Koľko točeného piva je uložené v plastovej fľaši a v sudoch
Čapované pivo je a priori chutnejšie ako jeho náprotivky vo fľašiach. Má osviežujúcu povahu a netriviálne organoleptické vlastnosti, ktoré nie sú schopné opakovať takmer žiadnu dodávanú do fľaše chmeľu na trhu. Z tohto článku sa dozviete, aká je trvanlivosť točeného piva, a tiež sa zoznámite so základnými zásadami skladovania, ktoré vám v budúcnosti pomôžu vylepšiť dojem z ochutnávky penového piva aj po veľkom množstve času po zakúpení..
Menu
Skladovateľnosť piva v sudoch je zvyčajne dosť dlhá.. Dôvodom je skutočnosť, že nápoj nie je ovplyvňovaný žiadnymi vonkajšími faktormi, vrátane slnka, teploty a iných nuancií. Súčasne nie je možné presne povedať, koľko sa produkt bude skladovať v oceľovej nádobe, pretože doba závisí od takých okamihov, ako je odroda, ďalšie prísady, použité kvasnice a výrobný princíp..
Niektoré výrobky sa skladujú od šiestich mesiacov do jedného roka, zatiaľ čo iné sa musia fľašovať do jedného a pol mesiaca až dvoch mesiacov. Osobitná pozornosť by sa mala venovať aj skutočnosti, že všetky obdobia skladovania sú založené na upchatých kontajneroch. Ak bol kontajner otvorený, musí sa celý sud vydať do 3 až 5 dní. Po uplynutí tohto obdobia produkt stratí najlepšie chutiace farby.
Vieš?? Najslabší chmeľ v pivovarníckej histórii sa varil v Nemecku v roku 1918. Jeho sila bola 0,02%.
Koľko točeného piva sa uchováva v uzavretej plastovej fľaši
Pri zvažovaní peny v plastových fľašiach by ste mali pochopiť, že trvanlivosť produktu aj v uzavretej fľaši je rádovo nižšia ako v oceľovej nádobe. A v tomto prípade skutočnosť, že ste si kúpili rakúsky intoxikovaný alebo uprednostňovaní domáci výrobcovia.
Plastové obaly stoja predajcov centov a zároveň nezaručujú takmer žiadnu ochranu pred vonkajšími faktormi. Slnko, zmeny teploty, neustále trasenie - to všetko môže vážne ovplyvniť trvanlivosť produktu, dokonca aj v upchatej fľaši..
Po položení otázky, koľko točeného piva sa uchováva v plastovej fľaši v chladničke a na iných miestach, by ste mali vedieť, že tento indikátor je chránený spoločnosťou GOSTs. Hlavné princípy, na ktorých sú založené ukazovatele skladovania peny v potravinových plastoch, sú:
- Princíp prípravy a receptu. Každý výrobca sa snaží vo svojom produkte obnoviť špeciálne ukazovatele chuti a arómy. Preto sa pri výrobe alkoholického výrobku používa široká škála ingrediencií v osobitných pomeroch, nehovoriac o ďalších operáciách spracovania sladiny. Každá nuancia, ktorá určuje chuť nápoja, môže následne ovplyvniť jeho trvanlivosť..
- akosť. Čím je pena silnejšia, tým dlhšie je schopná odolávať negatívnym vplyvom prostredia. Ak máte záujem o dlhodobé skladovanie peny, uprednostnite silnejšie druhy výrobkov.
- prísady. Štruktúra konzistencie hrá významnú úlohu, pretože veľké množstvo prísad môže viesť k silnej náchylnosti tekutiny na vonkajšie faktory. Chcete, aby alkohol stál dlho, nevyberajte si potraviny s prísadami.
- Miesto uskladnenia. Nenechávajte penu na parapete. Ak nechcete výrobok umiestniť do chladničky, fľašu umiestnite aspoň na priame slnečné svetlo. Tým sa výrazne zvýši životnosť..
Ako dlho sa môže čapované pivo skladovať v plastovej fľaši, ak už bolo otvorené
Skladovateľnosť čapovaného piva po naplnení do fliaš a následnom rozbalení obalu je minimálna. Najlepšie je vypiť tento nápoj ihneď po otvorení nádoby, v ktorej bol uložený. Ak vám táto voľba nevyhovuje, kúpili ste napríklad 5 litrov remeselný hop, a nie je nikto na pitie, potom dôkladne upchajte zvyšky produktu a vložte ho do chladničky.
V tejto forme si alkoholický výrobok môže uchovať svoje vynikajúce chuťové vlastnosti ďalších 5 dní. V tomto prípade je narušená iba penová štruktúra. Je stále menej intenzívna.
Ako uchovávať čapované pivo
Na výrazné predĺženie trvanlivosti točeného piva v plastovej fľaši je potrebné na zachovanie najlepších organoleptických vlastností výrobkov použiť niekoľko základných pravidiel. V záujme bezpečnosti alkoholu venujte pozornosť týmto bodom:
- Správne skladovanie. Bez ohľadu na to, či si kúpite koncept ležiak alebo pivo, skúste umiestniť fľaše vertikálne. Tým sa zabráni šíreniu sedimentu v celej štruktúre nápoja. To znamená, že padne a môžete si nápoj ľahko vychutnať bez toho, aby ste pokazili zážitok. Vertikálna poloha tiež chráni nápoj pred dlhodobým kontaktom s plastovým vekom. Ak sa alkohol uchováva v kontakte s vekom, môžu sa jeho gastronomické obrysy skresliť..
- Vhodné miesto. Fľaše s alkoholom ukladajte iba na tmavé miesta. Priame slnečné svetlo na nápoj v priehľadnej plastovej nádobe je deštruktívne. Produkt sa musí uchovávať v tme..
- tara. Aj keď plast nie je schopný primerane chrániť nápoj, stále skúste zvoliť tmavšie fľaše. Umožňujú dlhšie skladovanie alkoholu..
- teplota. Najlepšie miesto na skladovanie piva je chladnička alebo pivnica. Pri izbovej teplote sa intoxikovaný nezhorší, ale nespokojí sa s nasýteným vyváženým zafarbením aromatických farieb. Optimálna teplota podania peny sa považuje za indikátor 5 až 7 stupňov. Práve táto teplota by mala byť v prostredí, kde sa nápoj uchováva.
Vieš?? Stephen Petrosino bol uvedený v Guinnessovej knihe rekordov za to, že bol schopný vypiť pohár 1 litra piva za 1,3 sekundy v Pensylvánii 22. júna 1977..
Získajte ten najlepší zážitok z chmeľu
Pri objavovaní farby točeného piva nezanedbávajte základné zásady jeho skladovania. Ak rešpektujete základné normy a pravidlá, môžete si svoje obľúbené jedlo vychutnať niekoľko dní bez toho, aby došlo k poškodeniu indikátorov chuti a arómy..