Najlepšie najdrahšie značky šampanského
Poklady nemusia byť nevyhnutne hrudníkom zlata, môže to byť aj zbierka najušľachtilejšieho alkoholu, medzi ktorými sú okrem koňaku a whisky samozrejme aj najdrahšie šampanské.
Čo určuje cenu šampanského
- Z výrobného regiónu. Je známe, že výroba šampanského je výsadou iba jednej provincie Champagne. A niet kompromisu - všetky ostatné šumivé nápoje sú iba víno (dokonca aj náš „Soviet“). To znamená, že iba tu, vo francúzskom vnútrozemí, je exkluzívny (a výnimočné výrobky nie sú lacné)..
- Z odrody hrozna. Iba sedem odrôd (a ich zoskupení) je vhodných na výrobu „šampónov“, ale iba traja sú lídrami - pinot meunier a pinot noir, ako aj notoricky známa odroda Chardonnay. Zohľadňuje to všetko - od prerezávania viniča po ich manuálnu montáž a triedenie.
- Z výrobnej technológie. Klasická technológia je náročnejšia na prácu a nákladnejšia ako nádrž, preto produkt získaný v dôsledku svojich nákladov na používanie niekoľkokrát narastá..
- Z histórie nápoja. Dobrá a krásna legenda zvyšuje stav alkoholu. Napríklad, kto nepozná „vdovský clicquot“ spievaný Puškinom alebo „Bollinger“ objednaný Jamesom Bondom?
- Od hladiny cukru a tlaku vo fľaši. Má sa za to, že sladidlo „znečisťuje“ chuť šampanského, a preto čím je alkohol suchší, tým vyššia je jeho cena. Pokiaľ ide o tlak, v elitných odrodách presahuje štandardný ukazovateľ troch atmosfér, niekedy dosahujúci päť až šesť.
Zaujímavý fakt. Tlak v pneumatike automobilu je v priemere tri atmosféry, čo je 2-krát slabšie ako vo fľaši so skutočným šampanským.
- Z balenia. Alkohol za pohárom vyrytým alebo ozdobeným kryštálmi Swarovski, fľašami umiestnenými v škatuli z prírodného vyrezávaného dreva a zamatu bude cena o niečo drahšia ako za obyčajné sklo. Aj kartón dodáva pevnosť balenia a zvyšuje cenu tovaru.
Hodnotenie najdrahších značiek šampanského
Nápoje, o ktorých sa bude diskutovať ďalej, je nepravdepodobné, že sa na Silvestra dostanú na stôl. Skôr vyzdobia zbierku nejakého bohatého súdruha, uzamknutého v trezore pod siedmimi zámkami. Skúsme zistiť názov najdrahšieho šampanského.
Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises (650 - 700 USD). Najlacnejšie z nášho zoznamu. Tento „dar Dionýsa“ sa vyrába z bobúľ vína Pinot Noir. Cena tohto produktu rastie každý rok a odvádza nás od roku 1997 (keď bola šumivá kvapalina zamknutá v tmavozelenom pohári). Balenie každej jednotky je drevená škatuľka čalúnená čiernou látkou. A predsa je to skutočnosť, ktorej je ťažké uveriť - Bollinger Blank drink.
Clos Du Mesnil (750 - 950 USD). Exkluzívne víno pre „kus babiek“ sa vyznačuje chuťou jemného aromatického súboru, v ktorom sú vnímateľné akordy čerstvých sušienok, lieskových orechov a exotického korenia. Tento nápoj je spôsobený vinicami domu Krug, ktoré sú známe medzi vinármi už od 17. storočia..
Moet & Chandon Dom Perignon od Karla Lagerfelda (1 000 800 $). Čestné tretie miesto patrí obmedzenej dávke ružového voňavého „šampanského“ od roku 1998 Sada obsahuje drevené puzdro potiahnuté kožou (vo vnútri je jemnejšia - s mladým jahňaťom) a tri úžasné poháre.
Krug Private Cuvee (2 000 200 $). Tento „iskrivý“ vzácny hosť aukcií - zostáva ich príliš málo a každý, kto chce získať rytý prípad, každý rok rastie..
Krug Clos d`Ambonnay (3,2 - 3,5 tis. USD). Značka (od roku 1996) vyniká okrem iných šampanských s čiernou obalovou hruškou a jemnou malinovou príchuťou, v ktorej ochutnávači vyzdvihujú tóny sladkého drievka a ríbezle.
Perrier-Jouet (6 000 dolárov). Tento alkohol bol vytvorený ženskými rukami v doslovnom zmysle slova - do procesu sú zapojené iba dámy, od zberu bobúľ po balenie. Čechy milujú svoju ovocnú chuť, takže sa všetkými prostriedkami snažte rozmaznávať pohárom.
Cristal Brut 1990 (17 tisíc dolárov). Významný šesťlitrový zástupca predaný na aukcii v New Yorku v roku 2005 zberateľovi, ktorý chcel zostať v anonymite.
Krug 1928 (21 000 $). V srdci tohto predstaviteľa luxusného života sa hrozno zozbieralo v roku 1926. Tento rok potešil najúžasnejšiu úrodu bobúľ vína. Nápoj sa nalial do nádob v roku 1938. Kópiu si môžete kúpiť iba v aukcii.
Louis Roederer Cristal "Medalion" Limitovaná edícia (32 000 $). Tento zlatý „lektvar“ limitovanej edície v dizajnovej fľaši potiahnutej zlatou väzbou je snom akýchkoľvek peňazí.
Jeroboam z bieleho zlata od Dom Perignona (38 - 40 tisíc $). Kolísanie ceny závisí od dizajnu fľaše. Vynikajúcu chuť „darov Bacchusu“ však môžete ochutnať za 350 dolárov, ak si vyberiete obvyklé a nie dizajnérske „strieborné“ obaly..
Pernod-Ricard Perrier-Jouet (50 tisíc dolárov). Cena zahŕňa až 12 jednotiek, ktoré môžu zostať na uskladnenie v pivniciach spoločnosti takmer 3 štvrtiny. Významným bonusom je schopnosť vyberať rôzne bobule vína a odoberať vzorky hotového nápoja.
Heidsieck (270 tisíc dolárov). Toto je nepochybne najdrahšie šampanské na svete, ale nie je to len krásne, ale aj nádherne nádherné. Tento nápoj bol v roku 1997 zdvihnutý z morského dna, z potopenej švédskej lode prepravujúcej alkohol na stôl Mikuláša II - cára Ruskej ríše. Keďže v aukcii bolo uložených iba dvesto fliaš, ich cena je oprávnená. Každá jednotka bola vložená do drevených puzdier a predaná ... nie zberateľom estetiky a neveríte tomu - obchodníkom z Ruska (preto vieme, ako to chutí).
Gout de Diamants (2 milióny 70 tisíc $). Toto je jediný príklad na planéte, ktorý je známy svojím dizajnovým riešením. Štandardná 0,75-litrová fľaša bola v roku 2013 naplnená šumivým nápojom z vínového materiálu Grand Cru a štylizovaný Alexander Amos. Hodnota dekorácie bola určená ručne vyrobeným znakom značky (z bieleho zlata) a najušľachtilejším diamantom z 19 karátov..
Veuve Clicquot 1883 (na nezaplatenie). Tekuté zlato objavil Chris James, ktorý získal hrad v Škótsku a v roku 2008, keď sa pokúšal otvoriť starú príbornú dosku, objavil „vdovku Clicquot Widow“. Dame mal už 111 rokov. Odhadovanie hodnoty nálezu je mimoriadne ťažké.