Hormóny v pive - mýtus alebo realita?

Recept na pivo je známy ľuďom už od staroveku. V mnohých európskych krajinách je varenie a pitie piva národnou tradíciou..

Nedávno sa však začali objavovať informácie, že nápoj spôsobuje viac škody ako úžitku z dôvodu vysokého obsahu estrogén (ženské homony). Je to tak?

Prísady na výrobu piva:

  1. voda. Práve táto zložka hrá rozhodujúcu úlohu pri kvalite nápoja, pretože voda má vážny vplyv na chuť. Najdôležitejšie pravidlo pre pivovarníkov je: „Dobrá voda - dobré pivo.“ Rozhodujúcou je tu tvrdosť vody, to znamená koncentrácia a zloženie solí v nej obsiahnutých.
  2. slad. Je to produkt získaný klíčením semien obilnín (najčastejšie - jačmeňa)..
  3. poskakovať - kvitnúca rastlina z čeľade konope. Pri výrobe piva sa používajú iba chmeľové šištičky, ktoré dodávajú nápoju jedinečnú horkosť a bohatú arómu. Chmeľ je tiež zodpovedný za penenie..
  4. droždie. Pri výrobe piva sa používa špeciálny druh kvasiniek zo skupiny Saccharomycetaceae. (pivovarské droždie). Ich jedinečnosť spočíva v tom, že sa nevyskytujú v prírode. Pivovarské droždie bolo umelo vypestované špeciálne na výrobu tohto piva..

V modernom svete existuje veľké množstvo odrôd a odrôd piva. Napriek tomu však pre jej výrobu existuje spoločná technológia, rozdiely sú iba v detailoch.

Technológia varenia:

  1. Príprava sladu. V tomto štádiu nastáva klíčenie zŕn, ich sušenie, odstránenie klíčkov, mletie.
  2. Wort Grout. Mletý slad sa nalieva v určitom pomere, čo má za následok kašu.
  3. filtrovanie. Džem sa filtruje a potom sa delí na mladinu a pelety. Wort je tekutá zložka, ktorá sa neskôr stáva pivom, zrná sú fragmenty sladu, ktoré sa nerozpúšťajú v rmute..
  4. Pridávanie chmeľu.
  5. vriacej. Ľubovník vrie niekoľko hodín v závislosti od druhu nápoja a tradícií pivovaru.
  6. Osvetlenie piva vyrába sa v špeciálnom zariadení zvanom - hydrocyklón.
  7. chladenie. V tejto fáze vstupuje budúci nápoj do špeciálnej nádrže na chladenie a obohatenie kyslíkom.
  8. kvasenie. V tomto štádiu sa do piva pridávajú kvasinky. A samotný proces kvasenia trvá niekoľko týždňov.
  9. výňatok alebo afterfermentation vyskytuje sa v špeciálnych nádržiach pod vysokým tlakom, tu je, že nápoj získava požadovanú silu.
  10. filtrovanie - Toto nie je povinná fáza a nebude sa uplatňovať na všetky druhy piva. V tejto fáze sa nápoj zbaví zvyškov pivovarských kvasníc.
  11. pasterizácia - poslednú fázu prípravy nápoja, keď je zahrievaný na teplotu 65 - 80 stupňov, a potom plnený do fliaš.

Technológia výroby piva je opísaná vo videu:

Ženské hormóny v pive - mýtus alebo realita

Ako už bolo uvedené, akékoľvek pivo sa vyrába s pridaním chmeľu, obsahuje rastlinnú formu ženských hormónov. A to potvrdzuje veda.

Z tohto dôvodu niektorí predstavitelia médií tvrdia, že kvôli prítomnosti hormónov sa milovníci piva objavujú:

  • Problémy s potenciou.
  • Pivo brucho.
  • Zväčšenie pŕs.
  • Ťažkosti s plodnosťou (zhoršenie spermií u mužov).

informácie! Hotovostné ženské hormóny v pive potvrdené oficiálnou vedou. Dôvodom je prítomnosť chmeľu. Potvrdzuje to skutočnosť, že na hormonálnej liečbe sa u žien používajú chmeľové lieky..

Ale je tu aj jedna strana mince. V žiadnom prípade nie je možné rastlinné hormóny porovnávať s ľudskými hormónmi, pretože sú 5 000-krát slabšie. Na to, aby došlo k závažným zmenám v tele, musíte vypiť 550 litrov nápoja denne.

Záver je jednoduchý - pivo obsahuje ženské homony, ale ich koncentrácia je tak nízka, že nemôže poškodiť zdravie.

Ďalším nuantom - každé pivo obsahuje etanol (etylalkohol), ktorý negatívne ovplyvňuje reprodukčný systém tela (mužov a ženy). Preto majú milovníci piva hormonálne poruchy a iné problémy v oblasti genitálií..

Je to všetko o množstve konzumovaného nápoja a nie o ženských hormónoch v ňom obsiahnutých..

Aké druhy penových nápojov obsahujú menej estrogénu??

S cieľom minimalizovať koncentráciu ženských hormónov v nápoji by sa chmeľ nemal používať. Ovplyvní to však chuť a arómu nápoja..

pozor! Alternatívou je ľahké pivo. Je to v ľahkých odrodách, ktoré obsahujú minimálne množstvo chmeľu.

Najvyššia koncentrácia je v tmavých a nefiltrovaných odrodách.

Obsahuje pivo ženské hormóny?

Účinok na ženy

Výhody pre ženy:

  1. Pri pití piva ženské telo prijíma látky ako: meď, železo, kremík, molybdén, draslík atď..
  2. Žena dostáva malé množstvo estrogénu (ženské hormóny), ktoré pomáhajú udržiavať optimálnu hmotnosť, normalizujú mesačný cyklus a správne rozloženie telesného tuku..
  3. V malých dávkach má pivo upokojujúci a relaxačný účinok..

Pri zriedkavom používaní nápoja sa jeho účinok na ženské telo považuje za neutrálny a dokonca pozitívny..

zranenia:

  1. Zväčšenie pŕs.
  2. Vzhľad tvrdých vlasov tmavej farby na necharakteristických miestach (krk, hrudník, tvár atď.).
  3. Menštruačné nepravidelnosti.
  4. Prírastok na váhe.
  5. Koncepčné problémy.

V tejto súvislosti môžeme povedať, že pivo je škodlivé iba vtedy, ak ho zneužíva žena..

pozor! Napriek mýtu, že pivo zvyšuje laktáciu, je dojčiacim ženám prísne zakázané piť. V opačnom prípade môže dieťaťu spôsobiť nenapraviteľné škody..

Vplyv piva na mužov a ženy je opísaný vo videu:

Dopad na mužov

Mnoho mužov zistilo, že pivo obsahuje „Hormón šťastia“.

Okrem toho má nápoj ďalšie prospešné vlastnosti pre mužské telo:

  1. Vysoký obsah draslíka a takmer úplná neprítomnosť sodíka pomáhajú znižovať tlak u pacientov s hypertenziou u mužov.
  2. Vďaka vysokému obsahu vitamínov B podporuje nápoj činnosť nervového a tráviaceho systému, normalizuje činnosť štítnej žľazy a horčík a železo majú pozitívny vplyv na nervový systém..
  3. Mierna konzumácia nápoja riedi krv, zabraňuje zrážaniu krvi, posilňuje kosti.
  4. Mierne je pivo vynikajúcim sedatívom..

Pivo sa uvoľňuje, upokojuje, ladí pozitívne. Užite si večer s pohárom piva a povedzte si s priateľmi.

Poškodenie mužského tela:

  1. Ak je nápoj zneužitý, sú narušené tráviace ústrojenstvo, pečeň a pankreas..
  2. Pri dlhodobom používaní veľkých dávok sa zníži prírastok svalovej hmoty u človeka, zvýši sa telesný tuk a zníži sa imunita.
  3. Funguje nervový systém, pretože toxické látky (ktoré pečeň nemá čas na odstránenie) blokujú nervové zakončenie a poškodzujú tkanivo. Najprv to nie je viditeľné, ale následne je prerušený prenos nervových impulzov do všetkých orgánov a systémov, čo spôsobuje zlyhanie celého tela..
  4. Produkcia testosterónu je prerušená. Pečeň sa nezaoberá spracovaním toxínov a vstupuje do krvi a lymfy a do lymfy do semenníkov a nadobličiek (tieto žľazy produkujú testosterón). Výsledok - zmena v zabarvení hlasu, zvýšenie prsných žliaz, rozloženie tuku podľa ženského typu, problémy s potenciami, rozvoj neplodnosti..

Piť alebo nepiť?

Ak hovoríme o množstve výživných látok v pive, možno ho porovnať s pomarančovým džúsom.

Obsahuje:

  1. fosfor.
  2. draslík.
  3. magnézium.
  4. železo.
  5. zinok.
  6. meď.
  7. Vitamíny B1 B2.
  8. Vitamín C.
  9. Kyselina listová a kyselina nikotínová.
  10. Kyselina citrónová (účinné diuretikum).
  11. Fenolické zlúčeniny (zabraňujú vzniku krvných zrazenín, infarktu a mozgovej príhody).
  12. Výťažok z chmeľu má upokojujúci a mierny sedatívny účinok.

Na základe toho môžeme dospieť k záveru - pivo je veľmi užitočným nápojom pre ľudské telo. Negatívne následky sa prejavujú iba v dôsledku zneužívania piva.

Patria sem:

  1. Zaťaženie srdca, v dôsledku ktorého sa zväčšuje, sa stáva ochablým a slabým.
  2. Inhibícia produkcie testosterónu u mužov.
  3. Návykové. Vystupuje s upokojujúcim účinkom.
  4. Vzhľad nadváhy, atď..

Ak vezmeme do úvahy pozitívne a negatívne stránky, môžeme dospieť k záveru, že môžete piť, ale množstvo nápoja by malo byť prísne obmedzené.

Je dôležité! Maximálna povolená dávka nie je vyššia ako 0,5 litra za deň. Toto množstvo nápojov môže byť prospešné a nepoškodzujúce.

Výhody a nebezpečenstvo piva pre telo sú opísané vo videu:

Na záver je potrebné spomenúť ešte jednu skutočnosť..

Nadmerná konzumácia piva vedie k alkoholizmu v pive..

Zákernosťou tohto javu je to, že sa vyskytuje nepostrehnuteľne. Prvým príznakom alkoholizmu v pive je to, že človek nemôže relaxovať bez pohára piva. Druhým príznakom je podráždenosť, ktorá zmizne okamžite po požití. Všimli ste si niečo také? Možno je čas prestať.

Ponuka