Recepty apple punch
Voňavý jablčný punč sa považuje za jeden z najchutnejších a najzdravších ovocných nápojov. Preto sa s vami dnes s veľkým potešením podelím o najzaujímavejšie a najjednoduchšie implementovateľné recepty na domáci alkoholický a nealkoholický jablkový punč.
Menu
Okrem toho je táto nealkoholická možnosť často opitá na prevenciu rôznych prechladnutí, najmä po zrážkach v daždi alebo zamrznutí na ulici..
Základné zložky
zložky | rozmery |
šťavnaté jablko | 2 kg |
balená voda | 1 liter |
granulovaný cukor | 200 g |
citrón | 1 ks. |
lusok | 6 ks. |
škorica | 2 paličky |
karafiát | 13 pukov |
muškátový oriešok | 1 štipka |
Výrobná technológia
- Šťavnaté jablká dôkladne zrite teplou tečúcou vodou a potom ich utrite dosucha papierovými utierkami.
- Ovocie nakrájajte na štvrtiny a orežte poškodené oblasti a odstráňte jadro a semená. Ak chcete dať budúcemu nealkoholickému nápoju nádych horkosti, môžete nechať pár semien a používať ich s jablkami.
- Jablkovú šťavu vytlačte pomocou odšťavovača alebo iného kuchynského spotrebiča.
- Vylisovaná šťava sa naleje do smaltovanej panvy, potom sa tekutina zahreje pri nízkej teplote na teplotu 70 ° C..
- Nalejte balenú vodu do horúcej šťavy a opatrne premiešajte tekuté zložky a potom prefiltrujte zmes cez gázový filter.
- Nedovoľte, aby prefiltrovaná šťava úplne vychladla, nalejte ju do čistej misky a vráťte sa do sporáka.
- Zohrejte jablkovú zmes na miernom ohni takmer do varu, potom nalejte do granulovaného cukru a varte sirup.
- Jemne odstráňte chuť z citrónu a pokúste sa nedotknúť sa bielej dužiny, ktorej prítomnosť môže výrazne pokaziť chuť pripraveného nápoja..
- Ošúpanú kôru nakrájajte na tenké prúžky a posuňte na panvicu s ovocným a cukrovým sirupom.
- Rozdelte zostávajúce citrusy na plátky a potom ich dôkladne očistite od bielej buničiny a odstráňte semená.
- Ponorené plátky citrónu v sirupe, do toho pridajte korenie, tyčinky škorice, klinčeky a muškátový orech.
- Panvicu prikryjeme vekom a zmes varíme na miernom ohni 5 až 7 minút, aby sa zabezpečilo, že nápoj nebude vrieť.
- Okamžite nalejeme horúci punč do hrnčekov alebo vysokých pohárov a vážime si pikantnú chuť a voňavú vôňu jablčného nápoja.
Recept na nealkoholický studený Apple Punch
Prezentovaná verzia nealkoholického punča na báze jablčnej šťavy sa podáva výlučne v studenej forme a je známa svojou schopnosťou rýchlo ochladiť, osviežiť a uhasiť smäd. Navrhnuté podiely zložiek na štyri porcie.
Základné zložky
zložky | rozmery |
jablkový džús | 800 ml |
oranžová | 1 ks. |
mletá škorica | 10 g |
karafiát | 5 pukov |
muškátový orech mletý | 1 štipka |
škorica (na ozdobu) | 4 paličky |
kocky ľadu | 200 g |
Výrobná technológia
- Na začiatok pomaranč dôkladne umyte, potom ho utrite dosucha a opatrne vyberte kôru.
- Gázovú tkaninu umiestnime do 5 až 6 vrstiev, potom z nej vytvoríme improvizovanú tašku, do ktorej položíme pomarančovú kôru.
- Dali sme tam muškátový oriešok, púčiky klinčeka a mletú škoricu..
- Vrece pevne zviažeme tak, aby sa počas varenia neviazalo a korenie sa nerozlialo.
- Vrecko položte na spodnú časť panvy a nalejte naň jablkovú šťavu. Ak je jablková šťava príliš koncentrovaná, zrieďte ju fľaškovou vodou. Ochutnajte tiež. Ak v nej nie je dostatok sladkosti, rozpustite v nej med alebo granulovaný cukor..
- Tekutinu zohrievame do varu, potom nastavíme minimálny ohrev a uvaríme nápoj po dobu 20-25 minút.
- Opatrne vyberte vrece korenín a zlikvidujte ho, nechajte horúci nápoj vychladnúť na izbovú teplotu a potom ho vložte do chladničky najmenej na pol hodiny.
- V každom vysokom pohári natierame 50 g ľadových kociek, na ktoré nalejeme studenú ranu a potom do nej položíme tyčinku škorice..
Alkoholický recept na horké jablko Apple
Podľa tohto receptu si môžete pripraviť nezvyčajne chutný a bohatý alkoholický nápoj. Magická kombinácia jabĺk a citrusových plodov dáva pijateľovi zvláštne čaro a prítomnosť alkoholického korenia ho robí fantasticky voňavým. Táto pochúťka sa podáva ako teplý dezert po vydatnej večeri..
Základné zložky
zložky | rozmery |
veľké sladké jablko | 2 ks. |
mandarínka | 1 ks. |
citrón | 1 ks. |
hnedý cukor | 20 g |
mletá škorica | 1 štipka |
karafiát | 3 puky |
balená voda | 50 ml |
-viski- | 200 ml |
jablková vodka (voliteľné) | 40 ml |
Výrobná technológia
- Olúpajte jablká, vystrihnite jadro a zbavte sa semien. Ovocie nakrájajte na tenké plátky a vložte do hrnca.
- Umyte mandarínku a citrón, utrite dosucha a potom z nich akýmkoľvek pohodlným spôsobom vytlačte šťavu.
- Vylisovaná šťava sa nechá prejsť jemným sitom a potom sa naleje do hrnca na jablká.
- Posypte jablkami cukrom, mletou škoricou a pridajte klinčeky.
- Všetko dobre premiešajte a nalejte balenú vodu.
- Stewpan s obsahom sa nechá zahriať na miernu teplotu a zmes varí, až kým jablká nezmäknú.
- Nádobu vyberte z tepla a hmotu premiešajte tlačným tlakom, až kým sa nedosiahne stav pyré.
- Na kašu nalejte whisky a jablkovú vodku.
- Varenú panvicu vraciame do ohňa a zmes zohrievame ešte niekoľko minút, v žiadnom prípade ju nevaríme.
- Nalejte alkohol do pohárov a podávajte hosťom..
Alkoholický recept na studené jablko Punch
Tento úžasný alkoholický nápoj je ideálny pre priateľské stretnutia a obchodné rokovania. Aby bolo možné plne oceniť výhody tohto alkoholu, musí sa podávať iba v chladnom stave a konzumovať prostredníctvom tenkej skúmavky s malými dúškami..
Základné zložky
zložky | rozmery |
jablkový džús | 200 ml |
—Dry červené víno— | 300 ml |
čerstvé jablko | 1 ks. |
škorica | 2 paličky |
badyánu | 1 hviezdička |
karafiát | 2 púčiky |
med | 40 g |
-kalvados- | 100-200 ml |
Výrobná technológia
- Apple dôkladne umyte a potom z neho odstránime jadro a semená.
- Ovocie nakrájajte na kruhy strednej hrúbky. Je možné rezať kôru, ale iba ak vyberiete tvrdé jablko a ste si istí, že sa počas varenia nerozpadne..
- Nalejte červené víno a jablkovú šťavu do malého hrnca a potom ich zohrejte takmer na teplotu varu.
- Jablkové krúžky ponorte do horúceho vína, potom pridajte med a korenie.
- Akonáhle sa med úplne rozpustí v tekutine a zmes samotná dosiahne bod varu, nalejte do tenkého prúdu kalvadosu. V prípade potreby je možné Apple Calvados nahradiť vysoko kvalitným brandy alebo brandy. Dajte si množstvo silného alkoholu sami podľa svojho vkusu.
- Alkoholický nápoj varíme na miernom ohni 5 až 7 minút.
- Po uplynutí tejto doby vyberte panvicu z tepla a nechajte ju vychladnúť a potom ju prefiltrujte cez gázu a potom bavlnené filtre..
- Nápoj pošleme do chladničky a necháme tam aspoň jednu hodinu.
- Nalejte alkohol do vysokých pohárov a ako ozdobu môžete použiť plátky čerstvých jabĺk alebo škoricových tyčiniek.
Video Apple punč recepty
Dôrazne odporúčame, aby ste sa zoznámili s ďalšími zvedavými verziami jablčných punčov, ktoré sa dajú ľahko implementovať doma bez akýchkoľvek problémov a úsilia..
Video číslo 1. Najdôležitejšie je, že ponúkam video s podrobným receptom na nealkoholický horúci punč založený na jablkách a citrusových plodoch..
Video číslo 2. V tomto videu vás skúsený barman naučí, ako uvariť alkoholický punč z tekvicových jabĺk s úžasnou vôňou a jedinečnou chuťou..
Video číslo 3. Nakoniec ponúkam zaujímavú technológiu na výrobu vianočných punčov na základe jabĺk, podľa ktorej získate v zime vynikajúci, nepostrádateľný alkoholický nápoj v zime..
Užitočné informácie
- Vyskúšajte ďalšie populárne recepty - nealkoholický punč - ktoré sa môžu zahriať alebo ochladiť za každého počasia..
- Pre znalcov silnejšieho domáceho alkoholu ponúkam generácie osvedčené a najúspešnejšie recepty - klasický punč -.
- Dovolím si navrhnúť, že nie každý vie, aký je rozdiel medzi punčovým a vareným vínom. Aby ste ukázali svoju najlepšiu stránku, odporúčame vám, aby ste si tento problém preštudovali a v budúcnosti predviedli svoje znalosti medzi hosťami.
- Tiež vám odporúčam, aby ste sa zoznámili s veľmi zaujímavým receptom - nealkoholickým grogom -, ktorý sa každému páči, bez výnimky, bez ohľadu na vek alebo preferencie..
Teraz viete, ako pripraviť chutný jablkový punč bez toho, aby ste opustili svoj domov. Prezentovaný zoznam receptov na tento nápoj bol vybraný z dôvodu, že je navrhnutý tak, aby uspokojil chuť každého - milovníka teplých alebo studených nápojov. Ak poznáte ďalšie úspešné verzie, potom nám o nich v každom prípade povedzte v komentároch a určite uveďte svoj názor na jablkové dobroty vyrobené podľa mojich receptov. Ďakujem za pozornosť a veľa šťastia vo všetkom.!