Môže tai klasický koktail - variť doma!

May Tai je vynikajúci alkoholický kokteil, ktorého sila je až 27 stupňov. Má naopak jasnú, sladkú chuť, ktorá nebude nepríjemná, naopak, veľmi nenápadný a príjemný

. Tento trendový kokteil sa objavil v čase, keď boli tropické destiláty na vrchole popularity. Prirodzene, okamžite sa každému páčili. Teraz je „Mai Tai“ rovnako neoddeliteľnou súčasťou južných ostrovov ako Mojito alebo Daiquiri. Tento koktail má niekoľko mien: Muay Thai alebo Polynesian diver..

Ak sa obrátime k histórii, potom bol „May Tai“ razený v roku 1944 jedným z majiteľov reštauračného reťazca v Amerike, Traderom Vickom. Myšlienka mena prišla s pomocou hostí z Tahiti. Keď prvýkrát ochutnali tento nápoj, potom vyhlásil - "Mai tai roa ae". Prekladá sa ako vynikajúci alebo dobrý. A oveľa neskôr, okolo roku 1987, bol Mai Tai zaradený do kolekcie koktailov Medzinárodnej asociácie barmanov (iba).

Spočiatku bol „Mai Tai“ vytvorený ako najchutnejší tropický alkohol, ktorý by obsahoval najjednoduchšie a najľahšie dostupné prísady, vďaka tomu by sa jeho dopyt zvýšil a cena by nebola vysoká. Hlavnou zložkou tohto alkoholického nápoja je najbežnejší a nie vždy najkvalitnejší jamajský rum. Vzhľadom k tomu, rum bol základom pre takmer všetky koktaily v USA.

Po uplynutí dostatočného času sa hladina nápoja zvýšila, prísady sa vyberali opatrnejšie, čo znamená, že cena sa zvýšila. Takže v našej dobe je možné bezpečne nazvať „máj Tai“ jeden z najdrahších koktaily. V známych a drahých krčmách budete musieť za takýto nápoj zaplatiť asi 10 eur. Okrem toho je „Mai Tai“ nápojom na zozname kokteilov. Takže, aby ste ušetrili peniaze, môžete sa ľahko naučiť, ako doma vyrobiť „Mai Tai“.

teraz klasický recept na varenie

• Naplňujeme vysoký pohár s objemom najmenej 270 ml ľadu;
• V trepačke zmiešame ľahký rum, limetkovú šťavu, pomarančový likér a mandľový sirup;
• Vymeňte ľad v pohári na jemne rozdelený;
• Opatrne nalejte zmes z trepačky do pohára;
• Pridajte k tomu čierny rum;
• Ak je to potrebné, ozdobte kokteil vetvičkou mäty alebo kokteilovou čerešňou alebo plátkom ananásu..

Mal by sa vypiť pomaly a iba trubicou.

Ďalšia variácia koktailu Mai Tai

Tento spôsob prípravy slávneho koktailu bol vynájdený na Havajských ostrovoch. Jediný rozdiel od klasického Muay Thai cocktail je výmena mandľový sirup na pomarančovom sirupe. Vďaka tomu sa sirup zmieša s pomarančovým likérom, a preto získa kyslejšiu a bohatšiu chuť.

Ale stojí za zmienku, že medzi profesionálnymi barmanmi v meste Iba často vznikajú nezhody v súvislosti s pridaním pomarančového sirupu k Muay Thai. Mnohí hovoria, že pomarančový sirup je úplne zbytočná zložka, pretože už existuje pomarančový likér. Iní naopak hovoria, že táto kyslosť je naopak najvhodnejšia pre taký tropický kokteil, ako je May Tai. Ale ako sa hovorí, nie sú tu žiadni priatelia pre chuť a farbu, takže si do nápoja pridajte sirup, pretože hlavná zložka zostáva nezmenená - je to jamajský rum.

Ďalším spôsobom, ako pripraviť slávny kokteil Mai Tai

Ak máte radi všetko sladké, môžete variť sladšia verzia Mai Tai. V tomto prípade necháme všetko ako v klasickom recepte, s výnimkou jedného - mandľový sirup nahradíme bežným cukrom.

V extrémnych prípadoch ju zmeňte na grenadíny. A na zlepšenie a vyváženie chuti kombinujeme oba typy rumu v rovnakých pomeroch. V takom prípade tieto zmeny odstránia vôňu mandlí z koktailu. A s pridaním grenadínu sa chuť pomarančovej tekutiny pravdepodobne preruší. Okrem toho sa v dôsledku grenadínu zmení aj farba nápoja a už nebude svetlo hnedá. Takže ak dávate prednosť klasickému starému Muay Thai receptu, je najlepšie držať sa originálnych proporcií a ingrediencií.

Pár tajomstiev receptu na kokteil Mai Tai

- v ideálnom prípade musíte zmiešať všetky ingrediencie s chladom, preto ich pred ochladením vyskúšajte vychladnúť, aby ste si mohli vychutnať ešte jasnejšiu chuť kokteilu;

- rum nemôžete nahradiť ako hlavnú zložku nápoja, pretože inak už nebudete dostávať „May Tai“, ale niečo úplne nepochopiteľné, zatiaľ čo klasická farba nápoja - svetlé a nahnedlé;

- na konci je najlepšie ozdobiť pohár rôznymi kúskami tropického ovocia a pre romantickejšiu atmosféru môžete nahradiť ovocie kvetmi;.

Muay Thai drink podľa vášho vkusu je ťažké porovnávať s akýmkoľvek iným nápojom. Ani Daiquiri, Martini, ani iné známe alkoholické nápoje nie sú na rozdiel od neho. Tento koktail obsahuje niečo špeciálne a nedá sa to opísať slovami. Tento koktail bol vytvorený za účelom pomalého pitia posedenie pri mori, alebo niekde v trópoch a vychutnajte si výhľad na oceán. Takže, ak ste už mali všetky predtým vyskúšané koktaily a veľa alkoholu, zdá sa, že vás nič neprekvapuje - vyskúšajte kokteil Mai Tai!