Cuba libre cocktail: recepty s kubánskym bacardi rumom

Ako si vyrobiť Kuba LibreKoktejly z rumu sú obzvlášť obľúbené v každom bare. Medzi nimi sú jednoduché aj komplexné nápoje. Najľahší výkon, ale nemenej očarujúci, je slávny koktail z Kuba Libre. Mnohí to jednoducho nazývajú rumom s colou. Podľa analýzy Bacardi sa na svete pije až 6 miliónov nápojov denne.

Zmes rumu s limetkou a colou sa okamžite začala zaujímať o amerických vojakov, ktorí po vojne zostali na ostrove. Názov je údajne daný nápoj v Havane. Robil to kapitán Rossel v roku 1900, keď sa dozvedel, že taký božský nápoj nemá meno. Podľa legendy slávnostne zdvihol pohár zo stola a zvolal: „Kuba zadarmo!“ („Por Cuba Libre!“).

Koktejl rýchlo chytil, a ani zákaz to nemohol zastaviť. Konečné posilnenie pozícií sa uskutočnilo v roku 1945 a dôvodom bola pieseň tria Andrews Sistres..

Čas plynul a začalo sa objavovať stále viac variácií „Kuba zadarmo“. Do nápoja, ktorý dlho trpí, podľa receptu na Kube Libre, pridajte čerešňovú kolu s názvom „Dr. Pepper“, kokosový likér „Malibu“, „Cream Soda“. Fanúšikovia originálnych pocitov nalejú do nápoja trochu feferónkovej omáčky. Najobľúbenejším remake je karibská kríza. Tu je alkoholovým základom silný rum s obsahom alkoholu 75%..

Čo je jedinečné zloženie?

Koktail „Free Cuba“ sa vyznačuje jedným z drahých zložení:

  1. Ako si vyrobiť koktelový koktejlZlatý rum (pre správnu silu potrebujete 50 ml nápoja).
  2. Vápno (1/4 ovocia na výrobu šťavy a dva plátky ako ozdoba).
  3. Cola (v objeme 100 ml).
  4. Ľad (predvarený v mrazničke).

V zložení nie sú žiadne neprístupné prísady, a preto sa môže pripraviť aj doma. Vyžaduje sa iba dodržiavanie rozmerov a dodržiavanie technológie.

Recept na kokteil Kuba Libre je jednoduchý, pred zmiešaním výrobkov je však potrebné pripraviť:

  • lyžica na miešanie;
  • highball;
  • tenký koktail.

Správna príprava a servírovanie Kuba Libre

Napriek jednoduchému zloženiu receptu, klasická verzia predpokladá prehľadnosť zavedenia prísad.

  1. Najprv sa naplní vrchná guľa kockami ľadu a potom sa naleje limetová šťava (čerstvo vytlačená citrusovým lisom), potom kubánsky rum a zriedi sa cola..
  2. Zmes sa jemne premieša s koktail lyžičkou..
  3. Pretože nápoj je považovaný za dlhý nápoj, pije ho dlhý čas a postupne sa topiaci ľad umožňuje robiť s radosťou. To je dôvod, prečo by sa na kube libre mali podávať kokteilové rolky a plátky limetky..
  4. Módny kokteil umožňuje okrem svetla používať aj iné odrody rumu. Pikantný a tmavý rum sa bude hodiť elegantne.

Po zmiešaní zložiek na výstupe by ste mali dostať nápoj s nízkym obsahom alkoholu, ktorého sila nepresahuje 18 stupňov.

Zostavte recept

Ak si chcete užiť úžasný kokteil, nemusí ísť do baru. Ak je požadovaný zoznam zložiek, nápoj sa môže pripraviť doma. Podľa klasickej technológie sa cola zmieša s rumom v pomere 3: 1. Okrem toho sa hodí ľad a vysoké sklo..

Zloženie koktailu:

  • Čo robí kokteil150 ml Coca-Cola;
  • 50 ml rumu bieleho alebo zlatého (vhodné Bacardi zlato);
  • 40 g vápna;
  • 200 g kociek ľadu.

Najprv sa pohár naplní ľadom a potom postupne pridajú limetkovú šťavu, rum, Coca-Cola a všetko sa premieša v pohári..

Ak používate presne rum z Bacardi Gold, nápoj sa bude nazývať Bacardi Cuba Libre.

Citrónový koktail recept

Druhá metóda sa líši od klasického receptu., pretože obsahuje čerstvú citrónovú šťavu. Pomocou trasenia doma si môžete pripraviť kokteil Kuba Libre takto:

  • pohár sa naplní ľadom;
  • Coca-Cola sa jemne naleje na vrch;
  • citrónová šťava a rum sa kombinujú v trepačke;
  • zmes sa naleje na Coca-Cola;
  • obsah v pohári sa nemieša;
  • okraj pohára je ozdobený plátkom citróna alebo dáždnikom.

Barmani dnes prišli s desiatkami receptov, ktoré nahradili koks rôznymi nápojmi. Výbušná zmes nazývaná „kubánska raketová kríza“ sa objavila počas vlády Chruščov, konkrétne počas konfrontácie medzi USA a ZSSR..

Tipy na prípravu kvalitného kokteilu

  1. Funkcia na prípravu kokteilovMalo by sa zvoliť odmerné vysoké sklo, ktoré obsahuje až 500 ml tekutiny. Pohľady ako highball, prepínač a koliny sú najvhodnejšie..
  2. Na prípravu je potrebné kúpiť vápno, ktoré dodáva nápoju pikantnú kyslosť a jemnú vôňu citrusov..
  3. Šťavu z citrusových plodov vytlačte bezprostredne pred výrobou koktailu. Ideálny lis na citrusy.
  4. Kľúčovou zložkou je Coca-Cola, a preto musí byť čerstvá. Ak sa fľaša na chvíľu otvorí, voda sa už viac nehodí.
  5. Špeciálna pozornosť si zaslúži výber rumu. Pôvodný recept zahŕňa použitie bieleho rumu Bacardi. Samozrejme sa môžu objaviť varianty podobnej značky Oro alebo Gold. Za najprijateľnejšiu cenu sa považuje kapitán Morgan Spiced Gold Rum.
  6. Ideálny pomer rumu k cole je 1: 2.

Známe sú rôzne druhy nápojov, v ktorých je možné niektoré zložky nahradiť:

  • Kuba Pintada - sladká cola rozriedená sódou.
  • Kubánska raketová kríza - Bacardi 151 opevnený rum sa stáva základom.
  • Hot Free Cuba - pikantná paprika s omáčkou.
  • Rioja Libre - Coca-Cola zmiešané so španielskym červeným vínom.

Pripravte si doma koktejl Cuba Libre a dá vám chuť slobody a sviežosti!

Príbuzný

Ponuka