Všetko o obsahu kalu v rume
Rum je legendárny silný nápoj zahalený romantikou morí a dobrodružstiev. Alkohol predstavuje nielen veľa známych a populárnych značiek po celom svete, ale má aj pálivú, ale príjemnú chuť. Tí, ktorí sledujú postavu a počet kalórií v ich strave, sa často obávajú otázky - koľko alkoholu možno konzumovať, aby nepoškodilo telo a postavu? Na túto otázku môžete odpovedať tak, že sa dozviete, aký obsah kalórií obsahuje váš obľúbený nápoj.
Všetko samozrejme závisí od miesta výroby alkoholu a od samotného materiálu. Alkohol môže byť vyrobený z melasy a trstinového cukru, z ktorého sa stáva špeciálna kaša. Tento produkt sa potom niekoľkokrát destiluje. Kaša je tiež obohatená o rôzne príchute, ako je mäta, škorica, bylinky, korene a mnoho ďalších. Nie je to však všetko, čo sa vyžaduje pri narodení skvelého alkoholického produktu.
Potom sa dostane do sudov a dlho trvá, niekedy aj niekoľko desiatok rokov. Rumový alkohol získaný starnutím sa zmieša, zmieša s vodou a môže sa natierať karamelovou farbou. To všetko priamo ovplyvňuje obsah kalórií v alkohole. Priemerný počet kalórií v ňom sa môže líšiť od 200 do 263, v závislosti od typu a značky.
Obsah kalórií rumu v závislosti od druhu
- Tmavý rum. Alkoholický nápoj sa vyrába z odpadu z výroby cukru - melasy alebo trstinovej šťavy. Charakter alkoholu sa vytvára v dôsledku dlhej expozície v spálených dubových sudoch. Preto má jeho chuť veľmi výrazný karamelový a trstinový tón. Tmavé odrody alkoholu sa veľmi často používajú ako aromatické prísady do cukroviniek, do máčacích plodov a samozrejme do koktailov. Kalorický obsah tmavých odrôd je asi 220 kcal.
- Ľahký rum. Počiatočná fáza výroby alkoholu sa nelíši od iných typov. Rozdiely, ktoré následne ovplyvňujú tvorbu chuti nápoja, začínajú krokom starnutia. V závislosti od výrobcu to môže trvať niekoľko mesiacov až dva roky. Aby sa dosiahla jeho mimoriadna priehľadnosť, prechádza cez uhlíkové filtre. Vďaka svojej jemnej a sladkej chuti sa najčastejšie pije ako súčasť koktailov. Obsah kalórií je vyšší ako u iných, zvyčajne sa pohybuje od 250 do 263 kcal.
- Zlatý rum. Tento silný nápoj sa vyrába fermentáciou a destiláciou melasy alebo trstinového sirupu. Charakteristickým znakom tohto druhu je to, že neprechádza fázou filtrácie. Alkohol dostáva charakteristický zlatý odtieň v dôsledku starnutia v drevených sudoch, niekedy zdola bourbon, rovnako ako sfarbenie karamelom. To ovplyvňuje charakteristiku chuti alkoholu. Obsah kalórií v nápoji je zvyčajne do 250 kcal.
Obsah kalórií rôznych značiek
Výrobné charakteristiky každej jednotlivej značky ovplyvňujú aj počet kalórií v alkohole. Pre tých, ktorí vypočítavajú dennú rýchlosť konzumácie potravín, ale niekedy radi relaxujú v spoločnosti silného alkoholu, je dôležité vedieť, koľko kalórií obsahuje. Táto tabuľka zobrazuje populárne a bežné značky..
Názov značky rum | Počet kcal na 100 ml |
Bacardi Čierna | 225 |
Bacardi oakheart | 205 |
„Bacardiho mapa Čierneho“ | 220 |
Bacardi carta blanca | 220 |
Bacardi Superior | 220 |
Bacardi Gold | 220 |
Bacardi 151 | 220 |
Kapitán morgan čierny | 222 |
"Kapitán Morgan White" | 221 |
Kapitán morgan korenené zlato | 235 |
Barcelo Anejo | 220 |
Santiago de Cuba | 214 |
Appletonov majetok | 246,42 |
„Mapa Vieja“ | 224 |
Starý mních | 220 |
Havanský klub | 210 |
"Angostura" | 248 |
Calorie Shakes
Pre tých, ktorí majú radi horúci nápoj, ale nemôžu piť v čistej forme, sa dlho vymysleli koktaily. Ale rovnako ako čistý nápoj môžu mať koktaily vysoký obsah kalórií, čo negatívne ovplyvní krásu postavy a zdravie. V nasledujúcej tabuľke sú uvedené bežné koktaily, ktorých hlavnou zložkou je rum.
Názov koktailov s rumom | Kalórie za porciu |
"Mojito" | 193 |
Kuba Libre | 155 |
May Thai | 195 |
El Prezident | 176 |
Dark n Stormy | 212 |
Porto Ronco | 153 |
Horúci maslový rum s korením | 240 |
„Prvýkrát“ | 145 |
Blue Blazer | 148 |
"Zacapa rum-fashion" | 135 |
Svätý Croix Rum Fix | 262 |
Vo veku Daiquiri | 175 |
Blue Hawaii | 164 |
«Tinku» | 212 |