Kto vymyslel vodku

Vodka je národný alkoholický nápoj medzi Rusmi. Nie každý však vie, kto vodku vynašiel a kedy sa objavil. Po krátkej historickej exkurzii do minulosti sa môžete pokúsiť nájsť odpoveď.

Mnohí považujú tvorcu tohto zázraku - nápoj Dmitrija Mendeleeva - za slávneho chemika a tvorcu periodického systému. Pili vodku ale ešte pred jeho narodením. Mendeleev náhodou dostal drink kombináciou alkoholu s vodou, o ktorej napísal celú vedeckú správu - „O spojení alkoholu s vodou“. Iba vedec neprikladal silu nápoja žiaden význam. Sám to nepil, ale doplnil ho len štátny rozpočet. Najobľúbenejším nápojom Mendeleeva bolo suché víno.

Optimálne percento alkoholu vo vodke bolo určené chemikom „hmlistého Albiona“ - Gilpina. A náš Mendeleev vo svojej práci spomínal iba kolegu. Gilpin navrhol, že najlepší nápoj je 38 stupňov.

Majitelia ruských závodov na výrobu vína a vodky sa rozhodli, že pre 38% vodku je príliš ťažké vypočítať platbu dane z alkoholu a rozhodli sa vyrobiť nápoj na 40 stupňov..

Pili vodku pred vedeckým vývojom a výpočtami anglického chemika. Štát jednoducho nevypočítal obsah alkoholu v ňom. V roku 1894 sa však vláda stala jediným monopolom na výrobu vodky v Rusku, patentovala ju a určovala hmotnostný podiel alkoholu vo vodke rovnajúci sa 40 percentám. Vodka sa stále začala čistiť od horúcich olejov pomocou filtra obsahujúceho uhlie. Nazývali to „špeciálna moskva“.

Arabi boli schopní destilovať alkohol destiláciou v 7-8 storočí našej éry. Iba vo vnútri ho nepoužívali, ale používali na drvenie ako liek. Podľa Koránu je dokonca prvá kvapka vína považovaná za smrteľnú, nehovoriac o inom alkohole. Arabi prišli na to, ako oklamať Svätú knihu a pripevniť sa na pohár vína. Namočili prst do kade s vínom, otriasli prvou kvapkou a v Koráne nie je o zvyšku napísané nič. Arabi však nezačali piť vodku.

Alkohol však nebol zaujímavý iba pre Arabov. Európania, najmä Taliani, to úzko nadviazali. A prvý, kto ju dostal, bol minister kláštorného rádu, Valentius. To je len taliansky alkohol, ktorý sa nestal vodkou.

Najzaujímavejšie je, že historici stále ešte neprišli na to, kto bol prvým tvorcom vodky. V tejto súvislosti neexistujú žiadne dokumenty. Predpokladá sa, že vodku vymysleli ľudia náhodou, a recept, ako bylina, sa šíri ústami, čím sa vodka stáva najobľúbenejším nápojom medzi východnými Slovanmi..