Beluga vodka: história, prehľad, typy, zaujímavé fakty
Jedna z najslávnejších ruských vodiek sa vyrába v liehovare Mariinsky, ktorý vedie svoju históriu od roku 1900. Populárna super prémiová značka je vlajkovým produktom skupiny BELUGA GROUP, ktorá sa do roku 2017 nazýva Synergy.
Spoločnosť vlastní 6 najväčších rafinérií na výrobu alkoholu v Rusku, vrátane svetiel na svetovom trhu s alkoholom (Camus, William Grant & Sons, Gerard Bertrand, Familia Torres, Bacardi)..
Elite vodka Beluga sa predáva vo viac ako 70 krajinách a dvesto letiskách po celom svete..
História Beluga Vodky
Liehovar Mariinsky, ktorý sa nachádza v Kemerovom regióne, dodáva fanúšikom tvrdého alkoholu kvalitné nápoje viac ako 100 rokov. Najstaršia alkoholová spoločnosť v regióne sa otvorila na mieste, kde boli objavené artéské pramene na začiatku 20. storočia.
Najprv sa tu vyrábala iba vodka a stolové víno, v nasledujúcich rokoch bol sortiment doplnený likérmi a tinktúrami, z ktorých jeden sa stal puncom Doctor August..
Najaktívnejšími pre podnik boli 70. - 80. roky. Počas tohto obdobia sa aktualizovala technická základňa, objem výroby sa výrazne zvýšil. V rokoch perestrojky, okrem výroby alkoholu, zvládla továreň výrobu marmelády, sirupov, sýtených nápojov.
Skúsenosti nazbierané počas storočia boli starostlivo zhromaždené a stelesnené vo formulácii hlavného produktu liehovaru Mariinsky - Beluga vodka, ktorý bol uvedený na trh v roku 2003..
O niekoľko rokov neskôr sa podnik stal súčasťou holdingu Synergy, vďaka ktorému sa elitný nápoj stal prioritou vo svojom portfóliu produktov.
Návštevná karta prémiovej vodky je cínový „medailón“ vo forme zriedkavej sibírskej ryby, ktorý je uvedený v Červenej knihe a ktorý dáva značke názov.
Výrobné špecifiká
Výnimočnú kvalitu slávnej ruskej vodky zabezpečujú 3 faktory:
Prírodné zloženie. Základom pre výrobu nápoja bol vynikajúci sladový alkohol a čistá voda z artézskych prameňov, extrahovaných v hĺbke 300 metrov. Zahrnuté sú aj rôzne druhy nápojov: rastlinné výťažky, med, ovsené vločky, javorový / cukrový sirup, ďalšie prísady.
Dôkladne premyslená filtračná technológia, ktorá zahŕňa spracovanie kremeňa a spracovanie striebra.
Povinné dodrżiavanie fázy dodatoćného hospodárenia, ktoré je najmenej 30 dní Extra relax poskytuje nápoju jemný buket bez tvrdých alkoholových tónov.
Nemenej premýšľavý je dizajn obalu, ktorý je stelesnením vynikajúceho štýlu. Na výrobu nepriehľadných fliaš s hrubým dnom sa používa optické sklo, veľa operácií pri navrhovaní nádob sa vykonáva manuálne.
Prehľad druhov
Beluga ušľachtilý
Vlajková loď značky, nápoj autora, uznávaná ako „klasická“ medzi elitnými vodkami
Okrem hlavných zložiek (sladový alkohol a artézska voda) patrí prírodný med, výťažok z ostropestreca mariánsky, vanilín a ovsená kaša
Dostupné v rôznych objemoch: od 0,5 do 3 l.
Oslava Beluga
Exkluzívna séria vydaná pre liehovar Mariinsky
Dodáva sa v originálnej metalizovanej fľaši 0,75 litra potiahnutej zlatým lakom a zdobenej sieťotlačou
Kompozícia obsahuje med a sušené marhule.
Beluga Gold Line
Výherca mnohých ocenení. Limitovaná edícia elitnej vodky pre skutočných znalcov, vyznačujúca sa vynikajúcou harmonickou chuťou a nezvyčajným dizajnom
Každá 0,7 l fľaša je vybavená individuálnym sériovým číslom, kladivom a kefou na otvorenie tesniacej voskovej zátky
Dodáva sa v rôznych typoch darčekových balení. Kompozícia obsahuje infúziu ryže, extrakt z Rhodiola rosea, laktózu.
Beluga Epicure od Lalique
Výsledok plodnej spolupráce medzi ruskými výrobcami vodky a francúzskymi klenotníkmi
Každý krištáľový karafa sa vyrába ručne v dielni Lalique v Alsasku, dodáva sa mu individuálne číslo a plní sa hodnotnou tekutinou v továrni Mariinsky..
Beluga láka
Špeciálna kolekcia venovaná víťazstvám tímu Beluga Polo na medzinárodných súťažiach jazdeckých pólov
Zloženie gurmánskeho nápoja, okrem vybraného obilného alkoholu a pramenitej vody, zahŕňa javorový sirup a figovú tinktúru.
Retenčné obdobie je 2 mesiace. Fľaša je navrhnutá v luxusných hnedých a zlatých odtieňoch. Dodáva sa v 0,5 a 0,7 litrových fľašiach.
Beluga transatlantické preteky
Víťazstvá v synergických tímoch na majstrovstvách sveta v jachtingu
Má morský modro-biely dizajn a zlatú rybku. Zloženie obsahuje melasu a jahodový extrakt, na ďalšie čistenie sa používa špeciálny bavlnený filter, ktorý zaisťuje ľahkosť a eleganciu chuti
Obdobie „odpočinku“ sa zvýšilo na 45 dní. Dodáva sa v 0,5 a 0,7 litrových fľašiach.
Zaujímavé fakty
V roku 2012 bola vodka Beluga Noble vodka vybraná ako oficiálny nápoj pri slávnostnom odovzdávaní Nobelovej ceny v Štokholme.
Okrem vodky sa pod značkou Beluga vyrábajú 2 druhy horkých potravín: tráva a bobule.
Výrobca odporúča občerstvenie ušľachtilej vodky s kaviárom: zodpovedajúci nápis sa dokonca umiestni na štítok.
Zrejme to znamená čierny kaviár beluga, ktorého cena začína od 2 000 rubľov za 50 gramov..
Skutoční gurmáni môžu experimentovať s pochúťkou Almas - ľahkým kaviárom z albín Beluga, ktorého cena je najmenej 2,5 tis. Dolárov za 100 g.
Je pravda, že získanie nie je také jednoduché: front je naplánovaný na niekoľko rokov vopred.