Starý miller

Ruské pivo „Starý Mělník“ sa vyrába v prevádzkach spoločnosti Efes Rus, ktorá je súčasťou medzinárodnej spoločnosti Anadolu Efes. Majetok ruskej divízie zahŕňa 6 pivovarov a sladový komplex. Holding má dominantné postavenie v Rusku; do jeho sortimentného portfólia patria aj značky Beliy Medved, Gold Mine Beer, Zhigulevskoe, Zolotaya Bochka a Tverdy Znak. V roku 2017 sa začalo zlúčenie ruského a ukrajinského majetku spoločnosti Anadolu Efes a pivovarníckeho gigantu AB InBev. Podnikateľská fúzia bude dokončená v roku 2018 a podľa prognóz odborníkov povedie k vzniku druhého najväčšieho hráča na ruskom trhu s pivom, ktorého celkový podiel bude asi 27%. Výrobky značky sú dodávané na trhy Kanady, USA, Turecka, pobaltských krajín.

Historický odkaz. Prvá fľaša „Starého Mělníka“ opustila montážnu linku závodu v roku 1999 - tento okamih sa považuje za dátum založenia značky. O osem rokov neskôr predstavila skupina spoločností Efes na ruskom trhu prémiovú podznačku „Stary Melnik iz Bochonka“. Vznik nového produktu sprevádzala rozsiahla marketingová kampaň, ktorá zahŕňala reklamu v médiách, flash moby a akcie na verejných miestach. Za prvých šesť mesiacov dosiahla distribúcia podznačky v Moskve 92%. Renomovaná agentúra AC Nielsen hodnotila prácu obchodníkov spoločnosti ako „najúspešnejší štart roku“.

Ocenenia

Monde Selection, Brusel:

• 2001 - 2 strieborné medaily („Stary Melnik Light“, „Stary Melnik Strong“);
• 2008 - Trofej vysokej ceny Grand Prix („Starý Mělník zo suda Svetloye“).

Veľký moskovský pivný festival, Moskva:

• 2000 - Platinum Osiris („Old Miller Light“);
• 2001 - Golden Brother („Stary Melnik Dark“) a titul „Najlepšie tmavé pivo“;
• 2006 - Golden Osiris („Starý Mělník nealkoholický“);
• 2007 - Platinum Osiris („Old Miller from the Light Keg“);
• 2008 - Ceny Zlatý brat („Starý Mělník Svetloye Footballnoe“), Blue Brothers („Starý Mělník zo suda Svetloye“) v rámci „Ochutnávky ľudí“;
• 2009 - Zlatý brat („Stary Melnik Light“) a titul „Najlepšie pivo v Moskve“ v rámci „Ochutnávky ľudí“.

Hodnotenie spravodajstva online trhu:

• 2009 - 5. miesto v TOP-10 „Obľúbené značky piva Rusov“;
• 2010 - 7. miesto v TOP-10.

Medzinárodná súťaž v pive a nealkoholických nápojoch, Kyjev:

• 2013 - Zlatá medaila a pohár („Starý Mělník zo zamatového suda“) „Za najlepší dizajn balenia“;
• 2014 - Grand Prix („Starý Mělník zo suda Svetloye“) za vysokú kvalitu licencovaného piva a zlatú medailu („Starý Mělník zo suda Velvet“).

Medzinárodná súťaž profesionálnych nápojov, Moskva:

• 2016 - Zlatá („Starý Mělník zo suda Light“) medaila.

Ceny Effie Rusko, Moskva:

• 2000 - víťaz v kategórii „Uvedenie značky na trh“ (TM „Starý Mělník“);
• 2007 - Značka roka v nominácii „Pivo“.

Moskovský medzinárodný reklamný festival:

• 2002 - Zlaté ocenenie za televízne reklamy v kategórii „Nealkoholické nápoje“.

TOP 50 ruských ochranných známok podľa časopisu Forbes:

• 2010 - 15. miesto v zozname najpredávanejších značiek.

Zaujímavosti

Podznačka „Stary Melnik iz Bochonka“ sa aktívne podieľala na tvorbe „Ruskej pivovarníckej knihy“ - na základe historických dôkazov a archívnych materiálov z kroniky pivovarských tradícií v Rusku..

Efes Rus sa stal „priekopníkom“ v oblasti propagácie domáceho kina s využitím produktu hromadného dopytu. Na základe dohody s prvým kanálom ruskej televízie spoločnosť uviedla na trh limitovanú dávku konzervovaného piva „Starý Mělník - denný dozor“. Nápis zdobiaci obal: „Svetlé pivo“ tu naberá nový zvuk.

Fanúšikovia značky a fanúšikovia trilógie „Expendables“ zaznamenali v druhej časti filmovej ságy takmer frontálne umiestnenie produktu. Je pravda, že nie je úplne jasné, čo presne má symbolizovať neónový nápis a plagáty „Millera“ na stenách baru v Albánsku, ktoré vybrali miestni mafiosi. Zdá sa, že výber amerického trileru pre reklamu na ruské pivo vyrobený v azbuke nie je celkom zrejmý: dodávky produktu do Spojených štátov stále tvoria zanedbateľný podiel na celkovom objeme vývozu. Tento krok by vyzeral zmysluplnejšie, ak by podľa zápletky kvalitu nápoja hodnotil tím „oldies“ vedený Stallonom, ale nestalo sa tak.

Druhy piva

„Stary Melnik Light“, 4,7%

Odroda, z ktorej začala história piva Starý Mělník. Je to typický svetlý ležiak - zlatý priehľadný, iskrivý, osviežujúci, s charakteristickou horkosťou. Po naplnení mierne pení, ale tenký „ohniskový“ penový film sa udrží pomerne dlho. Vôňa nie je jasná, ale dobre vyvážená - slad a chmeľ „nevyčnievajú“, ale sa navzájom dopĺňajú. Telo je stredne husté, štruktúrované, s príchuťou sušienok, citrusov a bylín na podnebí. Dochuť je suchá, s jemnou, nenápadnou horkosťou. Pivo si môžete dať k ľahkému občerstveniu alebo jednoducho vypiť, aby ste uhasili smäd.

"Starý Mělník Krepkoe", 6,5%

Ležiace pivo ocenené striebornou medailou na degustačnej súťaži Monde Selection. V hrnčeku vyzerá jantárovo žltá farba, s pomaly sa usadzujúcou penovou čiapočkou a zospodu stúpajúcimi veľkými bublinami oxidu uhličitého. Vôňa je čistá, bez cudzích pachov, sladovo-bylinná. Na chuť sladkosti sladu a horkosti chmeľu nekonkurujú, ale harmonicky sa dopĺňajú, alkoholické tóny sa prejavujú hrejivým teplom. Záver je suchý, mierne korenistý. Pivo bude dôstojným doplnkom výdatnej večere, ktorá pripraví pokrmy z morských plodov a hydiny.

"Stary Melnik iz Kechonka Velvetnoe", 4,5%

V roku 2008 bola línia pod značkou doplnená o rôzne fľaškové pivo, ktoré sa varí pomocou výčapnej technológie. Nalieva sa do pohára v tmavej gaštanovej farbe, s odtieňmi moreného dreva vytvára krémová pena vysokú hlavu. Pridanie karamelového sladu do kompozície obohatí arómu o tóny karamely, kávy, sušených sliviek, orechov. Základ chuti tvorí pražený slad so svojou sladkosťou a ľahkou pripálenosťou, ktorému sa dodáva kyslosť ražného chleba a tmavých hrozienok. Pikantná horkosť chmeľu je zreteľnejšia v dochuti. Pije sa veľmi ľahko, výborne sa hodí k grilovanému mäsu, kuracím krídelkám v cestíčku a zároveň - k čokoládovým dezertom. Dizajn fľaše z tmavého skla zodpovedá názvu - vyzerá ako malý pivný sud.

"Stary Melnik iz Bochonka Myagkoe", 4,3%

Ľahká odroda s 3 odrodami chmeľu. Chmeľové šištičky sa do mladiny pridávajú v niekoľkých fázach, čo dodáva aróme hotového výrobku zvláštne bohatstvo a chuti - jemnej horkosti. V pohári vyzerá svetlo zlatá, krištáľovo priehľadná, na povrchu sa vytvára stabilná „koruna“ snehovo bielej peny. Vôňa je väčšinou sladová, osviežujúca, čistá. Chuť zahŕňa jemnú práškovú sladkosť, tóny banánových a sušienkových sušienok, pikantný chmeľ. Vďaka svojej neutralite zvýrazní chuťové vlastnosti pikantných jedál mexickej alebo východoázijskej kuchyne a vo veľmi chladenej podobe sa stane vynikajúcim letným dezertným nápojom..