Recept na kokteil daiquiri

Homeland:

Kuba

Koktejlový príbeh

Verzia 1: na Kube sa nachádza malé mesto Daiquiri, v jednom z barov, ktorého genie náhodne skončilo začiatkom 20. storočia. Vynaliezavý barman, ktorý ho neznepokojoval, ho nahradil rumom, ale aby nezklamal návštevníkov, pridal k nemu cukor, limetkovú šťavu a ľad. Koktejl pomenovaný po kubánskom meste sa rýchlo stal populárnym..

Verzia 2: počas vojny so Španielskom navštívil Kubu (1898) americký inžinier Jening Cox, ktorý náhodou objednal „vynikajúcu zmes“. Vďaka ľahkej ruke svojho kamaráta Paliuchiho vynálezca pomenoval koktail Daiquiri na počesť svojej obľúbenej lokality, ktorá sa nachádza neďaleko Santiaga. Po vojne získala popularita tento chlast. Bola slúžená v kubánskom hoteli Venus.

Daiquiri koktail

Koktejlu pomohlo Coxovo zoznámenie s Luciusom Johnsonom (1909). Ten študoval históriu námorníkov a okamžite sa začal zaujímať o jeden z receptov. Ako lekár bol zasiahnutý tímom na prevenciu skorbutu medzi námorníkmi. V 18. storočí prežil rum a vápno viac ako jeden námorník. Lekár opísal podrobný predpis vo svojom pojednaní, pričom vybral ideálne pomery zložiek. Členovia ozbrojených síl USA ocenili liek, ktorého predpis sa skoro čoskoro presunul do barov.

Verzia 3: názov Havana baru „Floridita“ („El Floridita La Habana“) sa stal známym po celom svete po tom, čo barman Konstantin Rubalkaba Werth začal v ňom pripravovať špeciálnu skladbu pre Ernesta Hemingwaya. Bola to najbežnejšia prasnica, ale oni to vedia ako kokail Daiquiri..

ventilátory: Ernest Hemingway (spisovateľ), John F. Kennedy (prezident) a Nogie - mnoho ďalších.

sviatky: 19. júla Amerika každoročne oslavuje Daiquiri National Day..

Druhy a odrody: s alkoholom a bez alkoholu v obrovskom sortimente. Veľa záleží na plnivách. Existujú napríklad banánové daiquiri, jahodové daiquiri, atď. Všetky sú spojené nezmeneným postscript v názve - kokteil "Daiquiri"..

Hlavný podiel nápoja je pomer rumu, cukru a vápna 9: 3: 5.

Pôsobenie na telo: nepochybne pozitívny (ak budete piť s mierou). Vitamín C (z vápna) je mocným nástrojom na prevenciu prechladnutia, zlepšuje imunitu, chráni telo pred vírusmi a mikroorganizmami. Tento koktail sa navyše považuje za večerný nápoj, to znamená, že ho treba piť pred spaním, čo znamená, že malá časť alkoholu pomôže zmierniť stres dňa z vašich ramien a sladko zaspať..

Ako piť: z pohára martini v malých dúškoch alebo slamkou.

cena: rôzne všade. Závisí od kvality rumu a baru. Varené v každom bare.

Je dôležité:

  1. Rum by mal byť ľahký a vysoko kvalitný. Vhodné „Bakkardi“, „Havana Club“ atď..
  2. Cukor sa do koktailu pridáva bez nadbytku. Platí to najmä pre kokteily s likérom, napríklad banán Daiquiri
  3. Cukrový sirup v recepte je možné nahradiť bežným cukrovým pieskom, ktorý bol uvedený v pôvodnej verzii.
  4. Limetkovú šťavu je možné nahradiť citrónovou šťavou, ale ak je možné kúpiť si limetku na koktail, nemali by ste komponenty meniť..
  5. Ľad možno pridať do trepačky so všetkými komponentmi alebo osobitne do pohára. Ak sa používajú mrazené bobule (jahodový Daiquiri), ľad sa nepoužíva..

Koktejl Daiquiri je nápoj, ktorý osloví páni aj dámy. Považuje sa za štandardnú chuť s ideálnymi pomermi kyslej, horkej a sladkej. Nie je však vôbec ťažké variť doma..

Klasický recept

pripraviť:

  • ľahký rum - 45 ml
  • limetová šťava - 25 ml
  • cukrový sirup - 15 ml
  • rozdrvený ľad

Musíte takto variť:

Všetky komponenty posielame do trepačky, dôkladne sa pretrepávajú a filtrujú sa do pohára.

Banana Daiquiri

Banana Daiquiri je sladší nápoj. V zásade ho milujú dievčatá a celá mládež.

banán daiquiri

pripraviť:

  • biely rum - 45 ml
  • limetová šťava - 20 ml
  • Creme De Banana Likér z banánov - 25 ml
  • banán - ½ kusu
  • krém - 10 ml
  • cukrový sirup - 5 ml
  • ľad - 2 - 3 kocky

Musíte takto variť:

Všetky komponenty sa odosielajú do mixéra, rozšľahajú sa a filtrujú sa do pohára. Banana Daiquiri môže byť nezávislým samostatným dezertom.

Jahodový Daiquiri

Strawberry Daiquiri je obľúbená u žien. Nikto z nich, kto dokáže odolávať jeho vkusu. To je niekedy nazývané "Frozen Daiquiri", pretože môže používať mrazené bobule. Objavil sa neskôr ako iné koktaily, ale veľa predbehol.

jahodový daiquiri

Možnosť 1:

pripraviť:

  • biely rum - 45 ml
  • limetová šťava - 25 ml
  • cukrový sirup - 15 ml
  • jahody - 4-5 ks. (1 lyžica jahodového sirupu)
  • rozdrvený ľad

Musíte takto variť:

Všetky komponenty sa odosielajú do mixéra, rozšľahajú sa a filtrujú sa do pohára. Ak používate sirup, môžete v šejkri poraziť ingrediencie. A ak sú bobule mrazené, potom z kompozície vylúčte ľad.

Možnosť 2:

pripraviť:

  • biely rum - 25 ml
  • koňak - 25 ml
  • limetová šťava - 15 ml
  • granátové jablko sirup "Grenadine" - 2-3 kvapky
  • jahody - 4-5 ks. (1 lyžica jahodového sirupu)
  • rozdrvený ľad

Musíte takto variť:

Všetky komponenty sa odosielajú do mixéra, rozšľahajú sa a filtrujú sa do pohára. Ak používate sirup, môžete v šejkri poraziť ingrediencie. A ak sú bobule mrazené, potom z kompozície vylúčte ľad.

Príbuzný

Ponuka