Ako pripraviť kokteil s dlhým ostrovom (ľadový čaj s dlhým ostrovom)

Koktejl Long Island (Ice Island Ice Tea, Ice Island Ice Tea) je jedným z najpopulárnejších koktailov s celosvetovou slávou. Zloženie nápoja harmonicky zahŕňa vodku rum a gin a tequilu (môže používať východ slnka), čo ho robí dosť silným (28 - 35 stupňov). Navonok sa podobá ľadovému čaju, nie je to bežné, pretože počas zákazu v Amerike sa predával pod podlahou pod rúškom čaju..

Venujte pozornosť! Ak niekto prišiel do baru a objednal Long Island, znamená to, že sa rozhodol opiť sa tvrdo, ale ak ho nezneužívate, môžete sa dobre zabaviť s „jasnou“ hlavou.

Klasická verzia varenia je podobná čaju, ale v poslednej dobe existuje veľa rôznych prísad a možností varenia, napríklad ruský dlhý ostrov alebo malina. Všetky sú odrodami tohto svetoznámeho nápoja, ktorý si môžete pripraviť doma..

Koktejl na Long Islande: Zloženie

Koktejl na Long Islande sa dá nazvať ťažko pripraviteľný, pretože obsahuje veľa komponentov, na ktoré sa treba pamätať, aby sme sa naučili, ako si ho pripraviť. Okrem toho je kokteil veľmi silný (28%). Zloženie koktailu na Long Islande zahŕňa:

• 20 ml vodky
• 20 ml striebornej tequily
• 20 ml gin (Bombay Sapphire funguje skvele)
• 20 ml bieleho rumu (môžete užiť Bacardi)
• 20 ml pomarančového likéru (Cointreau alebo Triple Sec)
• 80 ml coly
• 200 g ľadu (kocky)
• citrónové kliny

Recept na čaj z ľadového čaju na Long Islande

K dnešnému dňu sa, samozrejme, nahromadili reálne sumy na prípravu kokteilu. Na začiatok zvážte klasický spôsob varenia ostrova Long Island. Potrebujeme rúrky, lyžičku na kokteily a vysoké poháre, barmani to nazývajú (highball). Na fotografii kokteilu Long Island môžete vidieť, ako vyzerá pohár a samotný nápoj. Teraz je čas sa naučiť, ako pripraviť ľadový čaj Long Island.

1. Do highball sme dali dva malé kúsky citróna.
2. Potom naplňte celé sklo kockami ľadu.
3. Nalejte do Highball všetky komponenty Long Islandu okrem vysokej koly: vodka, gin, rum, tequila, pomarančový likér.
4. Vytlačte malý kúsok citróna do koktailu.
5. Colu nalejte na hrany pohára a jemne premiešajte všetky ingrediencie koktailovou lyžicou.
6. Zdobte dlhý ostrov s tenkým plátkom citróna a položte ho na okraj pohára.

Pozrime sa na ďalšie spôsoby varenia a recepty na kokteil Long Island ...

• Dievčatá neodolajú správne uvarenému Raspberry Long Island. K nemu pridáme malinovú vodku a rum do koktailu. Farba sa zmení na zvodne ružovú a chuť zostane rovnako silná a závratná. Vyhráte srdce vybraného, ​​ak z nej urobíte dobrý Long Island alebo Malinový koktail Long Island.
• Ak chcete získať elektrický ľadový čaj, musíte použiť Blue Curacao a citrónovú sódu. Vo svetle nočného klubu bude modrý koktail pôsobiť elektricky nabitým nápojom.
• Pre Miami Ice Tea berieme brusnicovú šťavu, citrónovú šťavu, tequilu a broskýň. Po vypití 2 takýchto koktailov môžete odletieť nielen v Miami. Pomerne silný nápoj okamžite intoxikuje, takže buďte opatrní na zábavu a na druhý deň netrpite bolesťami hlavy.
• Pre menej známy, ale lahodne chutný Tokio ľadový čaj zmiešajte v samostatnom pohári 20 ml týchto prísad: vodka, biela tequila, biely rum, Cointreau, citrón čerstvý, melón Midori japonský ľad a ľad. Potom sa sceďte do pohára s Collins a naplňte pohár sprite. Likér a melón z melónu dodá Long Islandu jedinečnú chuť a určite nebudete ľutovať, že ste ho strávili prípravou.
• V kalifornskom ľadovom čaji nahradíme koks brusnicovou a ananásovou šťavou a namiesto pomarančového likéru a tequily amaretom..
• A nahradením len coly ananásovou šťavou získate exotický havajský ľadový čaj.

Cena koktailu na Long Islande a jeho variácie v baroch sa môžu úplne líšiť, pretože náklady na jedlá a nápoje v inštitúciách závisia od ich stavu, umiestnenia a individuálnych charakteristík. Zmiešajte, fantazírujte, zdokonalte zručnosti pri výrobe dokonalých koktailov! Radi sa podelíme o recepty slávnych koktailov a odhalíme ich tajomstvá.

elhow.ru

Zloženie, postupné varenie

Vytvorenie koktailu na Long Islande nie je také ťažké. Hlavná vec je pripraviť potrebné komponenty a ľad. Na prípravu nápoja podľa klasického receptu sa odporúča pripraviť tieto zložky:

• asi 35 ml vodky;
• tequila - 30 ml;
• gin - 15-25 ml;
• 20 ml ľahkého rumu;
• Cointreau (likér s vysokým obsahom alkoholu, ktorý má pomarančovú príchuť) - 10 ml;
• šťava z čerstvého citróna - 20 ml;
• Coca-Cola kropenie - asi 100 ml;
• ľadom drvené alebo kocky na 200 gramov.

Koľko sa robí - 15 - 20 minút.

Kalórie - 180 kcal.

Krok za krokom varenie:

1. Najprv musíte pripraviť dlhé poháre a do kocky naliať ľad-
2. Ďalej začíname dôsledne nalievať alkoholické nápoje - vodka, tequila, gin, ľahký rum, Cointreau-
3. Všetky zložky sú dôkladne premiešané;
4. Pridajte trochu citrónovej šťavy-
5. Top s Coca-Colou;
6. Ozdobte plátkom citróna alebo limetky-
7. Do pohára vložíme skúmavku s nápojom a môžeme začať piť.

Ruská verzia kokteilu

Súčasti na varenie:

• asi 20 ml tequily, je lepšie používať striebro;
• 25 ml svetlého alebo bieleho rumu;
• 1 polievková lyžica gin;
• asi 20 ml vodky;
• likér s nádychom pomaranča „Triple sec“ - 15 ml;
• 4 veľké lyžice šampanského;
• čerstvé bobule, napríklad maliny a čerešne - každé 2 kusy
• rozdrvený ľad alebo kocky. Jeho množstvo by malo naplniť pohár.

Varenie trvá štvrť hodiny.

Kalórie - 195 kcal.

Ako urobíme ruský Long Island:

1. Vytiahneme semená z čerešní, skombinujeme s malinami a rozdrvíme;
2. Do trepačky nalejte alkohol, pridajte zmes bobúľ. Nedotýkajte sa ľadu a šampanského;
3. Trepačka sa musí dobre pretrepať;
4. Ďalej v dlhej pohári musíte dať ľad vo forme kociek;
5. Koktejl pretrepte cez trepačku cez sito a nalejte do pohára s ľadom;
6. Potom pridajte šampanské a dôkladne premiešajte;
7. Ozdobte vrchnú časť plátky citróna alebo limetky;
8. Vložíme koktail a začneme piť

„Malinová ICE TI“

Na kokteil pripravíme potrebné komponenty:

• 20 ml malinovej vodky;
• biely rum - asi 20 ml;
• 10 ml likéru s nádychom oranžovej farby "Triple Sec";
• limetová šťava. Aby sme to dosiahli, musíme ju vytlačiť z ½ vápna;
• šťavu vytlačte z pomaranča, asi 1 polievková lyžica;
• 3 veľké lyžice Coca-Coly;
• kocky ľadu. Množstvo ľadu by malo zodpovedať veľkosti dlhého pohára.

Koľko urobíme - štvrť hodiny.

Obsah kalórií - 187 kcal.

Varenie:

1. Kocky ľadu vložte do dlhej poháre, mali by ju naplniť;
2. Potom postupne nalejte alkohol;
3. Potom pridajte limetkovú šťavu, ktorá sa vylisuje z polovice zrelého ovocia;
4. Nalejte 20 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
5. Pour Coca-Cola zhora;
6. Dobre premiešajte lyžičkou;
7. Ozdobte plátkami citróna a vložte slamku.

ELECTRIC ICE TI

Na nápoj si pripravte tieto prísady:

• biely rum - asi 20 ml;
• trochu vodky - asi 25 ml;
• približne 20 ml likéru Blue Curacao;
• 15 ml pomarančovej arómy Triple Sec;
• šťava vylisovaná z polovice vápna;
• čerstvá pomarančová šťava - 1 veľká lyžica;
• 100 ml Sprite;
• ľad v kockách vo veľkosti dlhých pohárov.

Varenie - 20 minút.

Obsah kalórií - 210 kcal.
Varenie:

1. Najprv naplňte dlhé poháre kockami ľadu;
2. Potom, zhora, dôsledne nalievajte všetky alkoholické nápoje;
3. Potom šťavu vytlačte z polovice vápna, nalejte do pohára s alkoholom;
4. Nalejte 20 ml čerstvej pomarančovej šťavy;
5. Vyplňte Sprite hore;
6. Všetky prísady dobre premiešajte lyžičkou.

DLHÝ OSTROV ICE T

Zložky, z ktorých pripravíme nápoj:

• asi 20 ml tequily, postačí striebro;
• asi 20 ml vodky;
• biely rum - 20 ml;
• Triple sec (Cointreau) - 15 ml;
• 20 ml ginu;
• čerstvý čerstvý citrón - 30 ml;
• 1,5 veľké polievkové lyžice cukru;
• Coca-Cola - 1 polievková lyžica;
• kocky ľadovej hokejky.

Varenie trvá štvrť hodiny.

Kalórie - 195 kcal.

Varenie:

1. Highball musí byť naplnený rozdrveným ľadom. Pretože sa ľad rýchlo topí, všetko sa musí robiť veľmi rýchlo;
2. Potom nalejte všetky alkoholické nápoje do trepačky. Dopĺňajte pomaly a dôsledne;
3. Potom dobre poraziť a naliať do highball;
4. Potom nalejte cukrový sirup a čerstvo vylisované citróny čerstvé;
5. Jemne zafarbite kokteil Coca-Cola tak, aby vyzeral ako čaj vo farbe;
6. Nalejte trochu ľadu;
7. Ozdobte plátkom citróna alebo limetky, vložte slamku.

Možnosti receptu

Na prípravu tohto nápoja nemusíte byť profesionálnym barmanom.

Pri príprave ľadu Long Island Ice podľa klasického receptu sa používa toto:

• cola - 50 ml;
• rum - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• citrónová šťava - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• biela tequila - 20 ml;
• Cointreau - 20 ml.

Alkoholické nápoje a citrónová šťava sa zmiešajú v trepačke a nalejú sa do vysokého pohára. K zmesi alkoholu sa pridá 50 ml coly, kocky ľadu a plátky citróna. Pripravené na pitie.

Koktejl na Long Islande

Existuje ruská možnosť varenia. Tento recept je pomerne jednoduchý, má však originalitu. Nápoj má vynikajúcu chuť a jedinečnú arómu. Ako to variť? Sling sa naplní ľadom až po okraj. Maliny s čerešňami sa vkladajú do šejkra rozdrveného šialenstvom. Ďalej v poradí pridajte pomarančový likér, striebornú tequilu, biely rum, gin a vodku. Vložte kocky ľadu do šejkra a nápoj dobre porazte. Koktejl sa naleje do pohárov a preleje suchým červeným vínom. Celú zmes jemne premiešajte lyžičkou a ozdobte bobuľami..

Obsah kalórií v nápoji je pomerne vysoký - 140 kcal na 100 g.

Pamätajte, že nadmerné pitie môže viesť k závislosti.!

nalivali.ru

Ako variť jedlo krok za krokom s fotografiou doma

Krok 1

Pravý Longylender musí mať gin, vodku, tequilu, rum, trojitý sec (jedná sa o rodinu pomarančových lúhov s pevnosťou nad 30 °), colu, citrónu, drveného ľadu a cukrového sirupu..

Krok 2

Prvým krokom, ktorý majú barmani tak, ako to bolo, je predvolene: kožu z citróna musíme odstrániť špirálou, pretože v súčasnosti je v móde hodiť citrónovú špirálu do ľadového čaju Long Island. Plátok citróna na strane, zdá sa, už nie je módny, ale prijateľný.

Krok 3

Dôležitou otázkou je, koľko citrónov musíte stlačiť, aby ste dostali požadovaných 25 ml citrónovej šťavy? Empiricky som zistil: v závislosti od veľkosti citróna môže byť buď 0,5 alebo trochu viac - ale nie celý citrón, aj keď je malý. Mimochodom, je vhodné vytlačiť šťavu z už olúpaného citróna otočením vidlice v nej.

Krok 4

Prvým krokom pre barmanov je vložiť ľad do pohára. Na podávanie ľadového čaju Long Island sa tradične používajú okrúhle okrúhle okuliare, ktoré sa v profesionálnom žargóne nazývajú „highball“. Potom barman začne striekať malé množstvá tekutín, ktoré tvoria recept, do pohára. Ale pre barmanov - koniec koncov, koniec koncov, majú diamantové oko, dobre vyškolené oko a pevnú a vycvičenú ruku. Meranie pomocou 15 ml nie je vôbec otázkou! (A mimochodom, majú špeciálne malé meracie hromady rôznych veľkostí.) Ak máte vhodné zručnosti a schopnosti, môžete to urobiť ako barmani! Ja osobne ako čajník odporúčam doposiaľ čakať na ľad a všetky tekutiny premiešam v priehľadnej odmernej miske, aby som začal..

Krok 5

Najprv nalejem citrónovú šťavu. Na dojčenskú výživu nie je potrebné používať fľašu, majú podľa môjho názoru iba najpohodlnejšiu škálu divízií na miešanie malých objemov. Existujú tiež priehľadné tyčové trepačky, ktoré by sa perfektne zmestili.

Krok 6

Potom začnem pridávať priehľadné tvrdé nápoje: gin, vodku, rum a tequilu, každý po 15 ml. Pamätajte, že toto je už 60 ml niečoho s pevnosťou o niečo menej ako 40 °! Od tohto kroku by deti do 18 rokov nemali piť z tejto fľaše na detskú výživu.!

Krok 7

No, a ďalších 15 ml Triple sec, to je oddelené nielen preto, že mám túto farbu nie je svetlo, ale kvôli sladkosti - to nie je potrebné dole. Sila je bližšie k 40 ° ako k 30 °. Celkovo ten, kto pije pohár čajky Longland, vysadí iba o málo menej ako 75 ml vodky v stupňoch! Všetkým je jasné?

Krok 8

Predposledným je cukrový sirup. Deje sa to z jedného jednoduchého dôvodu - má najvyššiu hustotu a stále sa bude snažiť klesať na dno. Ak ho nalejete najskôr, bude ťažšie miešať.

Krok 9

A teraz, keď sme zmiešali takmer všetko okrem coly, pozorujúc presný pomer, môžeme dobre naliať náš obrobok do vysokého okrúhleho skla naplneného ľadom. Mimochodom, ak sa chystáte slúžiť ľadovému čaju Long Island veľkému davu ľudí ako súčasť večierkového menu, potom je racionálne ho miešať až do tohto kroku „vôbec“ a až potom rýchlo naliať do pohárov..

Krok 10

A cola sa doplní ako posledná, jej množstvo závisí od toho, koľko ľadu je v pohári a aký je jeho objem. Trvalo mi 80 ml na malý highball. Vezmite prosím na vedomie, že cola neležala na dne, je ľahšia ako iné tekutiny a vznášala sa v hornej časti pohára..

Krok 11

Preto musí byť kokteil zmiešaný s lyžičkou s dlhou rukoväťou.

Krok 12

Ak ste nováčik, podávajte ľadový čaj Long Island s 1/2 špirálou vyrezanou z citróna.

Krok 13

Požadovanou zložkou je tiež trubica.

webspoon.ru

Vyrábame koktail z improvizovaných materiálov

Koktejl s ľadovým čajom Long Island (tiež známy ako Ice Island Ice Tea) je vlastne kokteil plný podvodov a klamstiev.

Podľa jednej verzie bol vynájdený v Amerike, počas rokov zákazu - alkoholický nápoj bol prestrojený za nealkoholický - ľadový čaj s citrónom.

• Na druhej strane to vymyslela znudená žena v domácnosti, ktorá nalievala silné silné alkoholické nápoje zo všetkých fliaš v bare, aby si manžel nevšimol, že tajne pila.
• V treťom prípade to nebola vôbec žena v domácnosti, ale tínedžeri (a rodičia v tomto príbehu vystupujú ako manžel)..
• Najzaujímavejšou verziou je, že tento koktail vymyslel barman v 70. rokoch (meno, priezvisko, názov miesta výkonu práce a postoj k Long Islandu sa líšia aj v rôznych bicykloch)..
• Okrem klamlivého príbehu a klamného vzhľadu má ľadový čaj Long Island tiež klamlivý vkus (nemôžete uhádnuť, čo sa tam presne premieša) a klamný pocit, že to nie je múmus tvrdého pitia, ale niečo nevinné citrónová, sladká sóda.

Správna voľba

Stručne povedané, ak chcete potichu piť niekoho, kto sa vôbec nechce opiť, alebo skryť, že sa chcete opiť, koktail Long Island Ice Tea je tou pravou voľbou.!

Zdá sa, že koncept ľadového čaju Long Island je jednoduchý: nalejte trochu do pohára všetkého, čo je v bare - a ste hotoví.

• Ale tu je dôležité vedieť, čo sa zvyčajne týka priemerných obyvateľov Long Islandu! Pretože stačí jedna „nesprávna“ fľaša a „čaj“ nie je Long Island, ale Texas, Beverly Hills alebo Long Beach.
• Stručne povedané, skutočná longismanská tyčinka by mala obsahovať gin, vodku, tequilu, rum, trojnásobok sekundy (jedná sa o rodinu pomarančových lúhov s pevnosťou nad 30 °), colu, citrónu, drveného ľadu a cukrového sirupu..
• Ak z nejakého dôvodu vo vašom bare nie je žiadny cukrový sirup, môžete si pripraviť a vložiť invertný sirup.
• Dávam množstvo, zloženie prísad, poradie prípravy a príklad podávania podľa súčasných odporúčaní Medzinárodnej asociácie barmanov, mierne ich však prispôsobujem domácim podmienkam.

Podľa klasického receptu

Tento alkoholický nápoj s obsahom alkoholu 28% sa ľahko pripravuje, ak viete nejaké triky. Koktejl Long Island Ice Tea obsahuje tieto zložky: 20 ml vodky, zlatého rumu, ginu, tequily striebornej, pomarančovej tekutiny, citrónovej šťavy, 100 ml coly a 185 g ľadu.

Kvôli pohodliu pri varení si prečítajte podrobné pokyny:

1. Vezmite si pohár vysokej lopty a naplňte ho kockami ľadu;
2. Potom nalejte postupne všetky prísady a potom ich premiešajte dlhou lyžicou;
3. Nápoje ozdobte plátkom citróna alebo čerešní. Podávame so slamkou.

Ako variť nealkoholický „DLHÝ OSTROV ICE TI“?

Ak ste súperom s alkoholom alebo je situácia taká, že momentálne nemôžete piť alkohol, napríklad musíte niekam ísť alebo ísť na stretnutie, môžete piť nealkoholický kokteil. Všetko je pripravené veľmi jednoducho a bude stačiť stráviť iba 3 minúty.

• Pre tento recept je potrebné pripraviť tieto prísady: 120 ml coly, limonády a ľadového čaju a plátku citróna.
• Vezmite si vysoký pohár a napoly ho naplňte kockami ľadu. Najskôr nalejte limonádu, potom čaj a colu. Ozdobte citrónom.

Ako variť a servírovať

Všetko je veľmi jednoduché, nemusíte byť skúseným barmanom, aby ste mohli správne kombinovať všetky vyššie uvedené komponenty do jedného pohára..

1. Najprv si pripravte vysoký koktailový pohár so silnými stenami a na dve tretiny ho naplňte kockami ľadu.
2. Teraz sa striedajte a nalievajte všetky ingrediencie priamo do pohára, s výnimkou koksu - v tomto recepte ani trepačka, ani mixér, ani iné samostatné jedlá..
3. Koktejl je takmer pripravený! Pridajte colu na okraj.
4. Vytlačte plátok citróna do pohára. Zaveste ďalší plátok na okraj a urobte rez nožom.
5. Vložte slamu a ihneď podávajte, kým sa ľad neroztopí.
6. V zásade príprava nie je náročnejšia ako kokteil Margarita.

Ako vidíte, nie je nič zložité. Ale pripomeňme si ešte raz - pevnosť Long Island je takmer tridsať stupňov. Preto, ak očakávate stráviť príjemný večer v spoločnosti svojej priateľky alebo ísť na prechádzku niekde inde, nemali by ste sa oprieť - stačí len spadnúť z nôh.

rutvet.ru

Možnosti amerického receptu s dlhým nápojom

Ak z nejakého dôvodu nemáte prísady na výrobu klasického Long Islandu, môžete ich bezpečne nahradiť a vytvoriť si vlastný recept na výrobu tohto nápoja. Napríklad namiesto ľadu použite ľadový čaj, brusnicový džús alebo fantóm..

Ak chcete nahradiť pomarančový likér iným, napríklad broskyňou. Namiesto bieleho rumu pridajte pravidelne hnedý. Hlavným princípom tejto zmesi je trocha všetkého, ale silnejšia.

Barmani už dlho experimentujú so zložením „Long Island“ a už vytvorili niekoľko variácií klasického nápoja: „Aljašský ľadový čaj“ (v tomto recepte namiesto Coca-Cola použite modrý likér „Blue Curacao“), „Tokioský ľadový čaj“ (v tomto recepte) už existujú dve zložky: tequila pre likér Midori a cola pre limonádu, ľadový čaj Long Beach (tento nápoj tiež nemá Coca-Cola, ale namiesto toho sa pridáva brusnicová šťava), Peach Long Island (hlavná aróma) broskyňová pálenka dáva nápoju, ktorý sa do nápoja pridáva namiesto tequily).

Domáci recept

K dispozícii je tiež ruská verzia prípravy kokteilu z ľadového čaju Long Island. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• tequila strieborná - 20 ml;
• ľahký rum - 25 ml;
• gin - 1 polievková lyžica;
• vodka - 20 ml;
• pomarančový likér - 15 ml;
• šampanské - 4 veľké lyžice;
• čerstvé bobule, maliny a čerešne - každé 2;
• kocky ľadu - 150-200 gramov.

Spôsob prípravy: Čerešne olúpame, zmiešame s malinami a rozdrvíme. Potom pridajte túto zmes do trepačky a naplňte ju alkoholom. Naplňte koktailové poháre kockami ľadu a doň nalejte obsah z trepačky. Je vhodné nechať zmes bobúľ a alkoholu prejsť sitom ešte predtým. Po pridaní šumivého šampanského a zmiešame všetok obsah. Ozdobte poháre plátkami citrónu alebo limetky.

kto-chto-gde.ru

Populárne spôsoby varenia

Na výrobu vynikajúcich alkoholických nápojov existujú alternatívne možnosti, v ktorých je možné použiť rôzne pomery zložiek a ďalších zložiek..

Zameriavame sa na najpopulárnejšie možnosti:

1. Tento nápoj je v porovnaní s klasickou verziou aromatickejší. Najprv musíte naliať do pohára alkohol: 15 ml striebornej tequily, ľahkého rumu, vodky a pomarančovej tekutiny a ďalších 20 ml ginu. Potom sa do pohára prenesie 30 ml citrónovej šťavy a sirupu. Zmiešajte s dlhou lyžičkou. Na konci musíte naliať 50 ml coly a dať ľad;
2. Vďaka použitiu veľkého množstva alkoholu získa nápoj predponu „extra“. K tomu je potrebné pripraviť nasledujúce prísady: 1 diel vodky, ginu, bieleho rumu, tequily, Cointreau a ďalšie 2 diely citrónovej šťavy. Vezmite highball, naplňte ho ľadom a nalejte všetky ingrediencie na vrch. Miešajte, nalejte do 15 ml coly a podávajte s plátkom citróna a slamy;
3. Ďalší recept, ktorý vám umožňuje pripraviť nápoj, ktorý nie je tak intoxikovaný ako vyššie uvedené možnosti, pretože v zmesi nie je žiadna sóda. Koktejl obsahuje tieto zložky: 20 ml ginu, rumu, Cointreau, bielej tequily, citrónovej šťavy a vodky. Pre rôzne chute a arómy pridajte ďalších 50 ml brusnicovej šťavy;
4. Mnohí milujú koktail Trimile Long Island, ktorý obsahuje voňavý melónový likér. Na miešanie sa odporúča trepačka. Zmiešajte 20 ml bieleho rumu, tequily, ginu, citrónovej šťavy, vodky, likéru Midori na báze melónu a Cointreau. V tomto recepte je lepšie namiesto sódy použiť sódu;
5. Naučte sa variť elektrický ľadový čaj. Názov vznikol v dôsledku skutočnosti, že vo svetle diskoték sa nápoj rozžiari, akoby bol nabitý prúdom. Na jej prípravu by ste mali mať na sklade tieto prísady: 1 diel vodky, rumu, tequily, modrého Curacao, ginu a ďalšie 2 diely sprite a citrónovej šťavy. Najprv dajte ľad do pohára, potom nalejte alkohol a až potom citrónovú šťavu a sprite. Pred podávaním jemne premiešajte a ozdobte;
6. Medzi ženskými polovicami ľudstva je veľmi populárny malinový dlhý ostrov. Do trepačky vložte niekoľko kociek ľadu a nalejte do nich 15 ml vodky, tequily, rumu a ginu a ďalších 20 ml citrónovej šťavy. Jemne premiešajte bez pretrepávania a pomocou tyčového sita nalejte obsah do vysokej poháre s ľadom. Potom nalejte 60 ml coly a malinovú tekutú vrstvu v množstve 15 ml;
7. Zloženie čaju Maimi Ice zahrnuje brusnicovú šťavu, citrónovú šťavu, tequilu a broskyňu. Tento nápoj je veľmi silný a človek môže po pár dúškoch pocítiť mierne intoxikáciu;
8. V Kalifornii sa cola v tomto nápoji nahrádza brusnicovou a ananásovou šťavou a namiesto pomarančového a tequilového likéru sa používa Amaretto..

Recepty koktailu Long Island Ice Tea sú jednoduché a ak máte v bare všetky ingrediencie, môžete si užiť príjemnú dovolenku.

Ako však vidíte, tento nápoj umožňuje výmenu niektorých zložiek, preto neváhajte experimentovať.
mjusli.ru

Mimoriadny recept

Zloženie koktailu:

• Tequila × 20 ml
• Biely rum × 20 ml
• Oranžový likér × 20 ml
• ľad
• Cola × 80 ml
• Gin x 20 ml
• Vodka × 20 ml

Celý názov koktailu je Ice Island Ice Tea, ale neobsahuje čaj. Predpokladá sa, že tento nápoj bol vynájdený v Spojených štátoch v čase zavedenia zákazu alkoholu. Aby sa zabránilo zatvoreniu baru, Long Island sa podával v šálkach čaju.

Tento recept možno považovať za pomerne komplikovaný, pretože kokteil Long Island obsahuje veľa komponentov, ktoré si musíte zapamätať, aby ste ho pripravili. Koktejl „Long Island“ je veľmi silný (28% alkoholu).

Receptúra ​​obsahuje tieto zložky:

• - vodka v množstve 20 ml;
• - tequila striebra v množstve 20 ml;
• - gin v množstve 20 ml;
• - biely rum v množstve 20 ml;
• - pomarančový likér v množstve 20 ml;
• - cola v množstve 80 ml;
• - 200 gramov kociek ľadu;
• - plátky citróna.

Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť kokteil Long Island.. Varíme Long Island podľa klasického receptu, môžete to urobiť doma.

	Začíname s výrobou ľadového čaju Long Island. Vyplňte vysoké poháre kockami ľadu..
	Teraz v pohári musíte naliať všetky ingrediencie, tj gin, vodku, tequilu, rum, pomarančový likér. Pridajte colu na hornú časť pohára.
	Vypite malý pohárik citróna do pohára s nápojom. Zdobte kokteil s plátkom citróna.
Obsah pohára sa veľmi elegantne premieša s koktail. Koktejl Long Island je pripravený!

Ako už bolo uvedené, existujú rôzne iné spôsoby prípravy tohto koktailu. Zoberme si zopár z nich.

Nezvyčajné chute

Dievčatá sa musia recept páčiť Koktejl s dlhými ostrovmi, varené podľa pravidiel. Aby ste to dosiahli, musíte do koktailu pridať malinovú vodku a rum. Farba koktailu zmení farbu na ružovú a chuť bude rovnako závratná. Srdce vami vybraného bude vyhraté, ak s ňou zaobstaráte klasický alebo malinový dlhý ostrov.

Na prípravu kokteilu Elektrický ľadový čaj používa Blue Curacao, rovnako ako citrónovú sódu. Pri osvetlení nočného klubu bude modrý koktail pôsobiť elektricky.

Na varenie Miami Ice Tea Musíte zobrať brusnicovú šťavu, tequilu, citrónovú šťavu a broskýň. Dva z týchto koktailov stačia na mentálne skončenie v Miami. Tento koktail je dostatočne silný, takže by ste s ním mali byť opatrní a sledovať množstvo opitého nápoja, pretože by mal byť zábavný, nie bolesť hlavy..

A teraz vám ponúkame pozerať sa na videu: ako pripraviť kokteil na Long Islande.

https://cocktail-book.ru

Ako sa mieša

Ak sa chcete cítiť ako hrdina filmov o Veľkej hospodárskej kríze a americkom sne, budete potrebovať nasledujúce prísady pre Long Island:

• - 30 ml. biely rum, najlepší z bacardi;
• - 30 ml. gin;
• - 30 ml. dobrá vodka;
• - 30 ml. tequila;
• - 30 ml. Likvidácia Triple Sec alebo Cointreau;
• - 60 ml. vápno alebo citrón, je lepšie brať čerstvo vylisované;
• - 30 ml. bežný cukrový sirup;
• - Coca-Cola (alebo sódová voda, sprite, Pepsi a iná sóda);
• - plátok citrónu na ozdobu.

Zmiešajte všetky ingrediencie koktailu, okrem Coca-Coly, v trepačke a nalejte do najväčšej koktailovej poháre naplnenej ľadom. Doplňte šumivým nápojom podľa vášho výberu a dobre premiešajte paličkou. Na záver, kúsok citróna môže byť pripojený k okraju pohára. Pri používaní zmesi Long Island buďte opatrní, pretože napriek svojej sladkej a kyslej chuti a dostatočnej ľahkosti v procese pitia obsahuje šokovú dávku alkoholu.

Pre tých, ktorí dodržiavajú diétu, bude užitočné zistiť, že energetická hodnota porcie je asi 300 kcal, ale môže sa mierne znížiť, ak namiesto zvyčajného Coca-Cola Light pridáte cukor a cukrový sirup varíte pomocou sladidiel..

Mimochodom, prvý recept na kokteily obsahoval whisky a javorový sirup, likéry sa objavili v nasledujúcich, neskorších verziách. Asociácia American Bartenders Association však napriek tomu považuje uvedenú metódu prípravy za klasickú a referenčnú.

Dlhší alkoholický recept na kokteil

Aby bol nápoj ešte chutnejší a s ovocnými tónmi, môžete mierne zmeniť jeho zloženie a pripraviť takzvanú rádioaktívnu verziu 30 ml koktailu. akýkoľvek malinový likér (môžete si vziať „Chambord“ - Chambord), 30 ml. melónový likér, zvyčajne užívajte "Midori", 30 ml. kokosový likér "Malibu", 30 ml. „Cointreau“ alebo likér Triple Sec, 30 ml. gin, 30 ml. rum, 30 ml. vodka a rovnaké množstvo tequily.

• Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke, nalejte do vysokej pohára naplneného ľadom a doplňte Coca-Colou..
• A plátok citróna na bočnej strane pohára ozdobí ostrov Long Island, ktorého fotografiu môžete vidieť na ľavej strane..
• Pozor, obsah je 31 stupňov a hoci je obsah alkoholu o niečo nižší ako v klasickej verzii, mal by sa stále konzumovať v primeraných množstvách..
• Pomocou týchto receptov môžete naplno zažiť chuť a tajomnú atmosféru
• Americké časy Veľkej hospodárskej krízy.

fb.ru

História výskytu

Recept koktailu na Long Islande sa dostal za veľmi zaujímavých okolností. Vzhľad tohto nápoja súvisí so suchým zákonom. Podával sa v baroch ako ľadový čaj. Prečo nikto netušil v ňom prítomnosť alkoholu? Faktom je, že alkoholický zápach bol dokonale maskovaný rôznymi citrusmi, vďaka ktorým sa zvýšila podobnosť alkoholického nápoja s jednoduchým čajom. Spočiatku sa podávala v bežných pohári s ľadom a citrónom.

• Nápoj Long Ice Ice Tea bol uznávaný oveľa neskôr - v 70. rokoch minulého storočia.
• To je veril, že meno mu dalo meno New York Street - Island.
• Hral sa tu zaujímavý zápas..
• Účastníci museli ísť na koniec ulice, ísť do každého baru a vypiť tam kokteil.
• Víťazom bol muž, ktorý na konci ulice neklesol.

História výskytu

Recept koktailu na Long Islande sa dostal za veľmi zaujímavých okolností. Vzhľad tohto nápoja súvisí so suchým zákonom. Podával sa v baroch ako ľadový čaj. Prečo nikto netušil v ňom prítomnosť alkoholu? Faktom je, že alkoholický zápach bol dokonale maskovaný rôznymi citrusmi, vďaka ktorým sa zvýšila podobnosť alkoholického nápoja s jednoduchým čajom. Spočiatku sa podávala v bežných pohári s ľadom a citrónom.

• Nápoj Long Ice Ice Tea bol uznávaný oveľa neskôr - v 70. rokoch minulého storočia. To je veril, že meno mu dalo meno New York Street - Island.
• Uskutočnila sa tu zaujímavá hra. Účastníci museli ísť na koniec ulice, ísť do každého baru a vypiť tam kokteil.
• Víťazom bol muž, ktorý na konci ulice neklesol.
• Neexistuje žiadna konkrétna verzia, keď sa tento populárny nápoj dnes objavil..

Najobľúbenejšie sú tri verzie, o ktorých budeme hovoriť podrobnejšie:

1. "Trik." Tento príbeh je považovaný za najkrajší. Keď v Amerike zakázali barmani žijúci na Long Islande zákaz, pripravili silný koktail prostredníctvom mnohých experimentov, ktoré vyzerali ako ľadový ľadový čaj. Návštevníci baru tak pili alkohol a nebáli sa, aby ich polícia skontrolovala a pokutovala;
2. "Konkurencia". Ľudia žijúci v New Yorku strávili večery v tichej súťaži: kráčali pozdĺž ulice Long Island Street a šli do všetkých barov, pili tam pohár svojho obľúbeného alkoholu. Víťazom je osoba, ktorá dokázala pešo prejsť na koniec ulice po vlastných nohách. Barmani inštitúcií, ktorí boli na začiatku cesty, chceli nejakým spôsobom prinútiť zákazníkov, aby nenavštívili iné inštitúcie a zostali s nimi. Na tento účel bol vynájdený kokteil, ktorý už po prvom pohári neumožnil ísť ďalej a presťahovať sa do iných inštitúcií. Myšlienka dala svoj výsledok, ľudia jednoducho nemohli ísť ďalej, zostali v bare a naďalej v tom míňali svoje peniaze. História hovorí, že ľudia čoskoro prišli s novou súťažou - už z hľadiska množstva opitého kokteilu;
3. "Romantický príbeh." Táto verzia naznačuje, že barman Robert Butt prišiel s populárnym alkoholickým nápojom. V inštitúcii, kde pracoval, bol často muž, ktorý pil dosť whisky. Po niekoľkých pohárach sa muž zmenil na nepoznanie a choval sa ticho, keď povedal, že je nevhodný. Jeho milenec ho dal pred výber: buď ona, alebo whisky. Nakoniec si vybral svojho partnera. Po príchode na večierok muž mohol piť iba čaj. Keď dievča odišlo, muž sa rozhodol ísť na trik a požiadal barmana, aby do čaju pridal alkohol. Butt išiel viac a nalial niekoľko rôznych druhov alkoholu do pohára naraz..

Tieto zaujímavé príbehy hovoria o vzhľade populárneho nápoja, ale bohužiaľ, žiadna z verzií nemá dôkazy..

Obsahuje ľadový čaj na Long Islande

Koktejl Long Island Ice má niektoré vlastnosti, z ktorých jednou je veľká pevnosť. Je to dosiahnuté skutočnosťou, že je zahrnutých veľké množstvo rôznych alkoholických nápojov. Ak človek nie je fanúšikom tanca a nespoutanej zábavy, potom pri takom kokteile musíte byť opatrnejší, pretože aj jeho pomalé používanie rýchlo vedie k intoxikácii. Avšak, ak sa chcete zabaviť v hlučnej spoločnosti, potom bude Long Island Ice Tea užitočnejší ako kedykoľvek predtým.

Rôzne kokteilové nápoje

Druhou črtou je potreba používať veľké množstvo druhov alkoholu, a preto je príprava tohto koktailu doma veľmi drahá. Tento koktail má veľké množstvo variácií v jeho zložení..

Ako podávať, piť a iné tipy

• podávajte kokteil v špeciálnom vysokom pohári na kokteily zvané highball;
• Ak chcete pripraviť exotický nápoj, môžete namiesto Coca-Coly naliať ananásovú šťavu. Tento koktail sa nazýva havajský dlhý ostrov;
• Môžete ozdobiť plátky citróna, plátky limetky, kokteilové višne, mäta;
• musíte podávať s kokteilovou trubicou, cez ktorú je veľmi vhodné piť nápoj v malých dúškoch.

Koktejl Long Island je jednoduchý nápoj, ktorý si sami ľahko vyrobíte. K tomu je potrebné mať niekoľko druhov alkoholických nápojov - vodku, rum, likér, tequilu. Na riedenie môžete použiť citrónovú a pomarančovú šťavu. Hotový nápoj je možné použiť na stretnutie s priateľmi, ako chladiaci nápoj v horúcich dňoch a na rôzne rôzne slávnostné večery.

notefood.ru

Koktejl Long Island - príbeh vzhľadu nápoja

Nápoj bol prvýkrát uvedený v 70. rokoch a rýchlo upútal pozornosť, pretože obsahuje niekoľko druhov silného alkoholu

Názov dostal, samozrejme, na počesť ostrova v New Yorku, ktorý sa stal prvým sídliskom v tomto regióne. Mnohí veria, že tento nápoj prvýkrát pripravil Chris Bendixen, existuje však niekoľko ďalších verzií jeho vzhľadu..

1. Prvý a najrealistickejší - pri zákaze alkoholických nápojov prišli s kokteilom. Tí, ktorí navštívili bary, chceli piť okamžite a veľa, takže si to nikto nevšimol. Preto sa Long Island nemiešal v pohári, ale v pravidelnom hrnku, vo farbe, bol úplne ako čaj, a kvôli presvedčivosti sa do neho vložil aj citrón..
2. Ďalšia možnosť - v USA sa konali súťaže, v ktorých bolo potrebné dosiahnuť ulicu, navštíviť každý bar a piť v nej. Aby účastník dokončil svoju cestu v tejto inštitúcii, bol vynájdený vrahový koktail, ktorý sa rýchlo zrazil kvôli pevnosti.
3. Najnovšia verzia - pár prišlo k baru, kde pracoval Robert Butt. Začali nadávať. Žena vydala ultimátum: buď vzťahy alebo alkohol. Muž si samozrejme vybral prvú, ale keď jeho spoločník vyšiel na pár minút, požiadal, aby do šálky nalial najsilnejšiu zmes, ktorá sa neskôr stala základom nápoja..

Klasický recept na kokteily na Long Islande

Klasický recept obsahuje niekoľko druhov silného alkoholu. Príprava nápoja je veľmi jednoduchá, proces vyžaduje minimum času a dokonca aj osoba, ktorá tomu vôbec nerozumie, môže miešať zložky.

Hlavné zložky koktailu

Zloženie koktailu sú samozrejme alkoholické nápoje. Existuje niekoľko odrôd, ktoré môžete zamiešať a získať rovnaký silný nápoj, ale chuťovo mierne odlišné..

V klasickej verzii sú prítomné nasledujúce komponenty:

• 25 ml vodky;
• 25 mililitrov ginu;
• 25 mililitrov ľahkého rumu;
• 25 mililitrov tequily;
• 25 ml likéru;
• šťava z polovice limetky;
• 30 ml coly.

Ak potrebujete pripraviť väčší objem nápoja, jednoducho zvýšte objem zložiek. Zrejme by však mali byť 1: 1. To znamená, že ak užijete 50 mililitrov vodky, potom by mal byť zvyšok alkoholu tiež 50. Ako dekoráciu najčastejšie používajte plátok citróna..

Nuansy varenia, ako miešať jednotlivé zložky

Všetky tieto komponenty s výnimkou koksu vložte do trepačky, dobre ich porazte a vopred nalejte do veľkej pohára naplneného ľadom. Potom pridajte správne množstvo coly, premiešajte paličkou.

• Upozorňujeme, že napriek ľahkej chuti je nápoj veľmi silný..
• Asi 300 kalórií na kokteil.
• Ak chcete znížiť obsah kalórií, môžete nahradiť klasický koks ľahkou verziou.
• Podávajte iba vo vysokom pohári.
• Nápoj pije pomaly, v dúškoch a slamy.
• Výdatné občerstvenie sa mu nepodáva, ale pekné jedlá alebo ovocie sú celkom vhodné.

Recept na čaj z ľadového čaju na Long Islande

Základné zložky:

• vodka, rum, gin, tequila, pomarančový likér, citrónová šťava - každá 20 ml;
• 0,1 litra coly;
• asi 200 gramov ľadu.

Proces varenia je samozrejmosťou. Položte ľad do vysokej poháre, postupne nalejte všetky uvedené nápoje, potom vstúpte do coly, zamiešajte, ozdobte citrónom a podajte kokteil so slamkou.

Vyrábame drink v ruštine

Základné zložky:

• vodka - 15 mililitrov;
• 15 mililitrov ginu;
• 15 mililitrov bieleho rumu;
• 15 mililitrov tequily;
• Liquor Triple sec - 15 mililitrov;
• Martini Prosecco - 0,1 litra;
• 10 gramov čerešní;
• maliny - 20 gramov;
• 300 gramov ľadu.

Proces varenia:

1. Bobule sa umiestnia do trepačky, kde sú dobre rozdrvené..
2. Pridajte k nim všetky alkoholické nápoje uvedené v zozname v správnom množstve.
3. Položíme ľad do kociek v hlbokej pohári, filtrujeme tam zmes bobúľ a alkoholu.
4. Pridajte Prosecco, premiešajte a ozdobte bobuľou na špajdle. Podajte nápoj so slamkou..

Nealkoholický kokteil

Ak si z akéhokoľvek dôvodu nemôžete dovoliť piť kokteil podľa klasického receptu, skúste urobiť nealkoholický nápoj..

Je to obzvlášť dobré v lete - dokonale osviežuje a uhasí smäd.

Základné zložky:

• 120 ml coly;
• kocky ľadu;
• 0,12 litra limonády;
• jeden kúsok citróna;
• chladný čaj - 0,12 litra;

Proces varenia:

1. Na miešanie pripravte veľké sklo (približne 500 ml v objeme).
2. Naplňte kockami ľadu asi na polovicu, pridajte tam limonádu, čaj, colu a dobre premiešajte.
3. Ozdobte plátkom citróna, zaháknite ho k okraju pohára a nezabudnite vziať slamku.

Krásne servírovanie nápojov

Samozrejme, že je veľmi dôležité mať možnosť miešať kokteil správne, ale nezabúdať ani na estetickú stránku podávania. Súhlasíte, je to veľmi pekné piť z krásneho pohára, a dokonca aj niečo zdobené. Zdá sa teda, že aj chuť je úplne iná.

Aby ste z ostrova Long využili maximum, musíte mu dobre slúžiť.

• Nezabudnite vziať veľké, úplne priehľadné sklo. Dávajte pozor na čistotu: šmuhy a škvrny nepôsobia nádherne.
• Ak použijete ananásovú šťavu namiesto coly, môžete do nápoja pridať nezvyčajnú farbu. Nebude to klasická možnosť, ale celkom zaujímavá a svetlá.
• Tradične sa podáva koktejl s plátkom citróna, ale ak si budete priať, môžete to urobiť inak. Zapnite fantáziu. Napríklad, ozdobte vápnom (je nasýtené) alebo použite čerešňu na špajdle. Ďalšou možnosťou sú čerstvé lístky mäty. Nielenže zmenia vzhľad, ale tiež dodávajú nápoju špeciálnu arómu.
• Nezabudnite na skúmavku. Malo by byť stredne veľké, aby z neho bolo príjemné a pohodlné vypiť z neho nápoj. Svetlá ohnutá „slama“ sa tiež považuje za neoddeliteľnú súčasť ostrova Long Island, a preto sa musí podávať..

https://attuale.ru/koktejl-long-ajlend-4-retsepta-prigotovleniya-v-domashnih-usloviyah/

Moderná možnosť:

pripraviť:

• tequila strieborná - 15 ml
• svetlý (biely) rum - 15 ml
• gin - 15 ml
• Triple Sec Orange Likér - 15 ml
• vodka - 15 ml
• citrónová šťava - 15 ml
• cukrový sirup - 15 ml
• Coca-Cola - 100 - 150 ml
• kocky ľadu - podľa veľkosti pohára

Musíte takto variť:
Naplňte celé sklo kockami ľadu. Nalejte alkohol zhora, potom šťavu a sirup. Pridajte colu na svoje majstrovské dielo. Miešajte pomaly.

Havajský ľadový čaj

pripraviť:

• svetlý (biely) rum - 15 ml
• vodka - 15 ml
• Triple Sec Orange Likér - 15 ml
• ananásová šťava - 100 ml
• šťava z citrónov - z ½ ovocia
• šťava z pomarančov - 20 ml
• kocky ľadu - podľa veľkosti pohára

Musíte takto variť: Naplňte celé sklo kockami ľadu. Nalejte alkohol zhora potom šťavy. Miešajte pomaly.

https://slv.bgrepon.com/koktaily/2001-koktejl-na-long-islande.html