Postupná príprava banánového likéru a koktailov na jeho základe - 3 najlepšie recepty

Banánové likéry sú chutné, jemné a voňavé.. Môžu sa piť v čistej forme aj vo forme rôznych koktailov..
Tradične je takýto nápoj uprednostňovaný ženami namiesto dezertov, a to všetko kvôli jeho bohatej chuti, zamatovej pachute a hustej konzistencii..
Takmer vo všetkých špecializovaných predajniach si môžete takýto alkohol kúpiť alebo si ho môžete vyrobiť sami.
Okrem toho v poslednom prípade si môžete byť istí, že likér je úplne prírodný a bezpečný..
Rozdiel medzi hotovými nápojmi bude v ich konečnej aróme a chuti, ale jedna vec zostáva nezmenená - všetci sú určite príjemní a poteší ich.
Hlavná cesta
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 500 ml vysokokvalitnej alkoholovej bázy, lepšej ako vodka;
- 1 veľký a zrelý banán s hmotnosťou najmenej 200 g;
- 10 vanilkový extrakt;
- 300 g granulovaného cukru;
- 125 ml vody.
informácie! Voda sa najlepšie predčistí a namiesto vanilkového extraktu alebo cukru môžete vziať jej struk s veľkosťou asi 5 cm.
Takýto recept je ten hlavný, ktorý ho dopĺňa alebo naopak, odstraňuje niektoré ingrediencie zakaždým, keď môžete vytvoriť nový nápoj.
Proces varenia vyzerá takto:
- Ošúpaný banán nakrájajte na malé kúsky a nalejte vodku.
- Nádobu uzavrite vekom a vyberte ju na trvanie na chladnom mieste, bez vystavenia slnečnému žiareniu po dobu 14 dní.
- Sirup varte z cukru a vody s prídavkom vanilky v akejkoľvek forme.
- Nalejte sirup na izbovú teplotu do banánovej vodky.
- Nechajte ešte dva týždne trvať.
- Napätie a prefiltrovanie zmesi a odstránenie na ďalší 1 mesiac kvôli konečnému starnutiu.
Potom sa alkohol považuje za pripravený na pitie. Udržujte to lepšie v chladničke.
Je dôležité! Počas počiatočného nalievania banánov vodkou by ste mali venovať pozornosť tomu, aby sa ovocie úplne pokrylo. Inak stmavne a zničí farbu hotového alkoholu. Na tento účel je možné banán ľahko rozdrviť lyžičkou.
Likér z banánov sa dá pripraviť rýchlo za 30 minút - technológia varenia je opísaná vo videu:
zamat
Iba ženy pijú tento druh alkoholu, je pripravovaný veľmi jednoducho a chuť je skutočne úžasná.
Ingrediencie na varenie:
- 200 g obyčajného kondenzovaného mlieka;
- 300 ml vodky;
- 2 vajcia
- 150 ml mlieka;
- 3 veľké banány.
Takáto chutná a aromatická tekutina nevyžaduje ďalšie starnutie, takže ju môžete vypiť ihneď po ochladení.
Krok za krokom varenie:
- Vložte banány na plátky do mixéra a premieňajte ich na šťouchané zemiaky.
- Bez prerušenia šľahania pridajte bielky.
- Tam sa pridáva mlieko, kondenzované mlieko a žĺtky..
- V poslednej fáze znova nalejte vodku, všetko rozšľahajte a vložte do chladničky na ochladenie.
informácie! Hotový nápoj sa môže uchovávať v chladničke až dva mesiace.
Pozrite si video, ktoré vysvetľuje, ako doma vyrobiť likér z banánových zamatov:
tropický
Na jej varenie budete potrebovať:
- 2 veľké banány;
- 1 zrelé mango;
- 750 ml ľahkého rumu alebo vodky;
- 250 ml cukrového sirupu;
- štipka muškátového oriešku;
- 30 g vanilkového cukru.
Taký kokteil má nádhernú vôňu tropického ovocia a jemnú dochuť manga. Ženy ani muži takýto nápoj neodmietajú.
Príprava takého tropického kokteilu je jednoduchá:
- Umyte a nakrájajte mango na malé kocky.
- Čistý banán s mixérom a zmiešaný s mangom.
- Vložte kaša do cukrového sirupu.
- Všetko zmiešajte s drevenou lyžičkou a pridajte všetky ostatné prísady.
- Nádobu prikryte a nechajte stáť na tmavom a chladnom mieste počas 4 dní.
- Infúzia kmeňa a fľaše.
- Pošli na 3 týždne do chladnej skrinky.
Hotový likér udržiavajte v chlade a nie dlhšie ako jeden rok.
Na výrobu banánového likéru sa môžu použiť aj iné ovocie, ako sú jahody..
Technológia výroby dezertného nápoja s pridaním tohto červeného bobule je opísaná vo videu:
Doma si však môžete nielen rýchlo pripraviť chutný a voňavý koktail, ale môžete potešiť seba a svojich blízkych rôznymi kokteilmi pripravenými na jeho základe.
Koktaily na základe toho
Rôzne zariadenia na pitie ponúkajú veľké množstvo rôznych miešaných nápojov s pridaním takéhoto likéru. Ale sú tu tie koktaily, ktoré sú najviac žiadané..
Opica na strome
Príprava nápoja z komponentov, ako sú:
- 15 ml melónu a banánových likérov;
- 45 g roztoku Malibu;
- 10 g grenadínu;
- plátok vápna;
- ananásová šťava od 50 do 100 ml;
- kocky ľadu.
informácie! Nápoj si pripravte v tej istej pohári, v ktorej budú slúžiť.
Najlepšie je použiť sklenené koliny.
Príprava:
- Naplňte ho úplne ľadom.
- Dôsledne nalejte Malibu, Grenadine a Banánový likér.
- Nalejte ananásovú šťavu a všetko jemne premiešajte.
- Pridajte Grenadine.
- ozdobte okraj pohára s limetkou a okamžite podávajte bez miešania.
Chuť hotového kokteilu je pikantná a sladká. Opije sa veľmi príjemne a ľahko, ale tiež rýchlo pod vplyvom alkoholu..
Po sexe
Názov je úplne v súlade s realitou. Taký chutný a aromatický ovocný alkoholický kokteil osviežuje, osviežuje a zároveň relaxuje..
zloženie:
- 30 g banánového likéru;
- 60 g vodky;
- 80 g pomarančovej šťavy.
Spracované v pohári na vysoké lopty. Ak chcete, môžete do kocky vložiť trochu ľadu, potom postupne naliať všetky komponenty, jemne premiešať a ihneď podávať.
Najlepšie je piť v malých dúškoch a vychutnať si zamatovú citrusovú dochuť.
61 Imperial
Tento nápoj priťahuje pozornosť už od prvých minút svojou nezvyčajnou tyrkysovou farbou..
Má komplexnú, ale aj veľmi harmonickú vôňu a chuť. Je ťažké nájsť niekoho, kto by nezažil radosť z jeho používania..
zloženie:
- ananásová šťava - 120 g;
- Likér Blue Curacao - 30 g;
- kocky ľadu;
- 15 g bieleho a silného rumu, vodky a banánového likéru.
Výroba kokteilu je veľmi jednoduchá a rýchla:
- Vysoký a priestranný pohár sa naplní ľadom.
- Do nej sa nalejú všetky komponenty v akomkoľvek poradí..
- Opatrne premiešajte.
- Ozdobte okraje pohára plátkom limetky a koktail cherry..
Je dôležité! Pitie takého ochuteného koktailu s pridaním banánovej tekutiny je najlepšie trubičkou s pomalými dúškami.
Skutočný banánový kokteil je pravá pochúťka.
Nemalo by sa konzumovať po ťažkom jedle, je lepšie piť takýto alkohol vo všeobecnosti oddelene od jedla. Toto je jediný spôsob, ako plne oceniť jeho jedinečnú arómu, chuť, zamatovú textúru a dlhú sladkú dochuť.
Koktaily s prídavkom takého likéru sú vždy silné a aromatické a tiež dosť kalorické a uspokojivé..
Preto sa oplatí ich používať v malom množstve, a to výlučne na uspokojenie gastronomických špecialít.