Nalievanie čerstvých a sušených vtáčích višní

pitie: likéry
Ako podávať: chladené

Hlavné zložky:

vodka, cukor, čerešňové bobule, vodka
Pridruženie: Rusko
Čas varenia: do jedného mesiaca
Pevnosť: do 45 °
Obtiažne varenie: 3
Bobule, ktoré boli vylúpané z listov a odpadkov, vložte do sterilnej nádoby. Nalejte cukor, dobre pretrepte niekoľkokrát, zavrite a chladte 2-3 hodiny. Nalejte do vody a alkoholu, zavrite viečko a pretrepte, až kým sa kryštály cukru nerozpustia. zahrievajte miestnosť na 2 týždne, občas pretrepte obsah, prefiltrujte nápoj cez sito, potom cez tenkú vrstvu a až potom cez filter z bavlnenej gázy, nalejte do sterilných fliaš, zavrite veko a uložte do pivnice alebo chladničky.
Recept Photo

zloženie:

  • 500 g čistých bobúľ čerešní;
  • 200 g cukru;
  • 700 ml vodky;
  • 200 ml vody.

Ako vyrobiť čerstvú čerešňu

Čerešňa divá sa dá nájsť všade, pretože sa táto rastlina dokonale prispôsobuje všetkým klimatickým podmienkam. Malé bobule, zhromaždené v zhlukoch a natreté v bohatej čiernej farbe, majú osobitnú chuť..

Bobule v čistej forme sa zriedka konzumujú, ale sú ideálne na prípravu likérov. Ako pripraviť čerešňový nápoj tak, aby bobule nestratili svoje prospešné vlastnosti?

Na alkoholický nápoj ponúkame dva recepty: z čerstvých vtáčích čerešní a zo sušených. Domáci elixír zdravia sa určite hodí v chladnom období, aby posilnil imunitu a zmiernil stres.

Nalievanie domácej čerešne do navrhovaného podrobného opisu je skvelou alternatívou na ukladanie alkoholu, ktorý je plný farbív a nezdravých látok. Nápoj sa pripravuje rýchlo a jednoducho a dokonca aj začiatočník sa bez problémov dokáže vyrovnať s týmto procesom. Hlavnou vecou je vyberať bobule čerešne, triediť ich z poškodených a zhnitých exemplárov.

Nalievanie sušenej čerešne

Varenie višňového likéru je veľmi jednoduché. Ak nemáte čerstvé ovocie, ale iba sušené, nie je to problém, pretože chutný alkoholický nápoj si môžete pripraviť aj v zime..

  • 10-12 Čl. l. sušené bobule čerešní;
  • 8-9 Čl. l. cukor;
  • 1 liter vodky alebo čisteného mesačného svitu;
  • 1 polievková lyžica. studená prevarená voda (voliteľné).
  1. Všetky zložky sú zmiešané v jednej nádobe a niekoľkokrát trepané..
  2. Nádoba je uzatvorená pevným nylonovým krytom a na 20 dní sa umiestni do tmavej a teplej miestnosti.
  3. Prvý týždeň sa obsah pohára niekoľkokrát pretrepáva, aby sa rozpustil cukor.
  4. Filtrácia sa filtruje do priehľadného stavu, plní sa do fliaš, uzatvára sa a odvádza sa do suterénu.

Ak chcete urobiť silnejší nápoj, nemôžete pridať vodu.

Príbuzný

Ponuka