Rum bacardi carta blanca (forma karty bacardi) a jeho vlastnosti
Bacardiho karta „Card Blanca“ je prvým nápojom v rade bielych rumov. Čistota podľa chuti a vysoká prémiová kvalita spôsobila obrovskú popularitu
Menu
aróma
Vôňa „Mapa formy“ je vyjadrená dosť slabo, ale napriek tomu existujú tóny ovocia, vanilky, mandlí, marcipánu a ľahká, sotva viditeľná aróma lesných bylín.
príchuť
Chuť Carta Blanca nezvyčajne mäkké, ale saturácia je slabá. V ňom môžete zachytiť ľahkú chuť karamelu, vanilky, ovocia, sušených marhúľ a korenia.
pachuť
Dochuť sa takmer nevyjadruje, ale ľahký aníz je v ňom prítomný.
kombinácie
„Carta Blanca“ veľmi zriedka pijú v čistej forme. Najlepším použitím sú kokteily..
Ako si vybrať správny nápoj a odlíšiť ho od falošného
- Originál „Carta Blanca“ si môžete kúpiť od spoločnosti Bacardi iba v špecializovaných predajniach.
- Najprv musíte skontrolovať prítomnosť kontrolnej známky, ktorá hovorí o zákonnom dovoze.
- Na korku fľaše by mal byť znak netopiera, ktorého hlava je otočená doľava.
- Meno zakladateľa by sa malo písať pod korok. Značka - Facundo Bacardi. Je veľmi dôležité sledovať zhodu písmen.
- Na štítku nad samotnou fľašou by malo byť vyryté gravírovanie „1862“, ktoré označuje rok založenia značky. Rovnaké gravírovanie by malo byť na nálepke počítadla..
- Samotný štítok by mal byť prilepený dokonale rovnomerne, nemal by ležať na okrajoch skla a nemal by obsahovať škvrny z lepidla. Všetky nápisy na ňom by mali byť jasné a nemali by obsahovať chyby.
- Pod štítkom musíte nájsť ďalšie gravírovanie - „Bacardi“ a to isté pod štítkom počítadla.
- Pod protiznačkou by malo byť tiež vyryté gravírovanie uvádzajúce dátum úniku..
- Objem nádoby, ktorý je zvyčajne uvedený na dne fľaše, by sa mal uvádzať výlučne v cl alebo ml.
- Centrovanie fliaš pri výrobe Bacardi sa vykonáva špeciálnym spôsobom, bez použitia vodorovných značiek v strede dna..
Táto technológia sa používa výlučne v krajinách SNŠ, a to je istý znak falošného správania.
- Ak pri pretrepávaní fľaše uvidíte zrazeninu, pravdepodobne je tento nápoj falošný.
- Nekupujte rum za príliš nízku cenu, pretože kvalitný tovar nemôže byť lacný.
Ako slúžiť
ktorým sa
Akékoľvek koktaily s rumom sú samy o sebe chutné a majú skôr svetlú a bohatú chuť nevyžaduje špeciálne doplnky. Podávajú sa na bufetovom stole v malom sortimente alebo sa varia na bare, ak existuje, ktorý poskytuje strana.
V akom pohári
Pokiaľ ide o poháre pre Carta Blanca, v tomto prípade by výber mal závisieť od vybraného typu koktailu:
- "Collins" - Jedná sa o vysoké úzke sklo, ktoré je vhodné na kokteily, napríklad „Longdrink“;
- "Shot" - malé poháre (60 ml) s hrubým dnom, ktoré sa používajú na miniaplikáty, často vrstvené;
- "Hurricane" - pomerne vysoké a veľké sklo (480 ml) vyrobené zo silného skla, ktoré je vhodné pre viaczložkové koktaily;
- "Highball" - toto sklo je nižšie ako „koliny“, ale oveľa širšie ako sklo, čo sa stáva vhodnou na prípravu a použitie produktu „Mojito“;
- Pus Cafe - Toto sklo vyzerá ako zväčšená kópia alkoholového pohára (50 ml) a je ideálne pre akýkoľvek vrstvený koktail.
Etiketové pravidlá
Na používanie koktailov z Map Blanca neexistujú žiadne zvláštne pravidlá, pretože sa najčastejšie pripravujú na hlučných mládežníckych večierkoch. Môžu sa opiť, stáť pri bare alebo sedieť v pohodlnej stoličke, hlavná vec je byť pre seba pohodlný.
Keďže koktaily Carta Blanca majú často veľký objem, podáva sa so špeciálnymi slamkami, aby sa uľahčilo ich pitie.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
- Nápoje pripravené z karty formulára sa môžu podávať sortiment exotického ovocia: papája, melón, avokádo, ananás, čerešňa alebo pomaranč so škoricou.
- Ak ste práve zriedili „mapu formulára“ a nepili ju v kokteile s komplexnou chuťou, môžete ako desiatu použiť rôzne morské plody.
- Aj pre niektoré koktaily s kartou „Blanca Card“ môžete podávajte ľahké dezerty a zmrzlina.
Ako as čím pijú biely rum "Mapa formulára" od Bacardi
- Najobľúbenejšie použitie Bacardiho „Carta Blanca“ je slávny „cola rum“, ktorý obsahuje aj ľad a vápno. Pravdepodobne žiadna pevná reštaurácia nezaobíde bez tohto nápoja v bare.
- Ďalším najobľúbenejším a najznámejším statovým koktailom je Mojito, ktoré miloval slávneho Hemingwaya. Okrem nápojov Carta Blanca tento nápoj obsahuje vápno, ľad, cukrový sirup a sódu.
- Nemenej slávny je koktail Daiquiri, ktorý sa pripravuje na základe rumu Bacardi Carta Blanca s cukrom a citrónovou šťavou..
- ale najjednoduchší spôsob, ako zmiešať „prázdnu kartu“ s colou, limetová alebo citrónová šťava, s akoukoľvek čerstvou alebo sódou v pomere 1: 2 alebo 1: 3. Prípadne pridajte niekoľko kociek ľadu.
Aké sú druhy tohto nápoja
Všetky druhy rum bacardi možno rozdeliť do troch skupín:
biela
Je ľahký a prémiový čistý rum, ktoré sú ideálne na výrobu kokteilov:
- Carta Blanca;
- nadriadený.
zlato
Tieto druhy rôzne krásne zlaté jantárové farby a sýtejšia a bohatšia aróma a chuť:
- Bacardi Gold;
- Carta Oro;
- Castillo Spiced Rum;
- —Bacardi 151—;
- Bacardi anejo.
tmavý
Tmavšie typy tejto línie Bacardi sa vyznačujú väčšou vytrvalosťou a silou a tiež majú bohatú vôňu vôní a dlhé zakončenie:
- Carta Negra;
- —Bacardi Oakheart—;
- Gran reserva;
- Bacardi 8;
- Vyberte kartu.
Nápoje rovnakej triedy a chuti
- Okrem kubánskeho rumu z Bacardi sa preslávil aj najlepší „jamajský rum“, ktorý si vďaka osobitnej rozmanitosti cukrovej trstiny a tradičnej výrobnej technológii zachoval svoju originalitu a charakteristickú chuť. Niektoré z najpopulárnejších značiek sú: Kapitán morgan, Bepi Tosolini, Appleton.
- Príbeh španielskeho rumu sa začal oveľa neskôr, ale medzi svetovými producentmi tohto nápoja si získal aj čestné miesto. Kubánski revolucionári to radi zmiešali s koksom a zdvihli svoje okuliare a zakričali: „Por Cuba Libre!“.
- Ďalším zaujímavým predstaviteľom tohto nápoja je dominikánsky rum. Má obzvlášť jemnú a mierne sladkú chuť. Zaujímavosťou je, že názvy všetkých značiek rumu vyrobených v Dominikánskej republike začínajú písmenom „b“: Barcelo, Bermudez, Brugal.
História nápojov
História svetoznámej značky Bacardi sa začala pred viac ako 100 rokmi. Obchodník s vínom, Facundo Bacardi, sa presťahoval zo Španielska do kubánskeho mesta Santiago de Cuba. Okamžite sa začal zaujímať o rum a technológiu jeho výroby, a preto sa rozhodol začať tento nápoj vyrábať. Facundo urobil hlavnú stávku na výrobu rafinovaného ľahkého rumu, to bol prvý krok k úspechu. Hneď ako bola značka Bacardi zaregistrovaná v roku 1862, sláva tohto silného alkoholu sa začala šíriť po celom svete..