Írska whisky jameson - pre skutočných znalcov

Menu
Skutoční znalci kvalitných silných alkoholických nápojov sú si vedomí, že iba veľmi málo značiek sa môže pochváliť skutočne vysokokvalitnými výrobkami, ktoré sa vyrábajú podľa pôvodnej receptúry..
Jednotná sladová whisky Jameson sa týka len takého elitného alkoholu. Je má nielen vynikajúcu chuť, ale aj jedinečnú históriu vzhľadu.
Tento silný alkoholický nápoj dostal svoje meno na počesť svojho tvorcu. V roku 1780 slávny írsky podnikateľ a fanúšik kvalitnej whisky na čiastočný úväzok John Jamieson otvoril vlastnú výrobu tohto alkoholu. Mal dostatočné vedomosti na to, aby mohol zorganizovať výrobu skutočne kvalitného pravého alkoholu tohto druhu.
Počas nasledujúcich pätnástich rokov sa jeho továreň na whisky aktívne rozvíjala. Neskôr sa rozhodol spojiť svoj uzol s Margaret Haig, ktorej otec vlastnil až päť tovární na výrobu tohto alkoholu. Od okamihu manželstva išli záležitosti Jamisona do kopca.
Keď sa jeho druhý syn oženil, John ho vzal za svojich partnerov a spoločnosť sa stala známou ako John Jameson & Son. Jamieson Jr. aktívne rozvíjal výrobu rodinného podniku a zlepšoval technológiu prípravy samotnej whisky. Po smrti svojho otca sa však jej alkoholický výrobok stal jedným z najpopulárnejších a najcennejších na trhu. Whisky Jameson mala bohatú arómu a jedinečnú jemnú chuť.
Pozrite si krátke video o tom, ako sa svetovo preslávená írska whisky Jameson objavuje v modernej dobe:
Ale po vypuknutí vojny, ako aj počas zavedenia zákazu v Spojených štátoch sa rodinné podnikanie začalo zhoršovať. Mnoho betónu začalo vyrábať zmiešaný alkohol tohto typu, ktorého náklady boli nižšie a samotný výrobný proces bol ľahší. V tomto ohľade začal dopyt po Jamesone výrazne klesať..
Zástupcovia tejto spoločnosti a priami dedičia na čiastočný úväzok začali s cieľom návratu na svoje bývalé vedúce postavenie na trhu vyrábať nielen elitnú whisky, ale aj jej zmiešané odrody..
Začiatkom 20. storočia bolo vedenie spoločnosti presunuté na Jamisona Andrewa. O opäť začala aktívnu modernizáciu výrobného procesu a tiež zvýšila kapacitu samotných podnikov. Z tohto dôvodu sa musel spojiť so spoločnosťami ako John Power & Son a Cork Distilleries Company. Od roku 1966 začal Jameson vyrábať whisky pod značkou Irish Distillers Ltd. Bolo to zlúčenie troch najväčších írskych spoločností, ktoré opäť umožnilo návrat statusu elitného alkoholu whisky Jameson.
Od tej doby popularita tohto alkoholického nápoja neklesla. Je vysoko uznávaný a vyhľadávaný na celom svete. A profesionálni someliéri to uznávajú ako jeden z najlepších dnes vyrábaných whisky.
typy
V súčasnosti sa pod značkou Jameson vyrába niekoľko rôznych druhov tohto elitného alkoholického nápoja.. Každá z odrôd má svojich fanúšikov a obdivovateľov, ktorí ocenia jedinečnú chuť a aromatické vlastnosti tohto alkoholu..
Classic Jameson, 40%
Toto je skutočná írska klasika. Tento alkohol patrí do kategórie zmesových nápojov, pretože sa vyrába z kombinácie sladu a obilných alkoholov. Okrem toho by ich vek nemal byť menej ako šesť rokov.
Charakteristické vlastnosti tohto alkoholu sú:
- jemná chuť;
- sladká dochuť;
- bohatá jantárová farba;
- výrazné tóny sherry;
- jemná aróma vanilky a lieskových orechov.
Klasický Jameson sa zvyčajne podáva ako digestív..
Caskmates, 40%
Špecialisti spoločnosti pôvodne uviedli tento alkohol na trh ako experimentálny nápoj.. A ako ukázali tržby, taký experiment bol úplne úspešný. Charakteristickým znakom tejto whisky je výrazná chuť a aróma chleba. A to všetko kvôli skutočnosti, že hotový alkohol sa dodáva do sudov, ktoré boli pôvodne určené na pivo.
Okrem toho samotný výrobný proces sa vykonáva analogicky s prípravou takzvaného postupu remeselné pivo. Výsledkom je jedinečný nápoj, ktorý úspešne kombinuje najlepšie vlastnosti piva a whisky. Tento alkohol je podľa chuti oboch fanúšikov chmeľového napeneného nápoja a elitného alkoholu.
12 rokov, 40%, 40%
Toto je prémiový alkohol, ktorý sa vyrába zo starých najmenej dvanástich rokov alkoholov, ako naznačuje jeho názov. Má veľmi bohatú a jemnú chuť s jasne viditeľnými tónmi vanilky a karamelu. Vôňa je príjemná, s tónmi dúhovky a korenia. Je obvyklé slúžiť takú whisky ako digestív alebo bez ohľadu na príjem potravy všeobecne.
18 rokov, 40%
Tu hovorí meno samo za seba. Na výrobu tejto whisky sa môžu používať iba alkoholy, ktoré starnú najmenej osemnásť rokov. Tento alkohol sa predáva od začiatku roku 2002. Je to zmes troch rôznych druhov alkoholov, vďaka ktorej je nasýtená. Zároveň však jemná a komplexná chuť a najlepšia dochuť.
V aróme prevládajú tóny vanilky, dúhovky, sherry a dreva. Špecifická chuť so schopnou kombináciou tónov smotanovej chuti a rôznych korenín.
Prvá expozícia takejto whisky sa vykonáva v nádobách z bourbonu, čo zvyšuje jej arómu a zložitosť. Je to ideálny alkohol na servírovanie, a to ako samostatne, tak vo forme digestív alebo dokonca aperitív.
Zlatá rezerva, 40%
Tento nápoj sa zbytočne nazýva zlatá rezerva. Na jej prípravu sa použije práve získaná whisky z kocky, ktorá sa zmieša so vzácnym alkoholom z obilia. Práve tento alkoholický nápoj získal na rôznych výstavách najviac zlatých ocenení.
Jeho chuť veľmi harmonicky dopĺňajú tóny dreva a sherry. A aróma sa ukáže ako jemná vanilka, ale zároveň nasýtená tónom ryže a korenia.
Rarest Vintage Reserve, 46%
Najsilnejšia whisky v rade tohto výrobcu. Avšak nielen to je jeho charakteristickým znakom. Tento alkohol pracovali naraz štyria majstri zmesi. Bola to taká plodná spolupráca, ktorá nám umožnila získať whisky s vysokou silou, bohatou farbou a vôňou a sofistikovanou chuťou. Okrem toho sa takýto nápoj vyrába iba autentickou (to znamená starou) technológiou a bez odhalenia všetkých rozmerov.
Chuť tohto alkoholu je jedinečná, sherry a broskyňa sú v ňom harmonicky kombinované, je príjemné ho piť a chvíľu ho držať v ústach. Vôňa je bohatá, korenistá.
informácie. Každá fľaša Rarest Vintage Reserve má svoje jedinečné sériové číslo. To sťažuje výrobu falšovaných výrobkov, pretože každý zákazník môže skontrolovať originalitu fľaše.
Z hľadiska počtu dostupných odmien tento alkohol prevyšuje dokonca zlatú rezervu..
Čierny valec, 40%
Hlavné rozdiely tohto alkoholu sú jeho hlboká a skôr špecifická aróma, ako aj veľmi tmavá, takmer čierna farba.
A to všetko kvôli skutočnosti, že na dozrievanie hotovej whisky sa používajú nielen bourbon sudy, ale iba tie, ktoré boli predtým špeciálne spálené. Je to práve príprava nádob, ktorá v konečnom dôsledku zaručuje jedinečnosť samotného nápoja.
Prečítajte si viac o, aký je rozdiel medzi Bourbonom a Whisky!
informácie. K infúzii whisky tohto druhu dochádza v špeciálnych miestnostiach, kde nie je žiadne svetlo. A proces prípravy pozorne monitoruje špeciálny kapitán, ktorý rozhodne presne, kedy je produkt pripravený na ďalšiu implementáciu.
Vôňa tejto whisky je nezvyčajná, prevažujú v nej tóny papáje, nektárinky a iného exotického ovocia. Cieľ je dlhý, sladký. Hlavnými arómami sú škorica, rande a vlašské orechy. Pitie tohto alkoholu je najlepšie samo o sebe, ale spája sa s jedlom. Len tak si môžete úplne vychutnať jedinečnú chuť a vôňu tejto čiernej whisky..
Každá odroda whisky Jameson nie je len elitný alkohol, je to jedinečná a rafinovaná kombinácia chuti a arómy, ktorá sa už nenachádza v žiadnej línii alkoholu od iných výrobcov..
Prečítajte si o ostatných populárne druhy whisky.
Ako rozlíšiť falošný?
Kvôli vysokej kvalite a pomerne vysokým nákladom sa mnohí bezohľadní výrobcovia snažia tento alkohol fajčiť a namiesto toho ponúkajú alkohol nízkej kvality zákazníkom, čo nemá nič spoločné s whisky Jameson.. Ak však viete o niektorých nuanciách, môžete si kúpiť skutočne originálne produkty tejto značky:
- Musí existovať pečiatka na spotrebnú daň s hologramom. Osobitná pozornosť by sa mala venovať zabezpečeniu toho, aby sa objem fľaše, ktorý je na nej uvedený, zhodoval so skutočným objemom.
- Obal pôvodnej whisky tejto značky je vždy vyrobený z kovu. Ak sa na ňom nachádza film - je to istý znak falšovania.
- Etiketa by mala byť nalepená rovnomerne a nemali by tam byť žiadne stopy lepidla. Obraz erbu na ňom je nevyhnutne vyrazený a nie hladký. Okrem toho musí byť na zadnej strane nálepky špeciálny gravírovací kód..
pozor! Hlavnou črtou originálnej whisky Jameson je jej fľaša. Malo by mať tri embosované nápisy..
- Na holograme musí byť odtlačok pečiatky. Osobitná pozornosť by sa mala venovať zabezpečeniu toho, aby sa objem fľaše, ktorý je na nej uvedený, zhodoval so skutočným objemom.
- Obal pôvodnej whisky tejto značky je vždy vyrobený z kovu. Ak sa na ňom nachádza film - je to istý znak falšovania.
- Etiketa by mala byť nalepená rovnomerne a nemali by tam byť žiadne stopy lepidla. Obraz erbu na ňom je nevyhnutne vyrazený a nie hladký. Okrem toho musí byť na zadnej strane nálepky špeciálny gravírovací kód..
pozor! Hlavnou črtou originálnej whisky Jameson je jej fľaša. Malo by mať tri embosované nápisy..
Uvádzame ich:
- Od roku 1780 - v hornej časti zadnej strany fľaše.
- Produkt z Írska - v dolnej časti prednej strany nádrže.
- John jameson a syn - v spodnej časti fľaše zozadu.
Prvý a posledný nápis sa nachádzajú pod štítkom a druhý nad ním.
Majte na pamäti tieto základné rozdiely medzi pravou whisky Jameson a falošnou, môžete si ľahko vybrať originálny nápoj.
Máme tiež článok na túto tému: najlepšie recepty whisky mesačného svitu.
Nižšie sú uvedené fotografie, ktoré ukazujú, ako rozlíšiť falošnú whisky Jameson od originálnej:
fotografie
Nižšie sú uvedené fotografie, ktoré ukazujú, ako rozlíšiť falošnú whisky Jameson od originálnej:
Skutoční znalci kvalitnej írskej whisky budú vedieť, že:
- Až do začiatku roku 1969 bolo jednoducho nemožné kúpiť tento alkoholický nápoj vo fľaši. Íri boli veľmi citliví na tradíciu, a preto svoju whisky predávali výlučne v drevených sudoch.
- Na štátny sviatok - Deň sv. Patrika táto značka každoročne vydáva limitovanú edíciu tohto alkoholu v exkluzívnych fľašiach, ktorých etikety sú vždy obrázkami Dublinu. Z dôvodu obmedzeného objemu výroby sa takáto whisky vždy stáva zberateľnou a je veľmi drahá..
- Začiatkom roku 2015 bol otvorený minipodnik na výrobu whisky, ktorého recepty sú datované do roku 1862 a nachádzajú sa v osobnom denníku Jamesonovho syna Johna. Táto továreň sa nachádza v Middletone..
- Škótske úrady udelili rodine Jamesonov nápis s nápisom „No Fear“. Je to on, kto sa nevyhnutne aplikuje na každú originálnu fľašu tohto nápoja.
Skutoční znalci kvalitnej írskej whisky budú vedieť, že:
- Až do začiatku roku 1969 bolo jednoducho nemožné kúpiť tento alkoholický nápoj vo fľaši. Íri boli veľmi citliví na tradíciu, a preto svoju whisky predávali výlučne v drevených sudoch.
- Na štátny sviatok - Deň sv. Patrika táto značka každoročne vydáva limitovanú edíciu tohto alkoholu v exkluzívnych fľašiach, ktorých etikety sú vždy obrázkami Dublinu. Z dôvodu obmedzeného objemu výroby sa takáto whisky vždy stáva zberateľnou a je veľmi drahá..
- Začiatkom roku 2015 bol otvorený minipodnik na výrobu whisky, ktorého recepty sú datované do roku 1862 a nachádzajú sa v osobnom denníku Jamesonovho syna Johna. Táto továreň sa nachádza v Middletone..
- Škótske úrady udelili rodine Jamesonov nápis s nápisom „No Fear“. Je to on, kto sa nevyhnutne aplikuje na každú originálnu fľašu tohto nápoja.
Avšak práve whisky, ktorú prvýkrát vyrobil on a následne jeho dediči, sa dnes právom považuje za elitu a dopyt po celom svete. Po vyskúšaní bude každý schopný pochopiť, čo znamená skutočný írsky duch..
Avšak práve whisky, ktorú prvýkrát vyrobil on a následne jeho dediči, sa dnes právom považuje za elitu a dopyt po celom svete. Po vyskúšaní bude každý schopný pochopiť, čo znamená skutočný írsky duch..