Aké sú odrody whisky talianskej značky bushmills, ich vlastnosti a cena

Bushmills je najstaršia značka írskej whisky. Elitný nápoj sa vyrába v najstaršej liehovare na svete, ktorá sa nachádza v okrese Antrim..

Prvá šarža whisky sa tu vyrábala v roku 1608. Liehovar však bol oficiálne zaregistrovaný až v roku 1784. Legendárna whisky berie svoju receptúru a technológiu varenia zo vzdialeného XVII storočia. Liehovar bol pomenovaný Old Bushmills Distillery, na počesť neďalekej rieky Bush. Voda z nej bola použitá pri výrobe. A mlyn - v preklade - mlyn potrebný na získanie sladu.

Slávny liehovar navštevuje ročne viac ako sto tisíc turistov. Bushmills je obľúbený medzi mnohými celebritami.

Príchute whisky sa líšia podľa odrody. Originál má napríklad kvetinovú arómu a svetlo trávnatú chuť, zatiaľ čo iným druhom nápojov dominuje odlišná chuťová a aromatická odtieň..

Výrobné funkcie

Bushmillsove tajomstvo spočíva v starodávnej receptúre a technológii výroby, ktorá sa od založenia značky nezmenila. V liehovare sa vyrábajú dva druhy whisky Bushmills: jeden slad a zmes..

Destilačným procesom je trojitá destilácia. Odolá whisky v dubových sudoch sherry, bourbon alebo port.

Zástupcovia Bushmills sú osobne prítomní pri nákupe obalov, ktoré sa konajú v Španielsku alebo Portugalsku. Nápoj obsahuje vodu, ktorá tečie prúdom rašeliny.

  1. Pri výrobe sa používa iba jačmenný slad..
  2. Ak chcete získať zmes whisky, pridajte rôzne druhy nápojov.
  3. Slad je rozomletý a naplnený horúcou (62 ° C) rašelinovou vodou.
  4. Po 60 hodinách fermentácie a fermentácie sa získa 10% rmutu, ktorý sa trikrát destiluje..
  5. Potom sa nápoj podrobí destilácii, ktorá sa vyskytuje v špeciálnom predĺženom mesačnom svite.

Odrody, cena a fotografia

V liehovare sa vyrába niekoľko druhov Bushmills. Všetky sa líšia v chuti, aróme, technológii výroby. Existujú malé rozdiely v sile nápojov. Fľaše sú balené vo valcových darčekových krabiciach, ale niekedy sa predávajú aj bez nich. Na skle je štítok, ktorého farba označuje odrodu. Ceny whisky Bushmills sa tiež líšia.

Originál (originál)

Najobľúbenejšia a najobľúbenejšia zo všetkých druhov whisky Bushmills. Zloženie miešaného nápoja je päťročná obilná whisky a sladová whisky s trojitou destiláciou. Obe odrody dozrievajú v dubových sudoch:

  • obilia - v bourbonovom kontajneri;
  • slad - zdola sherry.
Chuť nápoja je jemná, s tónmi sladu, kardamónu a medu. Vôňa je kvetinová, bylinná, s jemným „dymom“.

Táto whisky je opitá čisto alebo s pridaním kocky ľadu.. Niekedy sa používa na výrobu koktailov, ale toto je skutočná svätokrámec: Bushmills je jedinečný a plnohodnotný nápoj. Pevnosť: 40%.

Cena fľaše whisky Pôvodná írska whisky 0,7 litra je asi 2000 rubľov, 1 liter - z 2300 rubľov.

Čierny Bush

Bushmills Black Bush - zmes zo 40 stupňov, ktorý dozrie v sudoch sherry 8 až 11 rokov. Prevláda sladová whisky. Farba nápoja je jantárová. V chuti sú cítiť:

  • ovocie;
  • sherry a orechové tóny.

Koniec s nádychom krému a vanilky.

Whisky Black Bushmills získala hlavnú cenu vo svojej kategórii na World Whiskey Awards 2010.

Cena Bushmills Black Bush je o niečo vyššia ako v prípade originálu: 0,7 litra bude stáť asi 2 400 rubľov.

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video o whisky Bushmills Black Bush:

10 rokov expozície

Vyrába sa zo sto percent jačmenného sladu. Tento jedlá sladová whisky dozrieva v bourbonových sudoch 10 rokov. V chuti dominuje:

  • med;
  • čokoládové a vanilkové odtiene.

V dochutí môžete cítiť:

  • zrelá hruška;
  • sladké hrozienka a citrusové plody.

Odporúča sa piť chladené.

Táto whisky sa vyznačuje mnohými cenami a medailami, vrátane získaných zlatých medailí na San Francisco World Spirits Competition a World Whiske Awards. Whiskey Bible spisovateľ Jim Murray dáva Bushmills 10 rokov 92,5 zo 100.

Cena tohto nápoja je asi 3 500 rubľov za 0,7 litra.

Ponúkame vám možnosť pozrieť si video o desaťročnej expozícii whisky Bushmills:

16 rokov starý

Tento jednotný slad vydrží v troch rôznych sudoch: od sherry, bourbon a port. Výsledkom je jedinečný nápoj, ktorého aróma pociťuje:

  • karamelizované ovocie;
  • mandle;
  • čerešňový džem;
  • kôra cassia.
V jemnej chuti dominujú tóny sušených sliviek, medu, broskyne. Koniec je mierne koláčový, svíravý, bobule. Farba nápoja je nasýtená s nádychom mahagónu.

Pre toto potešenie budete musieť zaplatiť asi 8000 rubľov za 0,7 litra.

21 rokov

Najstarší nápoj v rade whisky. Každá fľaša je k dispozícii v limitovanej edícii a je očíslovaná.. Whisky dozrieva v sudoch sherry alebo bourbon najmenej 19 rokov, potom sa pošle na ďalšie starnutie v kontajneri z Madeiry na ďalšie 2 roky.

Hlboká a jemná aróma obsahuje:

  • sladkého drievka;
  • orechy;
  • mango;
  • sušené ovocie.
Vôňa cítila čokoládové a kávové odtiene. Povrchová úprava je mäkká, mäta.

Cena 0,7 litra takéhoto nápoja začína na 24 500 rubľov.

Írsky med

Skladá sa z írskeho medu a whisky:

  1. obilia - päťročné vystavenie;
  2. sladový - desaťročná expozícia.

Dozrie v dubových sudoch. Vôňa whisky je jasne cítiť:

  • med;
  • jablko;
  • zrelá hruška a orechy.

V tomto prípade je chuť jemná a nie je zamiešaná. Koniec je pikantný, s náznakmi poľných bylín a levandule.

Sila tejto whisky je 35%. Nápoj môže byť braný ako základ pre kokteily..

Cena za 0,7 litra - od 2000 rubľov.

recenzia

  1. Bushmills Original sa ťažko porovnáva s inou whisky: chuť je jedinečná. Kúpil som to päť rokov. Cena za taký nápoj je prijateľná - ocenil by som to ešte viac.
  2. Som skutočný fanúšik Bushmills. Napriek tejto sile má táto whisky jemnú chuť a ľahko sa pije. Cena za to nie je nízka, ale stojí za to peniaze.
  3. Objednané ako darček priateľovi Bushmillsovi 10 rokov. Nerozumiem sám sebe, ale kamarátovi, znalcovi a milencovi. ocenila!
  4. Myslím, že nápoj je príliš drahý. Ale páčilo sa mi jeho chuť, ovocie, med a korenie. Takýto nákup si občas môžete dovoliť.

Ako rozlíšiť falošné?

Aby nedošlo k falošnému, alkohol by ste si mali kúpiť v špecializovaných obchodných domoch, ktoré si cenia ich reputáciu a nebudú to riskovať. Okrem toho existuje množstvo faktorov, pomocou ktorých môžete určiť originalitu nápoja.

  1. Vzhľad fľaše. Názov musí byť zreteľne napísaný. Falšovatelia počítajú s nedbanlivosťou zákazníkov, takže môžu v názve nahradiť písmená. Napríklad Bushmills píšu ako Bushmils alebo Byshmills.
  2. Každá fľaša tejto whisky je vyrytá v roku 1608 v roku založenia spoločnosti. Všetky písmená musia byť rovné a zreteľné..
  3. Rytina je umiestnená na pravej strane fľaše, čo ukazuje spôsob výroby whisky.
  4. V kruhu na korku by malo byť napísané trikrát Bushmills írska whisky. Horná strana zobrazuje logo spoločnosti.
  5. Bushmills má dvojitý štítok: veľký hore a malý dole. Malo by byť vyrazené, rovnomerne prilepené..
  6. Ak na fľaši nie je žiadna kontrolná známka, neexistuje čiarový kód krajiny pôvodu (čísla 50 alebo 539), potom je to falošný.
  7. Výrobca naplní fľašu presne po krk.
Predajca musí mať osvedčenie o pôvodnom nápoji. Whisky by nemala byť zakalená, sediment je neprijateľný.

Ako piť a čo jesť?

Whisky môžete piť v čistej forme alebo s prídavkom kociek ľadu. Someliéri tvrdia, že ľad odoberá arómu nápoja, a preto by sa chuť nemala zriediť,.

Niekoľko tipov na jesť Bushmills:

  • Alkohol musí byť mierne ochladený - teplota nápoja by mala byť 5 až 7 stupňov pod izbovou teplotou.
  • Taký nápoj ako whisky nestojí za to piť v hlučných kluboch, na večierkoch. Je určený na ochutnávanie a vychutnanie v úzkom kruhu..
  • Špeciálne sklo so širokým dnom a úzkym krkom vám umožní zachovať pôvodnú arómu.
  • Nápoj sa nemusí piť rýchlo. Algoritmus je nasledujúci:
  • Dajte si nos do pohára a vychutnajte si vôňu (najskôr môžete nádobu nadvihnúť na svetlo, aby ste ocenili farbu whisky).
  • Potom si dajte dúšok, potom, čo krátko držíte alkohol v ústach.

Pri výbere jedla treba pamätať na to, že jedlo by nemalo narušiť chuť a arómu whisky. Je lepšie si hryziť nápoj mastnými syrmi a ťažkými jedlami. Ideálnym párom by bolo korenie, červené ryby. V žiadnom prípade by ste sa nemali prejedať: preplnený žalúdok narúša vstrebávanie alkoholu, čo spôsobuje, že sa dostatočne nepil..

Populárnym spôsobom, ako piť whisky, je pridať ju do kávy. Tento druh kávy sa nazýva írsky..

Bushmills ocenia skutoční milovníci whisky. Rozsah odrôd je pomerne široký - každý si môže vybrať alkohol podľa svojich preferencií. Ak hovoríme o cene, treba poznamenať, že dobrá whisky nemôže stáť priemernú kvalitu vodky. Je lepšie kúpiť kvalitný nápoj, ale v menšom množstve ako veľa, ale zlé.

Časté požívanie alkoholu poškodzuje organizmus, preto musíte byť zodpovedný za jeho výber: nakupujte nápoje iba v špecializovaných predajniach a informácie o alkohole pred štúdiom.

Po kúpe whisky neponáhľajte - mali by sa tešiť, Nie je nič za nič, čo sa írske tajomstvo Bushmillsovho vývoja nezmenilo už niekoľko storočí.

Ponuka