Whisky z bieleho koňa a jej vlastnosti
Biely kôň - jedna z naj legendárnejších značiek elitného alkoholu
Menu
aróma
Whisky „White Horse“ je zmesový produkt z obilných a sladových whisky v pomere 70 a 30 percent. Z tohto dôvodu má veľmi bohatú paletu vôní - od ľahkej údenej rašeliny zmiešanej s korenistým korením po motívy citrusových plodov. V intervale môžete tiež zachytiť tóny suchého dreva a jačmeňa..
príchuť
Dych, ktorý nasleduje po aróme, nie je o nič menej veľkolepý. Hranie a živé: počiatočný dojem je ovocná kyselina pripomínajúca jablká a bez problémov premieňaná na medovú sladkosť, ktorý potom získa suchší odtieň dreva. Na konci ochutnávky je zakrytá rašelina, mierne sa uvoľňuje jód. Z dôvodu určitej drzosti a temperamentu sa považuje za mužskejšiu alternatívu - „iniciatíva“ -.
Ako rozlíšiť whisky z bieleho koňa od falošnej
Mnohí hovoria o Bielom koni nelichotivo, ale dôvodom nie je nízka kvalita nápoja, ale jeho popularita. Pretože dopyt za dostupnú cenu neustále rastie, bezohľadní distribútori jednoducho predávajú falšované výrobky neosvetleným zákazníkom.
Napríklad mnohí stále veria, že neslávny prípad s veľkým menom Whisky Black Horse patrí k známej rodine White Horse a je jednou z jeho odrôd. Vyhnite sa výskytu takýchto mylných predstáv, pomôžu vám naše tipy, ako rozlíšiť falošné a vybrať správny originál:
- Popri sklenených nádobách je páska White Horse vždy zabalená v kartónovej krabici, ktorá má výrazný dizajn a reliéf. Farby na dizajn obalov sú veľmi svetlé a kontrastné.
- Zvážia sa povinné prvky originálu rytie: na prednej strane fľaše je kôň a na zadnej strane je poradové číslo a dátum výroby.
- Falšovanie je tiež korkové dizajnové prvky: bočná časť je zdobená logom a na vrchu je fotografia bieleho koňa na tmavom pozadí a nápis „estab. 1742 ".
- Štítok na fľaši by mal sedieť rovno, bez deformácií a ohybov. Aj v pôvodných neprijateľných stopách lepidla.
- Pri štúdiu etikety musíte vždy dbať na meno výrobcu - nikoho okrem Diageo to na ňom nemožno uviesť.
- V uvedených prísadách v origináli objavujú sa iba jačmeň a slad - žiadne ďalšie prísady, farbivá alebo chemické prvky.
- Pri premiešavaní tekutina vo fľaši musí byť viskózna a trochu hustá.
Tradície dodávok a spotreby bielej bielej kone
„Scotch“ je špeciálny nápoj, ktorý si vyžaduje osobitný prístup k sebe samému. Pri nesprávnom postupe môže byť porušený celý rituál pitia nápoja a nebude to pre neho potešenie. Predtým, ako sa pustíte do takejto akcie, by ste sa preto mali oboznámiť s tým, ako piť whisky White Horse.
Scotch tape netoleruje hluk a zhon, najlepšou atmosférou pre neho by preto boli malé spoločnosti alebo večerné stretnutia v útulnej atmosfére.
Pred odlepením by mala byť fľaša mierne ochladená - maximálne na 18 stupňov. Kým sa ochladzuje, vyberte vhodné poháre - môžu to byť poháre na víno s tulipánmi alebo Tublery (nízke poháre so silným dnom). Pred naliatím do pohárov fľašu pretrepte..
Pokiaľ ide o prestieranie bieleho koňa, potom na ňom nemalo by byť nič zbytočné a obzvlášť sentimentálne. Obrúsky, kvety, slamky alebo dáždniky na koktaily úplne nezodpovedajú predstavám seriózneho nápoja Bieleho koňa.
Vhodné občerstvenie
Biely kôň je samostatný nápoj, ktorý preferuje určitú pauzu v príjme potravy, Preto pri plánovaní malého bufetu s jeho účasťou by ste sa mali vzdať jedla najmenej tri hodiny vopred, najmä pre korenené a korenené jedlá, ktoré môžu zameniť vaše chuťové poháriky..
Ako „desiatu na pitie“ je najlepšie brať ovocie s výnimkou exotických citrusov. Dobrým spoločníkom pre Bieleho koňa budú jablká a hrozno, ako aj slivky, broskyne, kdoule. Najmä takéto kombinácie budú zaujímavé pre ľudí, ktorí sledujú obsah kalórií v potravinách..
Krajčania z Bieleho koňa považujú predkrm pre škótsku pásku za pád, ale ich najbližší susedia - Íri - v tejto veci urobili určité úpravy. Takže, spárovaný s týmto alkoholom začal dávať jazyk zveri a hovädzieho mäsa.
Iné použitia pre Biely kôň
Ako sme už povedali, škótsky alkohol sa tradične konzumuje vo svojej najčistejšej forme. Ale postupom času prestali byť tradície také konzervatívne. V súčasnej dobe, stalo sa populárnym, keď sa lepiaca páska používa ako základ mnohých koktailov. Najslávnejšie sú:
- Krv a piesok - rôzna škótska trvanlivosť s pridaním exotických v podobe oranžových motívov a čerešňového pikantu.
- Krémová whisky - jemný a vzdušný kokteil s odtieňom vanilkovej čokolády. Môže sa tiež nazývať „nemrzlinová zmrzlina“.
- Ruská whisky - medzinárodný koktail symbolizujúci priateľstvo národov v jednej pohári.
- „Whiskey -“ je najobľúbenejší kokteil, o ktorom málokto počul..
- —Rusty klinec— brutálny koktail pre skutočných mužov.
- Penicilín - ktorý povedal, že whisky neprináša „úžitok“, mýlil sa. V kombinácii so správnymi ingredienciami to môže byť skutočný všeliek..
Biely kôň je známy nielen ako hlavný nápoj na stole alebo ako základ pre koktaily - pôsobí tiež ako kľúčová súčasť niektorých veľmi chutných jedál svetovej kuchyne (vyprážané škótske vajcia alebo jahňacie slivky a orechy). Najčastejšie sa pridáva, aby jedlo dalo aróma alebo kyslo..
Názory Bieleho koňa
Vo svete elitného alkoholu známe 4 odrody škótskej pásky svetoznámy Biely kôň:
- Biely kôň - tradičná lepiaca páska založená na zmesi 35 odrôd jednej sladovej whisky, medzi najvýznamnejšie patrí Lagavulin, Glen Elgin a Craigellachie. Otáčky dosahujú 40 stupňov.
- Biely kôň Extra Fine 12 rokov - názov jasne naznačuje, že dozrieva dlho v dubových sudoch. Aróma a chuť sa uvoľňujú koreneným dymom a ovocné tóny fíg a sliviek sa objavujú v dôsledku skutočnosti, že sudy použité na podporu lepiacej pásky predtým obsahovali „sherry“..
- Biely kôň 1900 - rovnako ako v klasickom recepte je odroda Lagavulin zahrnutá do zmesi, ale iba započítava mäkkosť, ktorú dáva hlavnej odrode Speyside. Názov dostal až po vstupe receptúry na svetový trh v roku 1900..
- Biely kôň Logan bol pomenovaný po zakladateľovi značky James Logan Mecca. Zloženie 12-ročného nápoja obsahuje 50 druhov whisky, čo viedlo ku komplexnej chuti a aromatickým vlastnostiam nápoja..
Analógy Bieleho koňa iných značiek
Existuje výraz, že len škótska whisky môže byť lepšia ako škótska whisky. Tento stereotyp je však už dávno zastaraný a Biely kôň má teraz dosť hodných súperov z Holandska, Ameriky a dokonca aj z Japonska:
- -Jameson-;
- Teeling Small Batch;
- —Jim Beam—;
- Divoká morka;
- Taketsuru.
História značky White Horse
Oficiálna registrácia značky sa uskutočnila v roku 1891. Ale vo svojej histórii je ďalší významný dátum - 1742 (tieto čísla sú na každej fľaši so slávnou lepiacou páskou). S najväčšou pravdepodobnosťou sa netýka času pôvodu pásky, ale na výstavbu slávnej krčmy Biely kôň, ktorých majitelia boli z rodiny Makki. Ten istý Makki, ktorý sa neskôr stane zakladateľom liehovaru, ktorý vydal prvé fľaše legendárneho nápoja.
V súčasnosti je spoločnosť s lepiacou páskou značky White Horse vlastnená spoločnosťou Diageo Corporation, ktorej meno musí byť uvedené na etikete každej fľaše tohto nápoja..
