Recepty na portský koktail
Prístav je špeciálny druh obohateného hroznového vína, ktorý sa vyrába v Portugalsku výlučne v údolí Douro. Tento nápoj má svoje poddruhy a môže sa líšiť farbou a chuťou. Môžete a mali by ste ho piť v čistej forme, ale kokteily na ňom založené nie sú o nič menej dobré. Ponúkame vám výber najjednoduchších receptov na prístavné koktaily, ktoré doma nespôsobia ťažkosti.
Menu
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
Sandman White Porto | 100 ml |
tonikum | 100 ml |
citrón | pre dekoráciu |
mäta | 1 vetvička |
kocky ľadu | 2-3 ks. |
Ako variť
- Dajte 2-3 kocky ľadu do vysokej pohára.
- Nalejte 100 ml portu..
- Teraz 100 ml tonikum.
- hodenie.
- Ozdobte lístkami mäty a plátkom citróna..
Zmiešajte recept „Ružový“
Je to obdoba predošlého kokteilu, ale na základe ružovej odrody portského vína, ktoré dodáva nápoju jeho špeciálne chuťové nuansy. Pokiaľ ide o proporcie, môžete ich tiež prispôsobiť svojmu vkusu.
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
Porto Cruz Pink | 100 ml |
tonikum | 100 ml |
mäta | 1 vetvička |
kocky ľadu | 2-3 ks. |
Ako variť
- Na dno pohára položte 2-3 kocky ľadu.
- Nalejte 100 ml portu..
- Pridajte 100 ml tonika.
- hodenie.
- Ako dekoráciu použite vetvičku mäty.
Berry Splash Mix Recept
Vrcholom tohto nápoja sú bobule. Vyzerajú nielen skvele ako dekor, ale dodávajú nápoju špeciálne aróma chuti. Rovnako ako v predchádzajúcej verzii prípravy sa tu používa ružový port. Vodka dáva tejto zmesi trochu agresívny charakter, takže ju možno v prípade potreby vylúčiť, čo vedie k „dlhému nápoju“ s nízkym obsahom alkoholu..
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
"Porto Ruby" | 50-60 ml |
-vodka- | 20 ml |
jahody | 1 ks. |
malina | 4 ks. |
ostružina | 3 ks. |
cukor | 20 g |
kocky ľadu | 3-4 ks. |
Ako variť
- Na dno pohára položte 1 jahoda, 3 maliny a 2 ostružiny.
- Rozdrvte ich tak, aby vytekali šťavu.
- Pridajte 20 g cukru a premiešajte..
- Nalejte do 20 ml vodky a 50-60 ml ružového portu.
- Dajte 3-4 ďalšie kocky ľadu a premiešajte.
- Ozdobte okraj pohára malinami a ostružinami..
Zmiešajte recept "Porto Cooler"
Tento ľahký a voňavý koktail miluje najmä ženská polovica ľudstva. Používa sa ako aperitív alebo ako osviežujúci nápoj v horúcom dni..
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
"Porto Ruby" | 100 ml |
prevzdušňovanie | 100 ml |
mäta | 2-3 listy |
malina | 2-3 ks. |
kocky ľadu | podľa chuti |
Ako variť
- Vložte niekoľko kociek ľadu do spodnej časti vysokej pohára..
- Najskôr nalejte 100 ml ružového Porto Ruby, potom 100 ml sódy.
- hodenie.
- Položte lístky mäty na vrch (2-3 kusy)..
Zmiešajte recept „Porto Mandarin“
Pikantia tohto koktailu dáva kombináciu škorice a mandarínky. Od prvého dúšku vás dobije sviežosťou a magickou vôňou.
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
«Tawny» | 100 ml |
škriatok | 100 ml |
mandarínka | 2-3 plátky |
škorica | 1 palica + štipka zeme |
ľadové triesky | podľa chuti |
Ako variť
- Na dno pohára položte 2-3 plátky mandarínky a rozdrvte ich.
- Teraz posypte štipkou škorice na vrch.
- Podľa chuti pridajte niekoľko ľadových črepov.
- Nalejte 100 ml Tawny a 100 ml sprite.
- hodenie.
- Dajte škoricu do pohára.
Zmiešajte recept „Dream“
Toto je zjednodušená verzia receptu, ale znie to úplne inak. Takýto nealkoholický nápoj sa môže počas celého dňa podávať ako aperitív alebo ako osviežujúci nápoj. Venujte pozornosť rozmanitosti mandarínok - musia byť veľmi sladké.
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
Cruz Pink | 60 ml |
škriatok | podľa chuti |
mandarínka | 2-3 plátky |
cukrový sirup | 15 ml |
kocky ľadu | podľa chuti |
Ako variť
- Vezmite 2-3 plátky mandarínky a nakrájajte ich na malé kúsky.
- Položte tieto kúsky na dno vysokého pohára.
- Pridajte k nim 15 ml cukrového sirupu a nezabudnite.
- Teraz nalejte 60 ml Cruz Pink a rozrieďte podľa chuti sprite.
- Podávame s kokteilovou rolkou.
Koktejl Recept Západ slnka
Ak dávate prednosť chuti pomarančov, potom vám odporúčame pripraviť tento jednoduchý mix. Škorica mu dáva špeciálnu piknik a množstvo ľadu môže upraviť teplotu kokteilu. Namiesto sprite si môžete vziať akýkoľvek iný podobný nápoj, napríklad „7UP“..
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
«Tawny» | 45 ml |
škriatok | podľa chuti |
oranžová | 2-3 plátky |
škorica | ½ lyžičky. |
říz | pre dekoráciu |
ľadové triesky | podľa chuti |
Ako variť
- Na dno pohára položte 2-3 plátky pomaranča.
- Posypte 1/2 lyžičky mletej škorice na vrch a rozdrvte.
- Pridajte ľadové črepy podľa chuti.
- Nalejte do 45 ml Tawny a pridajte požadované množstvo sprite.
- Dajte kôš z pomaranča do pohára.
Recept na koktail KaiPi
Toto je zjednodušený recept známy. Koktejl Caipirinha, ktorý sa dá ľahko variť sám. Namiesto ovsenej kaše musíte vziať biely port a ostatné zložky zostanú nezmenené. Sladkosť sa dá regulovať množstvom pridaného sirupu..
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
Porto Alegre White | 100 ml |
cukrový sirup | 50 ml |
vápno | 2-3 plátky |
kocky ľadu | 2-3 ks. |
Ako variť
- Dajte 2-3 kusy ľadu do nízkej pohára.
- Pridajte na vrch 1-2 plátky limetky.
- Pour 100 ml Porto Alegre White.
- Pridajte 50 ml sirupu.
- hodenie.
- Ozdobte okraj pohára limetkovým plátkom..
Recept na slzu Doura
Tento koktail je pomenovaný po rieke Douro, v ktorej údolí sa vyrába známe portugalské portské víno. Triple sec a mäta mu dodávajú zvláštnu citrusovú sviežosť, je však dosť silná a považuje sa za vynikajúcu. digestív.
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
Sandman White Porto | 60 ml |
trojnásobok sec | 10 ml |
mäta | pre dekoráciu |
kocky ľadu | 2-3 ks. |
Ako variť
- Dajte 2-3 kusy ľadu na spodnú časť nízkej pohára.
- Do nej nalejte 60 ml Sandman White Porto a 10 ml Triple Sec..
- Ozdobte malou vetvičkou mäty.
Nový Porto Cocktail recept
„New Porto“ nie je nič iné ako prístav zmiešaný s colou. Toto je pravdepodobne najbežnejšia zložka, ktorá sa zmieša so silným alkoholom. V tomto prípade navrhujeme vziať za základ ružový druh prístavu a použiť pomer 2: 1.
Bude potrebovať
Komponenty | číslo |
„Porto Valdouro Ruby Port“ | 100 ml |
kolesá | 50 ml |
kocky ľadu | 100 - 150 g |
Ako variť
- Nalejte 100 - 150 g kociek ľadu do stredného pohára.
- Nalejte 100 ml Porto Valdouro Ruby Port.
- Zrieďte ju 50 ml coly.
- Podávajte s dvoma skúmavkami.
Varenie videa
Port Sangari nenechá nikoho ľahostajným, preto si pozrite video a zapamätajte si všetky fázy jeho prípravy.
V tomto videu nájdete jednoduchý recept na prípravu zmesi portov a sódy.
Ostatné podobné nápoje
Okrem portugalského obohateného vína môžete na výrobu zmesí použiť aj iné druhy vín. Berte na vedomie tieto populárne koktaily:
- Aperolová striekačka: - „Aperol“ -, „prosecco“, sóda, pomaranč;
- "Kir Royal": likér z čiernych ríbezlí, Prosecco;
- - „Mimosa“ -: prosecco, čerstvý pomaranč, kôra;
- "Bellini": prosecco, cukrový sirup, čerstvý citrón, broskyňové pyré.