Ľadový mlyn

Ľadový mlyn - jedno z doplnkov na bare, pomocou ktorého môže barman pripraviť množstvo zmrzliny, ktorú potrebuje (rozdrvený ľad).

Ľadový mlyn - je to potrebné príslušenstvo na bare, vďaka ktorému sa ľadová kocka (drvina ľadu) stáva ľadom v kockách. Aj keď sa kocky ľadu používajú pre väčšinu koktailov, aj pri značnom počte koktailov sa vyžaduje ľadová frappa. Princíp činnosti mlyna je nasledujúci: otočíte rukoväť a ľad sa rozdrví na malé častice. U mnohých modelov sú zuby vyrobené z plastu, čo vedie k ich častému rozpadu, pretože najlepšou voľbou by bolo kúpiť mlyn s kovovými zubami.