Top 15 koktailov s dlhým pitím

Long drink je veľkoobjemový kokteil, minimálne 120 ml, častejšie od 300 ml, ktorý sa dá piť aj dlho (takto sa názov doslova prekladá). Najčastejšie je to nápoj jednoduchou zmesou dvoch alebo troch zložiek - silného alkoholu, džúsu a / alebo sódy. Dlhé nápoje sa podávajú v ľadom naplnených pohároch highball, harricane alebo collins (okrem prípadov, keď je v recepte predpísaný špeciálny pohár) a pijú sa slamkou.

V klasifikácii „podľa veľkosti“ sú koktaily proti Long Drinky strelci (výstrely). Rozdiel je v tom, že silné koktaily z ~ 60 ml pohárov sa vypijú na jeden dúšok, zatiaľ čo „dlhé“ nápoje sa pomaly usrkávajú na plážových večierkoch, grilovačkách a rodinných posedeniach, niekedy si vystačia iba s pár pohármi za večer..

Recepty na dlhé pitie

Hodnotenie 15 najlepších receptov podľa verzie redaktorov "Alkofan". Pri výbere sme sa riadili chuťou, obľúbenosťou, dostupnosťou surovín a ľahkou prípravou doma..

1. Ľadový čaj z Long Islandu. Rovnaké diely ginu, tequily, vodky, ľahkého rumu a pomarančového likéru zmiešajte v pohári s vysokým obsahom guľôčky, vytlačte zo štvrtiny citrónu šťavu, pridajte 3 diely Coca-Coly. Výsledkom je svetlohnedý nápoj. Podľa legendy sa takéto „čajky“ podávali v podzemných pitných domoch počas amerického zákazu.

2. Tequila Sunrise. Tequila s pomarančovým džúsom v pomere 1: 2, do hotovej zmesi pridajte pár kvapiek ľubovoľného ovocného sirupu - v pohári sa rozsvieti „východ slnka“.

3. Mojito. Populárny letný kokteil. Na dno pohára položte 4 - 6 listov mäty piepornej, mierne premiešajte, pridajte 2 barové lyžice hnedého cukru, pridajte 1 diel limetkovej šťavy a rozdrvený ľad, zalejte trochou ľahkého rumu (môžete pridať trochu viac, ak potrebujete zvýšiť sila koktailu) a sóda podľa chuti. Podávame s vetvičkou mäty.

4. Pina Colada. Jeden diel ľahkého rumu a kokosového mlieka, 3 diely ananásovej šťavy, všetko zmiešať v šejkri, podávať s ananásovým klinom a koktejlovou čerešňou.

5. Moskovský mul. Na spodok kovového hrnčeka položte plátok zázvoru, podlejte ľadom, pridajte vodku a zázvorové pivo v pomere 1: 3, vytlačte šťavu zo štvrtiny limetky.

6. Cuba Libre. Mix ľahkého rumu a Coca-Coly v pomere asi 1: 2, ale to nie je striktné. Môžete stlačiť klin vápna.

7. Kir Royal. V pohári šampanského zmiešajte 130 ml suchého sektu a 20 ml likéru z čiernych ríbezlí Crème de Cassis. Okraj pohára ozdobíme malinami.

8. Americano. Zmiešajte rovnaké diely Campari a sladkého červeného vermutu, podávajte s citrónom.

9. Krvavá Mária. Ďalšia nadčasová klasika: vodka s paradajkovou šťavou v pomere 1: 2. Omáčka tabasco, soľ, korenie - podľa vkusu.

10. Tma & Búrlivé. Zmiešajte 1: 2 tmavý rum a zázvorové pivo, podávajte na vysokej gule, ozdobené limetkovým klinom.

11. Rum Fizz. Časť citrónovej šťavy a jeden a pol dielu ľahkého rumu zmiešajte v šejkri, nalejte do pohára, pridajte 2 diely sódy. Podávame s citrónom a koktejlovou čerešňou.

12. Ginja Assassin. Časť likéru Curacao, 2 diely ginu, 3 diely ananásového džúsu, pol porcie citrónovej šťavy, čajová lyžička nasekaného čerstvého zázvoru, kvapka Angostury. Všetko premiešajte v šejkri.

13. Mea Culpa. Časť ginu, 2 diely Cointreau, 7 dielov grapefruitového džúsu a čajová lyžička jahodového likéru. Všetky ingrediencie zmiešame v šejkri, podávame s jahodami a grepovou kôrou.

14. Anglický buldog. Variácia klasického ginu a tonika (ktoré samozrejme tiež patria do kategórie dlhých nápojov). Zmiešajte v šejkri časť suchého vermutu, dva diely ginu a 4 diely citrónovej šťavy, pridajte tyčovú lyžicu pomarančového džemu. Nalejte do pohára, odkvapkajte citrusovo horký a zalejte tenkým prúdom tonika podľa chuti.

15. Pimmov pohár. „Pims“ je dnes klasický britský nealkoholický nápoj, ktorý sa pripravuje pred letnými hostinami a okamžite sa zobrazuje v džbánoch alebo hlbokých miskách. Zmiešajte časť Pimmovho pohára a 2-3 diely ľubovoľnej sódy (najlepšie citrónovej). Podľa chuti pridajte lístky mäty a čerstvé uhorky.