Recepty na varenie (s fotografiou)
Menu
Hlavné zložky:
Punch - studený ovocný nápoj, ktorý sa pripravuje na základe likéru, vína, ovocných sirupov alebo štiav. V klasickom recepte na hrušky sú zvyčajne čerešňové bobule, ktoré dodávajú nápoju osobitnú chuť a farbu. Známe recepty s pridaním šampanského, vodky a rôznych sýtených nápojov. Punch je možné pripraviť bez pridania alkoholu. Hlavnou podmienkou je, že ovocie a bobule musia byť čerstvé.
Varenie úderu trvá niekoľko minút, ale pred podávaním musí byť dobre vychladené na 7-10 stupňov.
Pečivo uvarené v horúčave dokonale osvieži a uhasí smäd, v zime príjemná vôňa čerstvého ovocia vráti nezabudnuteľný letný zážitok tepla a pohodlia..
Džbán melónu so šampanským je skvelý spôsob, ako si z vlastných rúk vyrobiť ľahký alkoholický nápoj. V závislosti od vašich osobných preferencií môžete k nej pridať rôzne druhy ovocia a bobúľ. Celkovo existuje niekoľko stoviek receptov na tento nápoj, medzi ktorými tiež nie sú celkom známe - v niektorých krajinách pripravujú údené uhorky a čerstvé bylinky.
Výhodou razidla je, že sa pripravuje veľmi rýchlo a prakticky z akéhokoľvek ovocia a bobúľ. Kombinácie chutí si môžete pripraviť sami, vymýšľať nové recepty.
Teraz viete, ako vyrobiť melónový punč a získať osviežujúci osviežujúci nápoj s nezvyčajnou chuťou a arómou za pár hodín. Nebojte sa experimentovať a na vašom stole bude vždy nové jedlo.
Recept na hruškový melón
Klasický punč sa nevyhnutne pripravuje v melóne, aj keď môžete použiť obyčajnú širokú nádobu alebo veľký džbán. Pod vodovodným kohútikom dôkladne umyte stredne veľký zrelý melón, utrite dosucha a odrežte vrchnú časť.
Tenkým ostrým nožom vyrežte všetko mäso a položte ho na osobitnú dosku alebo podnos.
Keďže okrem melónu sa budú používať aj iné druhy ovocia a bobúľ, je toto množstvo dostatočné na prípravu dvojnásobnej dávky, ktorá sa môže podávať v sklenenej lastúre alebo hlboko okrúhlej šalátovej miske..
Punčový nápoj má jednu charakteristickú vlastnosť - vždy sa podáva na stôl iba vo veľmi chladenej forme. Môžete použiť rôzne druhy ovocia, bobúľ, stolov s nízkym obsahom alkoholu a šumivých vín, ale nikdy nepridávajte ľad, inak to bude veľmi vodnaté. Toto pravidlo by ste si mali vždy zapamätať, keď plánujete krevetový melón..
Odstráňte z kosti všetku kosť a nožom ju nakrájajte na malé kúsky. Ak je bobule veľmi zrelé, môžete ju nasekať pomocou mixéra.
Ovocie a bobule nakrájajte na niekoľko častí - kusy nie sú príliš veľké a vložte ich do dutého melónu.
Nalejte bobule s cukrom, jemne premiešajte a nalejte studené alkoholické nápoje.
Hotovú hrušku vložte do melónu v chladničke a nechajte ju jednu hodinu úplne vychladnúť.
Niekoľko minút pred podaním sa do nápoja vloží niekoľko čerstvých alebo mrazených čerešní - dodávajú hruške osobitnú chuť a farbu. Ak chcete, aby bol nápoj menej alkoholický, môžete ho zriediť studenou perlivou vodou.
Pred varením úderu pripravte vhodné jedlo a špeciálnu lyžicu s dlhou rukoväťou. Ak nie je čerstvý vodný melón, ale naozaj si chcete pripraviť tento úžasný nápoj, môžete ho pripraviť z granátového jablka..
Nápoj z granátového jablka
Veľmi zaujímavou a originálnou chuťou je granátové jablko. Pripravuje sa veľmi rýchlo a je vhodný na stretnutie s hosťami, ktorí prichádzajú náhle. Na prípravu tohto nápoja budete potrebovať:
- Šampanské - 1 fľaša
- Biele víno - 2 fľaše
- Šumivá minerálna voda - 1 fľaša
- Granátové jablko - 2 ks.
- Ananás - 1 ks alebo 1 plechovka
Olúpajte zrelé granátové jablká a zrná dajte do pohárov.
Lúpať čerstvý ananás, rezať dužinu na malé kocky, pridať do granátového jablka. Pomocou konzervovaného ananásu zalejeme bobule šťavou a trvajte na tom v chladničke po dobu 15 minút. Víno, šampanské a voda sú vhodné na chladenie a nalievanie alebo semená granátového jablka s ananásom. Ak je to potrebné, dobre premiešajte, pridajte cukor podľa chuti, nechajte ho vychladnúť ďalších 15 - 20 minút. Keď je prívesok šampanského a granátového jablka ochladený na 10 stupňov, môže byť podávaný na stôl..
Rovnaký úder sa dá pripraviť aj bez pridania alkoholu - víno a šaman nahraďte šumivou vodou alebo limonádou. Táto verzia osviežujúceho nápoja je ideálna pre chladné obdobie, keď nie sú žiadne melóny, ale chcem sa skutočne chovať na niečo chutné a voňavé..
V letnej sezóne, keď nie je problém s nájdením čerstvého melónu, si môžete pripraviť veľa zaujímavých nápojov. Muži budú mať naozaj radi silnejšiu verziu, ktorá sa pripravuje na základe vodky..
Meloun Kruchon recept s Vodkou
Tento úžasný nápoj si môžete pripraviť za pár minút. Mali by ste však dodržať proporcie, v opačnom prípade nebude punč melónu s vodkou fungovať. Na každý kilogram melónu by ste mali vziať 100 ml dobrej vodky.
Stredný melón - umyte 4 - 5 kilogramov, utrite dosucha a nakrájajte na dve rovnaké polovice. Lyžičkou odstráňte všetku dužinu, odstráňte semená a rozdrvte v mixéri do stavu pyré. Do výslednej šťavy nalejte 400 - 500 ml vodky, dobre premiešajte a vložte do chladničky na 10-15 minút. Hrušky podávajte v širokých pohári s jemne nasekaným ľadom a slamkou.
Existuje veľa receptov na punč, takže si môžete pripraviť širokú škálu nápojov pre každý vkus z tejto úžasnej bobule.
Pre milovníkov exotických kokteilov je perfektný recept s prídavkom rumu alebo likéru.
Ako vyrobiť rumový téglik
Na varenie budete potrebovať malý melón vážiaci 1 až 2 kilogramy. Bobule dobre umyte a potom dolnú časť opatrne odrežte tak, aby mohla byť stabilne umiestnená na tanier alebo misku. Džbán rumu bude aromatickejší, ak pridáte trochu ananásovej šťavy alebo šťavy.
Je dobré ochladiť šťavu, likér, rum a šampanské. Odrežte horný uzáver z melónu a dužinu opatrne vyberte lyžičkou. Na 2 kg buničiny budete musieť vziať:
- Ananásový likér - 120 ml
- Rum - 120 ml
- Šampanské - 1 fľaša
V miešačke rozomelte bezsemennú buničitú buničinu alebo nakrájajte na malé kocky a vložte ju do chladničky na 10-15 minút, aby sa tiež ochladila..
Do melónu nalejte rum, šampanské, likéry alebo džúsy, pridajte nasekanú dužinu a zakryte horným vekom. Nechajte kal z kalu v chladničke ďalšie dve hodiny, potom ho podávajte priamo v melóne alebo nalejte do vysokých pohárov..
Pre ďalšiu vôňu sviežosti môžete pridať niekoľko listov mäty piepornej.
Ako uvariť nealkoholický punč
Ak sa chystáte uvariť túto skvelú pochúťku, nezabudnite na tých, ktorí nepijú alkohol. Recept na nealkoholickú medovú loužu s medom a citrónom je vhodný nielen pre dospelých, ale aj pre deti..
Na prípravu tohto nápoja je veľmi jednoduché, pretože bude potrebné zobrať jeden stredný melón, liter minerálnej vody, 4 lyžice. lyžice prírodného medu a pár listov mäty alebo meduňky.
Pred varením hrušky bude potrebné vodu ochladiť a ochladiť na 10 - 12 stupňov, vodný melón sa umyje a utrie dosucha.
Odrežte hornú časť bobule, dužinu vyberte lyžičkou a dobre premiešajte. Nalejte med so studenou minerálnou vodou a dobre premiešajte, aby sa takmer úplne rozpustil..
Čerstvý citrón umyte, ponorte ho na niekoľko sekúnd do vriacej vody a potom ho nasekajte ostrým nožom alebo pomocou mixéra. Ak nie je citrón, môžete si vziať šťavu alebo kyselinu. Tento recept na petržlenovú vňať je vhodný na výrobu detského nápoja, potom sa však med najlepšie nahradí akýmkoľvek ovocným sirupom..
Mix vody, citrónu a melónu pyré a chladom. Ideálna teplota pre tento nápoj je 10 stupňov, preto je potrebné ho niekoľko hodín uchovávať v chlade. Keď je kruh pripravený, nalejte ho do dutého melónu a pridajte naň lístky mäty alebo citróna. Nápoj môžete podávať okamžite v melóne, pohári alebo v špeciálnych jedlách - odrenín.
Pozrite sa na fotografiu úderu a vyberte možnosť, ktorá sa vám najviac páči.
Recept na šampanské so šampanským z melónu a jahody
Ak chcete skutočne prekvapiť svojich hostí, môžete si tento úžasný nápoj pripraviť nielen z melónu, ale aj z melónu.
Na tento účel je potrebné pripraviť jeden stredný melón, 250 gramov jahôd, pohár cukru, 250 gramov koňaku alebo stolového vína, 2 fľaše minerálnej vody a 1 fľašu šampanského..
Voňavý zrelý melón je vhodné umyť, nakrájať na polovicu a semená odstrániť lyžičkou. Potom buničinu opatrne vyberte a nakrájajte na malé kocky. Na osobitnej doštičke nalejte dužinu s cukrom, aby sa vytvoril voňavý sirup.
Do chladničky vložte alkoholické nápoje, jahody a melónovú dužinu s cukrom a nechajte jednu hodinu vychladnúť. Recept šampanského so šampanským z melónu a jahody je vhodný pre všetkých milovníkov sladkých voňavých dezertov.
Jemne položte jahody, plátky melónu do dutých koberčekov melónu, všetko vylejte vodou a sirupom. Opatrne premiešajte, potom nalejte koňak a šampanské.
Nápoj sa podáva veľmi studený, preto je najlepšie ho piť zo slamy.