Všetko o black bacardi rum
Jedna z najpopulárnejších značiek rumu sa považuje za Bacardi. Pod touto značkou sa vyrába značný sortiment elitného alkoholu. Každá z jeho odrôd má jedinečnú chuť a vôňu..
Menu
Čierny Bacardi rum si zaslúži osobitnú pozornosť. Je klasickým predstaviteľom temnej odrody..
Bohatá aróma nápoja osloví znalcov silného alkoholu. Rum zanecháva príjemnú teplú a mierne kyslou dochuť. Vysoký obsah alkoholu je pri konzumácii takmer nepostrehnuteľný. Nápoj sa jemne a ľahko vypije. Účinok sa dosiahne vďaka nezvyčajnej technológii filtrovania nápoja.
Výrobca vyrába vysoko kvalitný a elitný alkohol od roku 1862. Nápoje tejto značky si získali veľkú popularitu v krátkom čase. V roku 1888 bol Bacardi oficiálne vymenovaný za dodávateľa španielskej kráľovskej rodiny..
V priebehu rokov boli elitní a vysokokvalitný produkt vylepšovaní technológmi najvyššej triedy a dnes sa Bacardi môže bezpečne považovať za lídra vo výrobe prírodného elitného rumu..
Bacardi Black Rum má nasledujúce vlastnosti:
- Farba nápoja je tmavá s jantárovým odtieňom. Ak sa pozriete na rum na slnku, vrhá červený, takmer vínový odtieň. Vo fľaši nadobúda alkohol takmer čiernu farbu..
- Obsah alkoholu v alkohole nepresahuje 40% obj. Môžeme povedať, že toto je klasická verzia silného rumu.
- Chuť je plná drevitých tónov, ovocných a korenistých odtieňov. Cieľ je výrazný a bohatý. V nápoji môžete okrem dubu rozlíšiť aj vzácnejšie druhy stromov.
- Alkohol má mierne dymovú arómu..
- Alkohol na výrobu rumu sa extrahuje z cukrovej trstiny.
- Jedným dúškom nápoja je teplá a hrejivá dochuť..
Výrobca a technológia výroby whisky
Výrobca alkoholu je španielska spoločnosť Bacardi Limited. História značky siaha na Kube. V súčasnosti sa jednotlivé podniky tejto spoločnosti nachádzajú v Mexiku, USA, na Bahamách a na Bermude. Sídlo spoločnosti Nachádza sa v Hamilton, Bermuda.
Výrobcovia získali svoju popularitu a úspech na trhu vďaka neustálemu zlepšovaniu chuti a kvality výrobkov. Technológia výroby alkoholu je nastavená na novú úroveň. Výrobcovia sa snažia utajiť všetky jemnosti výroby značkového alkoholu..
Technológia výroby čierneho rumu Bacardi má tieto vlastnosti:
- Hlavnou zložkou výrobku je vybraná cukrová trstina. Pokiaľ ide o suroviny, vyberie sa iba spodná časť rastliny, v ktorej sa hromadí najväčšie množstvo sladkej hmoty. Reed sa spracováva a šťava sa z neho extrahuje pomocou lisu.
- Alkohol sa vyrába z trstinovej šťavy. Kvapalina sa umiestni do špeciálnych nerezových nádrží a podrobí sa predĺženej fermentácii.
- V budúcnosti Braga prechádza niekoľkými stupňami destilácie a destilácie. Na filtráciu nápoja sa používajú uhlíkové filtre. Vďaka tomu produkt získa čistenie vysokej kvality. Chuť je jemnejšia a ľahšia..
- Z výsledného alkoholu sa vytvorí jeden alebo iný druh rumu., whisky alebo bourbon. Technológovia spoločnosti obohacujú čierny rum ďalšími prísadami, ako sú výťažok z ovocia, karamel, korenie a korenie.
- Bacardi Black dozrieva v dubových sudoch špeciálne spálených zvnútra. Vypaľovanie drevených obalov sa vykonáva špeciálnou technológiou. Na miešanie sa používajú staré sudy z dubového bourbonu..
- Trvajte na pití po dobu najmenej 4 rokov. Zároveň sa v pivniciach spoločnosti neustále udržuje nastavená teplota a vlhkosť vzduchu.
Ako si vybrať originál a správne vypiť čierny rum?
Aby ste pri nákupe elitného alkoholu neurobili chybu, mali by ste dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Výrobky Bacardi si môžete kúpiť iba v špecializovaných obchodných domoch.
- Na fľašu musí byť pripevnená kontrolná známka..
- Pod nálepkou na samotnej fľaši je vyrytý gravírovaný nápis „1862“. Toto je rok založenia spoločnosti..
- Na prednej strane fľaše sú 2 štítky: 1 - veľký a široký a druhý - úzky. Spodný štítok poskytuje informácie o výrobcovi a značkách kvality produktu.
- Hlavným logom spoločnosti je netopier. Jej obrázok sa nachádza na hlavnom štítku v hornej časti. Dôležitým prvkom na obrázku zvieraťa je to, že jeho hlava je otočená doľava.
- Na samotnom korku by mali byť 2 nápisy: „Čierny rum“ a „Facundo Bacardi“..
Používajú čierny rum v jeho čistej forme, ale stojí za zváženie individuálnych preferencií hostí. Alkohol môžete riediť čerešňou, jablkom, pomarančovým džúsom a iba ľadom. Pred podávaním sa oplatí chladiť nápoj. Jeho najlepšia teplota sa považuje za +18 ... + 20 ° С. Niekedy sa do pohára s nápojom pridá plátok limetky alebo citróna.
Nalievací rum sa odporúča v širokom pohári z hrubého skla a pri masívnom dne. Ako predjedlo sa používa ovocné plátky, konzervované alebo varené mäso. V klasickej verzii bude silná káva a prírodná horká čokoláda vynikajúcim doplnkom k alkoholu..
Koktaily s Bacardi čiernou
Na základe tmavých odrôd rumu, vynikajúci koktaily. Na Kube je zvyčajné riediť tento nápoj kokosovým mliekom a ovocným ľadom..
Populárnou kombináciou sú nasledujúce možnosti:
- Bacardi Black - 50 ml, Bacardi Blanca - 30 ml, Espresso Cofe - 20 ml, Volare Coconut - 20 ml.
- Carta Negro - 30 ml, zázvor pivo - 50 ml, limetová šťava - 10 ml, ovocný ľad.
- Carta Negro - 15 ml, Bacardi 151 - 15 ml, marhuľa alkohol - 5 ml.
Koktejly z tmavého rumu získajú originálnu a nenapodobiteľnú chuť.