Ako piť limoncello - pravidlá pre pitie alkoholu

Limoncello je veľmi chutná a aromatická tekutina. Jeho vlasť je slnečné Taliansko. Existuje veľa receptov na výrobu tohto dosť silného alkoholického nápoja dnes. Všetky sa navzájom líšia časom prípravy a množstvom granulovaného cukru použitého na výrobu sirupu, ako aj konečnou silou..

Limoncello sa môže konzumovať priamo počas sviatkov aj po nich. Súčasne tento likér zvyčajne nepotrebuje žiadne špeciálne občerstvenie. Má ľahkú a príjemnú chuť a vôňu. A dotyk citrusovej pachuti preruší nepríjemné alkoholové páry.

Je dôležité! Farba pravého Limoncella je vždy žltkastá, aróma s jemnou citrónovou tónom, chuť je podobná. Sila alkoholu od 25 do 30 stupňov.

Pije sa v čistej forme a používa sa ako hlavná zložka pri príprave veľkého množstva rôznych koktailov. Použitie vysoko chladenej tekutiny v ľadových pohári sa však považuje za klasiku. Mali by ste ho vždy piť v malých dúškoch, a ak chcete, môžete do pohára pridať ľad.

Neskoro v noci

Toto je jeden z najobľúbenejších dámskych nápojov. 50 ml vodky, 15 ml citrónovej šťavy a 45 ml Limoncella sa zmieša s miešačom. Vysoký pohár je napoly naplnený ľadom, potom sa naleje kokteil a jeho povrch je ozdobený citrónovou kôrou..

Mrazivý koktail

Mieša sa v pomere 2: 1 citrónovej tekutiny a vodky. Podávajte v pohári s rozdrveným ľadom a jemne nasekanou mäta piepornou..

Kremonchello

Toto je obľúbený dezert a vysoko kalorický kokteil. Likér sa naleje do pohára na polovicu svojho objemu, zvyšná časť sa naplní šľahačkou s vysokým obsahom tuku. Podávame so slamkou a bez miešania vrstiev dohromady.

korveta

Zmiešajte 20 ml likérov Cointreau a Limoncello, pridajte do nich 30 ml koňaku a citrónového sirupu. Podávajte v pohári naplnenom ľuďmi na vrchol..

Bude tiež zaujímavé, aby ste sa zoznámili domáci koňak recept.

Ohnivá zima

Jedná sa o nezvyčajný a chutný koktail s veľmi originálnym podávaním. Zmieša sa 30 ml Limoncella a Jägermeisterových lúhov a pridá sa k nim 15 ml ginu. Pri servírovaní gin zapálil v pohári.

Lady limoncello

Jedná sa o zmesový kokteil vyrobený z 15 ml citrónovej tekutiny, 30 ml bielej vermút, 25 ml ginu a 10 ml likéru Curacao. Všetky sa dôkladne premiešajú a nalejú do koktailového pohára, na dno ktorého bola predtým umiestnená kocka ľadu.

Súvisiace video:

Tropický kokteil

Má nízky obsah alkoholu vo svojom zložení, možno ho výborne používať aperitív alebo základný alkoholický nápoj na dlhej dámskej párty. Na jej prípravu sa zmieša 40 ml mandarínkovej a ananásovej šťavy, pridá sa k nim 45 ml citrónovej tekutiny a 25 ml jahodovej šťavy. Podáva sa vo vysokej pohári so slamou a ľadom, okraje pohára sa zdobia plátkom ananásu.

Mali by ste sa tiež zaujímať o čítaní, ako piť likér Becherovka.

Talianske svitanie

Dôkladne premiešajte spolu 20 ml citrónového sirupu, campari a pomarančovej šťavy. Pridá sa 15 mol alkoholu. Nalieva sa do vysokého pohára a navrch zdobí špirálovito rezaná citrónová alebo pomarančová kôra.

kubánsky

Tento koktail sa podáva s pohárom pohára. Pridá sa rozdrvený ľad, pridá sa 25 g ľahkého rumu a 15 g citrónovej tekutiny. Potom doplňte Coca-Colu. Podáva sa zdobením okrajov pohára čerešňou.

iskrivý

Citrónová tekutina (30 g) a pomarančová šťava (25 g) sa zmiešajú v trepačke. Kvapalina sa naleje do pohára s ľadom a potom sa pridá 1000 g šumivého šampanského. Podávané so slamkou a okraje pohára sú zdobené plátkom limetky..

S čím ešte pijú tento likér

• 48 kvapiek. Jedná sa o pomerne silný alkoholický kokteil podávaný v špeciálnom pohári, ktorého okraje sú ozdobené plátkom pomarančovej kôry. Podávajú to s ľadom. Opatrne premiešajte citrónový likér, sherry a vodku. Všetky zložky sa musia užiť v 30 g.
• Biela citrónová horúca voda podávame teplé a vždy so slamkou. Najskôr musíte do kovového vedra primiešať citrónovú tekutinu (20 ml) a biele víno (150 ml). Pridajte do nich 20 g medu a 10 g kardamómu, potom nalejte 30 g pomarančovej a citrónovej kôry. Pri nízkej teplote a stálom miešaní by ste mali kokteil zohriať na 80 stupňov. Potom filtrujte a podávajte v malých kruhoch.
• Martini mojitato - Jedná sa o kokteil, v ktorom sú prísady a prísady limocello a mojito dokonale kombinované. Má osviežujúcu príjemnú chuť a veľmi jemnú arómu. Do vysokého pohára vložte 3 plátky limetky a 10 listov mäty. Musia byť mierne rozdrvené a pokryté rozdrveným ľadom. Potom sa postupne pridá 40 ml citrónovej tekutiny, 75 ml perlivej vody, 20 ml sladkého sirupu a 30 ml ľahkého vermutu. Všetky sa dôkladne premiešajú a na hornú časť pohára sa pridá drvený ľad. Na vrch kvapkajú tri kvapky Angostury a podáva sa s plátkom vápna a listom mäty.
• Kaviareň Sorrento - Toto je kávový alkoholický kokteil, ktorý sa podáva v špeciálnej pohári Poco Grande. Do pohára sa naleje 35 ml limoncello a likéry Grand Marnier. Potom sa pohár prelial studenou čiernou kávou. Najlepšie s kvapkou šľahačky.
• Fantino Martini podávaný v koktailovom pohári. V trepačke zmiešajte drvený ľad s 80 ml vodky, 45 ml citrónovej tekutiny a nalejte do pohára. Zhora nalejte citrónovú kôru.
• Zillo Margarita slúžil v rovnakom pohári. Porazte v trepačke alebo zmiešajte s mixérom 35 g tequily, 30 g alkoholu, 20 g citrónovej sladkej šťavy a 15 g limetovej šťavy. Podávame s kúskom ľadu.
• roztlieskavačky - Jedná sa o osviežujúci kokteil s výraznou chuťou a vôňou citrusových plodov. Je potrebné dôkladne premiešať 45 ml ananásovej šťavy, limonády a likéru Beilis. K nim pridať 20 mo Limoncello a akýkoľvek ľahký rum. Hotový nápoj podávajte v pohári collins alebo highball.
• žacie stroj, podávané v obyčajnom fazetovom pohári. Na dno sa naleje niekoľko kociek ľadu, potom sa naleje 50 ml citrónovej tekutiny a na vrch sa naleje 25 ml brusnicovej šťavy. Ľahko premiešajte a podávajte so slamkou..

informácie! Do každého koktailu môžete vždy pridať 10 - 20 g čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Z toho bude mať úžitok chuť alkoholického nápoja a jeho aróma sa ešte zlepší.

Takmer všetky koktaily, pokiaľ nie sú klasifikované ako teplé nápoje, by sa mali podávať s ľadom. Vďaka tejto zložke je nápoj osviežujúci a tonizujúci..

Ak niektorá zo zložiek nie je na dosah, môžete ju vždy improvizovať a nahradiť ju cenovo dostupnejšími výrobkami. Limoncello sa dobre hodí pre všetky ovocné šťavy a bobule. Tento likér s pomarančovou alebo ananásovou šťavou je obzvlášť dobrý, rovnako ako ja s malinami. V takom prípade sa odporúča dodržať také pomery alkoholu a prísad 1: 2.

Skúste to isté vyrobiť malinový likér, ktorý má mimoriadne nezvyčajnú chuť!

Potom sa zahryznú?

Limoncello patrí do kategórie sladkých dezertných alkoholických nápojov. Preto majú ľudia často problémy s tým, čo si môžete vybrať ako občerstvenie. Ak hovoríme o samotných Talianoch, radšej by Limoncella vôbec nehryzli. Zvyčajne sa podáva po ťažkom jedle a jediným občerstvením v tomto prípade môže byť plátok citróna alebo limetky.

Ak nie je možné piť tento alkoholický nápoj bez ďalších jedál, malo by sa uprednostniť množstvo sladkostí. Biela a tmavá čokoláda, ovocie a sladký syr sú najlepšie.. Je lepšie odmietnuť príliš mastné a vysoko kalorické pečenie s množstvom krému. Takéto potraviny sú príliš ťažké na trávenie a upchávajú pravú chuť likéru..

Limoncello vo svojej čistej forme alebo s prídavkom iných silných alkoholických nápojov ľudia v mnohých krajinách sveta vždy vysoko oceňujú. Ženy na druhej strane ako ľahké osviežujúce koktaily pripravené na jej základe. V každom prípade, pri takom množstve receptov, nájde každý nápoj v oblúku.