Advokát
Barrister je ruský gin vyrobený v Petrohrade spoločnosťou Ladoga, jedným z popredných výrobcov a distribútorov alkoholických nápojov v Rusku. Na konci roka 2018 sa značka umiestnila na prvom mieste v oblasti predaja v krajine pred značkami s celosvetovou reputáciou Beefeater
Menu
História značky
Spoločnosť Ladoga bola založená v Petrohrade v roku 1995. Spoločnosť vlastní liehovar s ročnou produkciou až 5 miliónov decaliterov alkoholu. Spoločnosť je lídrom v oblasti výroby likérov, likérov a prémiových likérov. Pre silný alkohol použitý alkohol "Lux" vysokej čistoty na základe obilnín pestovaných v ekologicky čistých oblastiach.
Dodávateľov vyberá komisia, ktorá pravidelne navštevuje ruské liehovary s cieľom posúdiť kvalitu výrobkov. Odborníci venujú pozornosť podmienkam pestovania obilných plodín a zvláštnostiam prípravy surovín na spracovanie. Pri výrobe sa používa zmes vysoko škrobových odrôd raže a pšenice, ktorá je zostavená v určitých pomeroch.
Voda sa dodáva podniku z Ladožského jazera. Rastlina má systém čistenia, ktorý odstraňuje nežiaduce nečistoty a nasýti vodu minerálnymi zložkami, ktoré zlepšujú chuť. Celý personál technológov pracuje na receptoch na nápoje. Bobule, ovocie, byliny a korenie dodávajú veľké obstarávateľské organizácie v Rusku.
Vlastnosti výroby
Gin Barrister sa vyrába samostatnou destilačnou technológiou. Najskôr je alkohol napustený borievkami, citrónovou kôrou, koriandrom, škoricou, rascou, anízom a kardamónom. Aromatické alkoholy sa miešajú v zmesi podľa starej anglickej receptúry.
Značku navrhol brandingová agentúra Runwey. Barristers sú kategóriou vysoko postavených právnikov vo Veľkej Británii, preto bol pre návrh zvolený aristokratický vintage štýl. Štítok je zdobený obrázkom vetvičky borievky a zdobeným nápisom naznačujúcim vysokú kvalitu nápoja..
Ocenenia
Zlatá medaila:
- Inštitút pre ochutnávku nápojov 2018.
Strieborné medaily:
- Majster ginu 2017;
- Medzinárodné víno&Duchová súťaž 2018;
- Súčasnosť Gin Masters Contemporary 2018.
Zaujímavosti
Na webovej stránke spoločnosti sa uvádza, že gin sa vyrába pod kontrolou britskej spoločnosti Barrister Spirits Ltd. Spoločnosť bola založená v roku 2015 a vo Veľkej Británii nevyrába alkohol. Jej majiteľom je české Furato S.S. - známy ako dlhodobý obchodný partner spoločnosti Ladoga Group LLC.
V auguste 2019 spoločnosť otvorila prevádzku v centre hlavného mesta s názvom Barrister bar. Výrobca plánuje v bare propagovať svoje vlastné produkty a do médií nasadiť širokú reklamu značky..
Druhy ginu Barrister
Barrister Dry Gin, 40%
Číry nápoj so silnou arómou bobúľ borievky a koriandra. Chuť je osviežujúca a mierne sladká, s citrusovými a korenistými tónmi. Citrónová kôra je v cieli výraznejšia. Výrobca odporúča piť nápoj s ľadom, čerstvou mätou a plátkom limetky.
Barrister Blue, 40%
Nový produkt v rade bol vytvorený pre koktaily s prídavkom tonika. Obsahuje alkoholy naplnené pomarančmi a kardamónom. Gin čistej modrej farby s jasnou vôňou korenia a citrusov. Chuť je zmiešaná s oranžovými a korenistými tónmi.
Barrister Pink, 40%
Prírodný jahodový extrakt dodáva džinu ružovú farbu. Nápoj s bobuľovitou arómou a príjemnou sladkokyslou chuťou. Odporúča sa v koktailoch s prídavkom červeného vermútu a horkej Ligare, zmiešaných v rovnakých pomeroch.
