Stará garda (staraya gvardia)

Názov značky je vypožičaný z francúzskeho la vieille Garde - počas napoleonských vojen to bol názov špeciálnej jednotky Bonaparte, ktorá sa stala legendárnou vďaka odvahe a vojenskej zdatnosti. Nápoj sa vyrába v Perme z alkoholov zrejúcich najmenej päť rokov v dubových sudoch.

Historický odkaz. Ruský podnik „Uralalko“ (OJSC „Továreň na víno a vodku“) bol založený v roku 1942 v zariadeniach evakuovaného leningradského vinárstva. Najprv boli v jej sortimente iba vína - nalievali sa sem suché a obohatené, neperlivé a šumivé vína. V roku 1975 bol závod kompletne zmodernizovaný, boli postavené priestranné pivnice, kde sa dajú uskladniť 3 milióny litrov vína. A v roku 1990 bol podnik prepracovaný - bola postavená dielňa na vodku a nový sklad alkoholu a výroba vína bola zastavená. Sortiment vodky veľmi rýchlo - do roku 2000 narástol na šesťdesiat mien.

V roku 2003 sa podnik stal súčasťou holdingu Synergy (teraz Beluga Group). Do roku 2009 Uralalko okrem výroby hlavných produktov aj fľaškové koňaky patriace k ochranným známkam holdingu. A potom sa rozhodli spustiť svoju vlastnú značku, stala sa z nej „Zlatá rezerva“.

Stará garda sa rovnako ako Kamenný lev objavila v roku 2013. A v roku 2015 závod kúpil inovatívne európske zariadenie na výrobu koňakov. Postavili sme tiež novú dielňu s kapacitou až dva milióny odvápňovačov a skladový komplex s rozlohou 8 tisíc metrov štvorcových..

V roku 2017 vyrobila pálenica rekordné množstvo - 900 tisíc decaliterov ruských koňakov a do konca roka sa podnik stal jedným z lídrov vo výrobe koňaku v Ruskej federácii. V tom istom roku bolo rozhodnuté o premenovaní: továreň, ktorú stále vlastní spoločnosť BELUGA GROUP, sa volá „Bastion“ a pracuje na výrobe osobnej značky koňaku..

Charakteristika koňaku "Stará garda"

Staraya Gvardia, 5-ročná (40%) - päťhviezdičkový koňak vyrobený z alkoholov vo veku od päť do osem rokov v dubových nádobách. Farba je jasná, jantárová, so zlatými odleskami. Vôňa je jemná, orieškovo-ovocná. Chuť je vyvážená, s nádychom čokolády, vanilky, údených sušených sliviek a dubového dreva. Teplá oriešková dochuť so stredným trvaním. Ak pridáte ľad, ako to býva u niektorých značiek koňaku, nápoj stratí svoju príjemnú sladkastú dochuť. Preto skúsení barmani a reštaurátori odporúčajú ako digestív čistý koňak.