Fruko schulz (fruko schulz)

Fruko Schulz je tretí najväčší producent absintov v Českej republike. Výrobky tejto spoločnosti sú známe po celom svete. Už viac ako sto rokov vyrába závod v blízkosti Jindřichova Hradca vynikajúci absint, voňavý horskými bylinkami južných Čiech..

V roku 1898 založil rakúsky podnikateľ Moritz Schulz prvý závod v Rakúsko-Uhorsku na výrobu ovocných vín a horkých nálevov. Ako sa neskôr ukázalo, bolo vybraté ideálne miesto pre rastlinu: Južné Čechy sú známe svojou mäkkou, krištáľovo čistou vodou. Vďaka susedstvu s
Nemecko, miestni obyvatelia boli v tom čase už dlho oboznámení s receptami na výrobu tinktúr z paliny. Absint tu vznikol začiatkom XIX. Storočia, počas Napoleona. Preto pán Schulz nemal nedostatok kvalifikovaných pracovníkov.

Malá továreň sa nakoniec zmenila na veľmi pôsobivý podnik. Na rozdiel od väčšiny európskych krajín nebola výroba absintov v Českej republike nikdy zákonne zakázaná. Spoločnosť Moritza Schulza úspešne prežila rozpad Rakúsko-Uhorska, prvá a druhá svetová vojna.

V roku 1948 bol závod v Jindřichovom Hradci znárodnený a bývalý majiteľ emigroval do Anglicka. Tradície, recepty a kvalita nápojov sa však nezmenili. Rovnako ako v minulých časoch tu absint vznikol podľa pôvodného švajčiarskeho receptu XIX. Storočia. V roku 1993 Rudolf Schulz, dedič zakladateľa spoločnosti, obnovil vlastníctvo podniku a úplne ho previedol.

V roku 2007 ruský koncern Ladoga, ktorý zahŕňa aj dve španielske vinárske spoločnosti a dvoch francúzskych výrobcov koňaku, získal 100% akcií Fruco Schulz. Noví majitelia v závode nič nezmenili. Aj on je stále vedený generálnym riaditeľom Pan Jozsef Neyedli, ktorý zastáva svoju funkciu už desať rokov..

Pod vedením pána Neyedliho dosiahla spoločnosť Fruko Schulz svetovú úroveň a začala ovládať 95% taiwanského trhu absintov. Generálny riaditeľ spoločnosti, ktorý nie je vôbec v rozpakoch, pripúšťa jeho nenapraviteľný romantizmus: pán Jozsef viac ako čokoľvek iný rád dáva ľuďom rozprávky. Spoločnosť, ktorú niekoľko rokov vedie, sponzoruje hudobný festival Taiwanský jarný výkrik..

Fruko Schulz sa zúčastňuje ďalšieho romantického podujatia. Zámok v Jindřichovom Hradci je jedným z najkrajších a najkrajších v Českej republike. Dnes sa svadby konajú „s chuťou absintov“. Tí, ktorí si želajú zaplatiť 2000 eur, sa môžu oženiť a sláviť svadbu v skutočnom paláci. A na čestnom mieste medzi nápojmi podanými k stolu - slávny absint Fruko Schulz.

Typy absintov Fruko Schulz

Vyrábajú sa tri typy absintov s pevnosťou 70%:

• Fruko Schulz - smaragdovo zelený absint s arómou paliny a korenia. Chuť je príjemne horká, palina, s anízom a mätovou dochuťou;
• Fruko Schulz Black je tmavý, takmer čierny absint s vôňou čierneho ríbezle a korenia. Chuť ušľachtilého palínového dreva je v tieni sladkej sladkostí;
• Fruko Schulz Red - červený absint s pálivovou chuťou a jemným, hrejivým povrchom koriandra.