Doctor august (doctor august) - ruská značka likérov a likérov

Likéry a tinktúry (doktor August) vyrába niekoľko domácich páleníc naraz. Nápoje tejto značky sú na ruskom trhu prezentované už viac ako osem rokov a sú žiadané vďaka svojmu prírodnému zloženiu, príjemnej chuti a prijateľnej cene. Nápoje vznikajú na základe starých receptúr, kde sú starostlivo vybrané ingrediencie v harmónii a navzájom sa dopĺňajú.

História značky

Značka „Doctor August“ patrí Beluga Group, jeden z najväčších dovozcov a výrobcov alkoholu na ruskom trhu. Spoločnosť bola založená v roku 1999 pod názvom Synergy. Prvým podnikom v podniku bol „Ussuriyskiy balsam“, známy svojimi tinktúrami na bylinách tajgy. V súčasnosti skupina obsahuje päť liehovarov v rôznych regiónoch Ruska a vinárstvo na Krasnodarskom území. Spoločnosť je na prvom mieste v krajine, čo sa týka výroby likérov a horkých nápojov.

Holding Beluga Group predstavil v roku 2013 ochrannú známku Doctor August. Sortiment značky zahŕňa 28 druhov sladkých a trpkých nálevov inšpirovaných starými receptami. Zvláštnosťou nápojov je, že sú vyrobené iba z prírodných zložiek: aromatické byliny, orechy, ovocie a bobule. Suroviny sa nakupujú od spoľahlivých dodávateľov. Pri výrobe sa používa minimum príchutí, všetky ingrediencie sú starostlivo vyberané.

Recept na tinktúry Doctor August vyvinuli technológovia z Mariinského liehovaru. Spoločnosť sa stala súčasťou skupiny Beluga Group v roku 2006. Holding významne investoval do nového vybavenia, zavádzania pokrokových technológií a modernizácie liniek. Len o niekoľko rokov neskôr si závod získal vedúce postavenie v regióne z hľadiska objemu výroby a ročne vyrobí 1,7 milióna decaliterov alkoholických nápojov..

Výrobná technológia

Likéry a tinktúry „Doctor August“ sú založené na vysoko kvalitnom alkohole „Lux“ a mäkkej vode z našich vlastných artézskych studní. Každý typ výrobku obsahuje originálne prísady: éterické oleje z ovocia a citrusov, škorica, vanilín a ďalšie koreniny. Bobule a byliny trvajú na zmesi vody a alkoholu v uzavretých nerezových kadiach alebo v dubových sudoch starých viac ako sto rokov. Výsledné kompozície sa filtrujú a pridávajú do nápojov.

Miešanie sa vykonáva v prísnom poradí a v súlade s receptom. Najskôr sa do kade vložia pripravené ovocné nápoje a aromatické alkoholy, potom sa pridá cukrový sirup a kyselina citrónová. Vďaka modernému zariadeniu na úpravu vody, starnutie a filtráciu získavajú nápoje bezchybnú chuť. Likéry sa plnia do fliaš na novej linke na mieru v továrňach v Taliansku a Nemecku s kapacitou 6 000 fliaš za hodinu..

Druhy likérov "Doctor August"

Kolekcia „Doctor August“ obsahuje tri druhy likérov so silou 20%. Okrem Mariinsky Distillery vyrábajú nápoje tejto značky ďalšie dva podniky holdingu: Ussuriysky Balsam na Primorsky Territory a Alviz JSC v Arkhangelsku. Všetky továrne používajú rovnakú technológiu a používajú prírodné zložky.

Najobľúbenejšie likéry "Doctor August":

• Berry Mix je kombináciou aromatických alkoholov naplnených brusnicami, brusnicami a čučoriedkami. Nápoj má bohatý bobuľový buket a príjemnú ovocnú dochuť;
• „Juicy Cherry“ - zmes alkoholických ovocných nápojov zo zrelých čerešní, arónie a čučoriedok. Mandľový nálev dodáva likéru orieškové tóny a na konci dodáva koláčom poznámky;
• „Malinový džem“ je vyrobený z aromatických liehovín naplnených malinami a čiernymi ríbezľami. Pre likér je charakteristická jasná bobuľová chuť bez nadmernej sladkosti..

Ako a s čím piť tinktúry "Doktor August"

Likéry a tinktúry Doctor August sa podávajú po hlavnom jedle v malých pohároch s objemom 30-50 ml. Sladké alkoholické nápoje sú v súlade s dezertmi: pečivom a zmrzlinou.

Vďaka svojmu bobuľovému zloženiu sú likéry kombinované s citrusovými šťavami: pomaranč alebo grapefruit. "Malinový džem" sa môže miešať s banánovým džúsom v pomere jedna ku dvom, v tomto prípade stojí za to pridať do koktailu kocky ľadu.

Nápoje sú dobrým doplnkom popoludňajšej kávy alebo čaju..