Klinskoe

Ruské pivo „Klinskoye“ sa vyrába hlavne v zariadeniach výrobného komplexu Klinsky - divízie holdingu SUN InBev, ktorý je súčasťou medzinárodného pivovarníckeho gigantu AB InBev. Okrem vlajkovej lode „Klinskoe“ vyrába pivovar na základe licenčnej zmluvy pivo značiek Lowenbrau, Hoegaarden, BUD, Brahma, Stella Artois, Staropramen. Podľa analytickej agentúry AC Nielsen zaujíma „Klinskoye“ jednu z vedúcich pozícií v strednom cenovom segmente na ruskom trhu. Dnes sa varí aj v ďalších 6 továrňach spoločnosti..

História piva Klinskoye je neoddeliteľne spojená s výrobou piva Klinsky postavenou v roku 1975. Miesto stavby nebolo vybrané náhodou - neďaleko mesta Klin bol objavený zdroj artézskej vody vhodnej na výrobu piva. Nápad pomenovať vyrobený produkt podľa geografického umiestnenia závodu si Rusi požičali od českých pivovarov z Benešova, sesterského mesta Klin, ktoré navštívili za účelom výmeny skúseností..

Klinskoe je zaslúžene považované za jednu z prvých originálnych značiek vyvinutých v modernom Rusku. Ochranná známka bola zaregistrovaná v roku 1981 a po 5 rokoch Ministerstvo potravinárskeho priemyslu RSFSR zapísalo na stránky „Zlatej knihy cti“ názov Klínskeho pivovaru..

Na začiatku 90. rokov sa podnik transformoval na akciovú spoločnosť, došlo k modernizácii výrobných prevádzok. Na prelome 21. storočia sa závod stal súčasťou spoločnosti SUN InBev (od roku 2004, jej dcérskej spoločnosti v Rusku, SUN InBev). V roku 2001 bol uvedený na trh nový výrobný komplex, belgické a nemecké firmy dodali moderné a vysoko výkonné zariadenie.

Ocenenia

Sibírsky veľtrh:

• 1995 - zlatá medaila („Klinskoe Light“).

Výstava „Pivný priemysel“, Moskva:

• 1996 - zlatá medaila („Klinskoe Light“);
• 2001 - strieborná („Klinskoe Dark“) medaila.

Najlepšie pivo roka, Moskva:

• 1998 - víťaz v kategórii „Najlepšie tmavé pivo“ („Klinskoe Dark“).

Značka roka / EFFIE, Moskva:

• 2001 - Grand Prix v nominácii „Zmena imidžu“ (TM „Klinskoe“), strieborné ocenenie („Klinskoe Dark“) v kategórii „Pivo“;
• 2003 - strieborné ocenenie („Klinskoe Samurai“);
• 2008 - Zlatá cena (TM „Klinskoe“).

Veľký moskovský pivný festival:

• 2008 - Zlatý brat („Klinskoe Light“).

„100 najlepších ruských tovarov“:

• 2008 - zlaté ocenenie (Klinskoe Light);
• 2011 - zlaté ceny („Klinskoe Light“, „Klinskoe Ultra“);
• 2012 - Zlaté ceny („Klinskoe Light“, „Klinskoe Fresh“, „Klinskoe Ultra“, „Klinskoe Mojito“).

Súťaž „Najlepší produkt moskovského regiónu“:

• 2016 - Prvé miesto („Klinskoe Light“) v nominácii „Najlepšie pivo“.

Moskovský medzinárodný reklamný festival:

• 2006 - Zlatá cena za najlepší integrovaný projekt.

Hodnotenie spravodajstva online trhu:

• 2011 - 5. miesto v TOP-10 „Obľúbené značky piva Rusov“.
• 2012 - 7. miesto v TOP-10;
• 2010 - 6. miesto v TOP-10;
• 2013 - 4. miesto v TOP-10;
• 2014, 2015 - 9. miesto v TOP-10;
• 2017 - 8. miesto v TOP-10.

Národná cena „Ľudová značka“:

• 2015 - víťaz súťaže (TM „Klinskoe“) v kategórii „Pivo“.

Zaujímavosti

Po úspešnej spolupráci s ruskými hudobníkmi prešla značka Klinskoye na zahraničných interpretov. Vo videu, ktoré je súčasťou TOP 3 trendov na YouTube, sa predstavil americký rapper Dizaster. Natáčanie sa skončilo za jeden večer a odohralo sa v centre Los Angeles. Podľa členov filmového štábu, keď sa odviezli do umelcovho domu, aby vrátili zabudnuté rekvizity, ospravedlnil sa za neporiadok v miestnosti, do náruče chytil 8 pištolí a samopal a úhľadne ich umiestnil do rohu. Aj keď samotní zástupcovia MOST Creative Clubu vyzerali celkom v súlade s klišé „tí blázniví Rusi“, keď si domov odniesli kufor naplnený na vrchol 300 prázdnymi plechovkami piva Klinskoye.

Druhy piva

Klinskoe svetlo, 4,7%

Vlajkovou loďou v portfóliu značky je ľahký Eurolager v interpretácii ruských pivovarov. V hrnčeku vyzerá priehľadne zlatisto, pena je snehovo biela, „hlučná“, dosť perzistentná. Vôňa má silnú sladovú zložku, po chvíli státia v pohári a zahriatí pivo odhalí tóny zeleného jablka, bylinného chmeľu a kvetového peľu. Telo je hladké, stredne plné, mierne vodnaté, v súlade s očakávaniami počiatočnej ťažnej hmotnosti 11%. Ryža pridaná do mladiny uľahčí chuť nápoja, vyrazí a zjemní horkosť chmeľu. Ľahko sa pije, dobre osviežuje, harmonicky kombinuje s korenistými jedlami a slaným občerstvením.

„Klinskoe Dark“, 5,3%

Odroda, ktorá si od začiatku vyžadovala „vysoký štart“: hneď po uvedení na trh vyhrala vo svojej kategórii súťaž „Najlepšie pivo roka“. Farba je tmavá gaštanová, v pohári dáva bohatú a viskóznu béžovú penu. Vôňa poteší vôňu: tmavé hrozienka, dobre pražená fazuľa, moka. Pri relatívne nízkej gravitácii nepôsobí pivo vodne, stredne plné telo je dobre štruktúrované. Za sladovo-karamelovým chuťovým základom neostane bez povšimnutia horkosť chmeľu a výrazné vínne tóny..

Klinskoe Ultra, 4,0%

Najľahšia a najmenej kalorická odroda v sortimente značky. Farba je bledá slamená, sýtenosť je pomerne vysoká, bubliny v hlave sú stredne veľké. Vôňa zaujme pocitom čistoty a absenciou cudzích nečistôt - iba slad, chmeľ, ľahká kvasinková kyslosť. Na chuti je hlavný tón tvorený sladovou sladkosťou, dopĺňajú ho odtiene banánov, karameliek, ovsených vločiek, bodkovaná chmeľová horkosť. Skvelá voľba na osvieženie a uhasenie smädu v letných horúčavách.

Klinskoe Arriva, 4,8%

Počas procesu varenia tejto odrody sa chmeľové kvetenstvo pridáva do mladiny v štádiu studenej filtrácie, vďaka čomu je produkt mäkký a odolný voči UV žiareniu. Pivo sa stáča do priehľadných sklenených fliaš, cez steny ktorých môžete obdivovať jeho zlatistú farbu. V pohári sa vytvára spenená hlava, ktorá čiastočne prekáža pri pridávaní piva: je jemnozrnná, hustá a dlho sa neusadzuje. Pri dýchaní začne ležiak vyžarovať sladké sladové a zrnité tóny. Pokiaľ ide o chuťové bunky, tento sortiment je doplnený náznakmi hrozna a bylinnej horkosti. Pivo je umiestnené ako osviežujúci nápoj na letné párty v štýle „Latino“.

Mesto Klinskoe Čína, 4,5%

Originálnosť chutí a arómy tohto piva je daná zavedením čínskeho bieleho čaju do extraktu. Uvedenie novinky na trh sprevádzala rozsiahla integrovaná kampaň, ktorá zahŕňala televízne a virálne videá, propagačné akcie s distribúciou čínskych klobúkov a dáždnikov zákazníkom. Vyznačuje sa veľmi elegantnou, zlatou farbou, krásu obrazu dopĺňa snehovo biela jemne rozptýlená pena stúpajúca po okraje pohára. Kytica zachytáva tóny vlhkej trávy, limetky, orientálneho korenia. Telo je pravdepodobne ľahké, ale textúrované, karbonatácia je živá a mäkká. Na podnebí je nekvasená sladová sladina s náznakmi kukurice a ovocia. Vynikajúcim gastronomickým doplnkom k pivu bude kurací a krevetový kebab, sladké a kyslé bravčové rebierka, sušená vôňa.