Ľadový čaj long island: história, domáce varenie
Koktejl s dlhými ostrovmi (long islang) je vynikajúci alkoholický nápoj, ktorý obsahuje viac ako 5 zložiek. Ďalším nápojom je ľadový čaj Long Island, čo znamená „ľadový čaj z ostrova Long Island“. Tento kokteil má veľa obdivovateľov, často sa nachádza v zozname alkoholických nápojov ponúkaných v baroch. Ak je to potrebné, nápoj Long Island sa dá pripraviť doma. Najprv by však nebolo na škodu zistiť históriu pôvodu tohto koktailu.
Existuje ďalšia verzia pôvodu silného osvetľujúceho kokteilu ginu, vodky, tequily a iných alkoholických nápojov. Recept na koktejl Long Island Ice Tea vymyslel Robert Butt, jeden z barmanov z New Yorku. Inštitúcia, v ktorej tento muž pracoval, často prišiel muž, ktorý rád pil. Po podaní dávky whisky stratil návštevník sebakontrolu a začal sa správať nevhodne.
Raz mu mužovo milované dievča urobilo škandál a vydalo ultimátum - buď ona, alebo alkohol. Hrdina príbehu si vybral svojho milovaného, ale vášeň pre alkohol nezmizla. Počas jednej z návštev baru sa muž priblížil k barmanovi Robertovi Buttovi a požiadal ho, aby mu dal chladený čaj so silným alkoholom. Barman nebol prekvapený a začal do čaju pridávať všetky alkoholické nápoje, ktoré mal: gin, tequila, vodka a rum. Návštevníkovi sa nápoj páčil a nikto okrem neho a barmana nevideli striedanie.
Neskôr, namiesto ľadového čaju, bola do koktailu pridaná chladená cola..
Zloženie koktailu na Long Islande vyzerá takto:
- 20 ml vodky, rumu, ginu, tequily striebra, citrónovej šťavy a pomarančového likéru;
- 100 ml coly;
- 150 g kociek ľadu.
Ako variť doma?
Koktejl na Long Island gin si môžete pripraviť sami doma za pár minút. Recept na ľadový čaj na Long Islande vyzerá takto:
Najprv si zoberte highball a naplňte ho kockami ľadu. Potom sa do nádoby naleje 20 mililitrov vodky, rumu, ginu, tequily, citrónovej šťavy a pomarančového likéru..- Highball až po okraj je naplnený vysoko vychladenou colou a všetko premiešajte lyžičkou.
- Nápoj sa naleje do pohárov a ozdobí sa podľa vášho uváženia. Ak kokteil nebol dosť sladký, môžete pridať trochu ovocného sirupu.
Ak sa zdá, že koktail nie je dosť silný, potom nápoj je možné pripraviť podľa iného receptu:
- Vezmite jednu časť vodky, 2 diely Sprite, časť rumu, časť tequily, časť ginu a 2 diely citrónovej šťavy. Avšak hlavnou ingredienciou, ktorá zvyšuje silu hotového koktailu, bude Blue Curacao (1 diel)..
- Vezmite vysoké poháre, ktoré sa musia najprv ochladiť v mrazničke. Je naplnená kockami ľadu, alkoholickými nápojmi, po ktorých je všetko dôkladne premiešané.
- Potom sa do pohára naleje citrónová šťava a naplní sa po okraj Sprite.
Po zmiešaní všetkých ingrediencií je možné koktail servírovať na stôl..
Nealkoholický nápoj
K dispozícii je tiež nealkoholický kokteil Long Island. Takýto nápoj určite osloví ľudí, ktorí sú z akéhokoľvek dôvodu kontraindikovaní na konzumáciu alkoholu. Recept na nealkoholický Long Island je pomerne jednoduchý. Na prípravu nápoja je potrebné vziať vychladené vysoké poháre, naliať do neho 120 mililitrov coly, toľko limonády a chladený čierny čaj. Všetky prísady sú dôkladne premiešané. Ak chcete, môžete do nápoja Long Island pridať aj kúsok citróna..
Jeden z obľúbených nápojov medzi ženami je považovaný Koktejl s dlhými ostrovmi. Spôsob prípravy je rovnaký ako pri príprave klasického koktailu. Jediným rozdielom je, že v konečnej fáze prípravy sa na pripravený kokteil navrství malinový malinový likér. To vám umožní získať alkohol s jemnou príjemnou chuťou a vôňou.
Ak chcete dať kokteilu ovocnú vôňu, môžete do jeho zloženia pridať brusnicovú šťavu a broskyňové pálenky. Existuje aj recept, podľa ktorého sa cola nahrádza chladenou ananásovou šťavou a namiesto tequily sa na dlhý ostrov pridá Amaretto..
Koktejl na dlhom ostrove je skvelý nápad na alkoholickú párty doma. Musíte si však uvedomiť, že ide o veľmi silný alkoholický nápoj, preto by sa mal konzumovať striedmo, a to aj napriek jeho vynikajúcej chuti..