Domáce koktaily z bacardi rumu

Menu

• Recept na kokteil bielej bacardi - vášnivý daiquiri
• Bacardi white cocktail - daiquiri
• Bacardi black cocktail - pacha ibiza
• Iné recepty na kokteily

Existuje niekoľko verzií, ako bol nápoj vytvorený. Podľa jedného z nich vymyslel Pina Colada don Maroni, barman z Portorika. V roku 1954 muž objavil predtým stratený recept na piráta Roberta Confresiho, ktorý zmenil svoj vkus. Od roku 1978 sa koktail považuje za oficiálny nápoj Portorika.

Príprava tohto typu alkoholu na báze rumu Bacardi je prijateľná doma, ak máte všetky potrebné zložky. K tomu je potrebné vziať 30 ml bielej Bacardi, 90 ml ananásovej šťavy, 10 ml kokosového sirupu, 30 ml nízkotučnej smotany a 1 šálku ananásu (môžete použiť čerstvé aj konzervované). Kvapalné zložky sa vylejú do trepačky a pretrepú sa. Potom sa tekutina vloží do pohára, ktorý by mal byť ozdobený ovocím. Ak je to potrebné, pridajte šľahačku a lístok mäty.

K dispozícii je aj nealkoholická verzia kokteilu. Na jeho prípravu je potrebné vylúčiť zložku obsahujúcu alkohol..

Recept na kokteil bielej Bacardi - vášnivý Daiquiri

Tento koktailový kokteil sa začal vyrábať v kubánskom meste Daiquiri, od ktorého dostal meno. Najprv sa do nápoja pridal gin, ale stalo sa, že tento alkohol skončil a nahradil ho rum. Pretože nie všetkým návštevníkom sa chuť páčila, barman začal do tekutiny pridávať limetkovú šťavu. Vášnivý Daiquiri sa líši od klasickej verzie v zložení a dekorácii skla, má chuťové vlastnosti.

Tento alkohol na báze rumu Bacardi má jednoduchý recept. Bude trvať 40 ml rumu, 20 ml limetovej šťavy, 10 ml ovocného sirupu mučenky, 7 ml cukrového sirupu. Všetky zložky sa zmiešajú v trepačke a nalejú sa do pohára martini na malé zrnká ľadu. Na dekoráciu použite čerešňu.

Bacardi White Cocktail - Daiquiri

Tento kokteil Bacardi sa podáva v pohári martini. Na jej prípravu budete musieť brať Bacardi bielu s objemom 40 ml, 20 ml limetovej šťavy a 7 ml cukrového sirupu. Zložky sa zmiešajú v trepačke s malými kúskami ľadu a potom sa tekutina naleje do pohára. Nápoj je ozdobený plátkom citróna alebo limetky.

Bacardi Black Cocktail - Pacha Ibiza

Tento alkohol je podpisovým nápojom od spoločnosti Pacha, ktorá vlastní 26 klubov v 14 rôznych krajinách. Vo svojich inštitúciách vystupujú celebrity a hviezdy, ktoré miluje veľké množstvo ľudí. Pre niektoré časti koktailov sa používajú biele, menej korenené odrody rumu, ale tento nápoj sa pripravuje z tmavšej verzie, ktorá je korenistejšia. Podávané vo vysokých pohárov pripomínajúcich tvar dievčaťa.

Recept je ľahko opakovať doma. Na prípravu nápoja by mali brať 50 ml tmavej Bacardi, 3 lyžice. l. čerešňový džem, 25 ml cukrového sirupu, 1 stredne veľká kiwi, 2 čerešne a bobule.

Olúpajte kiwi, nakrájajte na kocky a pomocou mixéra porazte čerešňový džem. Potom pridajte rum, sirup a ľad. Zmes opakovane porazte. Potom sa tekutina naleje do pohára a ozdobí čerešňovými plodmi.

Iné recepty na kokteily

Na základe Bacardi môžete variť veľké množstvo rôznych alkoholických nápojov..

Ak chcete pripraviť nápoj „Sweet Memories“, ktorý vymyslel barman z Nórska Egil Moom, vezmite 30 ml bielej Bacardi a suchý vermút, 20 ml pomaranča alkohol a pár ľadových kociek. Ľad by mal byť rozdrvený na malé zrná, položený na spodnú časť pohára. Zostávajúce komponenty sa zmiešajú v trepačke a vylejú sa na vrch. Sklo môžete ozdobiť čerešňovým bobuľou a ananásovým listom.

Pred niekoľkými rokmi sa v prestížnych baroch v západnej Európe začali servírovať koktaily Cubahito. Na jej prípravu by ste mali vziať 60 ml citrónovej šťavy a Bacardi superior, 30 ml sirupu s príchuťou mäty a 15 ml Coca-Coly. Okrem toho bude potrebný ľad. V trepačke zmiešajte rum, citrónovú šťavu, sirup a kocky ľadu. Poraziť. Vložte tekutinu do pohára a nalejte na colu.

Koktejl Hot Orange je jedným z mála alkoholických nápojov vyrábaných na báze rumu, ktoré sa podávajú vo vyhrievanej forme.

Na jej prípravu je potrebné odobrať 50 ml bieleho rumu Bacardi, 100 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy (odporúča sa odstrániť dužinu), 30 ml jahodového sirupu, 5 jahôd. Porazte posledný mixérom sirupov. Výsledná hmota sa prenesie na kovovú panvicu, naleje šťavu a rum hore. Miešajte, zahrievajte. Kvapalina by nemala vrieť. Nápoj sa podáva v írskych kávových pohári. Na dekoráciu použite nasekané jahody.

Koktejl Kuba Libre bol vyrobený v roku 1900. Vetu navrhol kapitán Russell, ktorý sa zamiloval do nemenovaného alkoholického nápoja. Názov sa doslova prekladá ako „Slobodná Kuba“: symbolizuje nezávislosť ostrova od Španielska. Ak ju chcete reprodukovať doma, zoberte 50 ml zlatého rumu, 40 g čerstvého vápna, 150 ml coly a niekoľko kociek ľadu. Ľad sa naleje do vysokej poháre, limetová šťava sa vytlačí zhora. Pridajte tekuté zložky a dôkladne premiešajte špeciálnou lyžičkou. Zdobené plátkami vápna.

S tmavým rumom je možné vyrobiť likér zahriaty na ohni. Vyžaduje sa 30 ml Bacardi čierna, 14 ml koňak, 120 ml prírodného espressa, 2 kocky rafinovaného cukru, plátok citróna. Kvapalné prísady a cukor sa zmiešajú na panvici. Kvapalina obsahujúca alkohol by sa mala zahrievať na miernom ohni, nie je potrebné variť. Na dekoráciu použite plátok citróna.