsob, ako vyrobiť vodku z paliny doma..

Budete potrebovať tieto prísady:

  • suchá palina - 30 g;
  • 1 liter vodky;
  • tráva suchej mletej mäty - 15 g;
  • citrónová kôra - 10 gramov;
  • cukrový sirup 100 ml.

Pokyny na varenie:

Palina sa zmieša s vodkou a inkubuje sa dva dni pri teplote 40 - 50 stupňov. Za týmto účelom môžete na akumulátor vložiť nádobu s alkoholom a mletou trávou.

Pridajte zostávajúce zložky s výnimkou cukrového sirupu a ešte sedem dní nechajte stáť na tmavom mieste pri izbovej teplote.

Hotový nápoj prefiltrujte a môžete ho vypiť.

Wormwood vodka s korením

Takýto recept na vodku z paliny pripravenej s prídavkom korenia je tiež obľúbený..

zloženie:

  • semená anízu - jedna čajová lyžička;
  • štyri tobolky kardamónu;
  • čajová lyžička koriandra a majoránky;
  • mleté ​​paliny - lyžička;
  • päť čajových lyžičiek fenikelových semien;
  • liter vodky.

Proces prípravy nápoja vyzerá takto:

Strúhanú tráva z paliny musí byť vložená do pohára, naleje sa vodkou. Cork pevne a trvať päť až sedem dní pri izbovej teplote na dobre tmavom mieste, pravidelne pretrepávať nádobu.

Zostávajúce bylinky sa musia dôkladne rozdrviť v trecej miske a pridať do vodky. Trvajte na ďalších 30 dňoch.

Po mesiaci namočte hotový alkoholický nápoj a nalejte do malých nádob.

Ponuka