Skrutkovač receptov na kokteily

Drink Screwdriver je alkoholický kokteil, ktorý pozostáva iba z dvoch ľahko dostupných lacných prísad - pomarančovej šťavy a kvalitnej vodky. Vďaka najjednoduchšej technológii varenia, nekomplikovanej a zároveň neporovnateľnej chuti, ako aj prijateľným nákladom na komponenty, táto zmes získala veľmi rýchlo širokú publicitu a stala sa známou v každom kúte sveta..

Okrem toho bol tento alkoholický nápoj jedným z prvých, ktorý sa nezávisle pripravoval doma. Vďaka šialenej popularite nápoja sa objavilo veľké množstvo jeho variácií, ktoré vyvinuli významní barmani, experimentujúc s proporciami a zložkami zmesi. Pozrime sa spoločne, ako vyrobiť skrutkovač na kokteil doma a ktorý recept si zaslúži pozornosť?

Skrutkovač receptov s čerstvým pomarančom

Tento recept je jedinečný v tom, že namiesto produktu v obchode sa používa čerstvo vylisovaná šťava šťavy z pomaranča. Výsledkom je, že alkohol je úžasne chutný, s dominujúcimi citrusovými tónmi, ktoré dokonale tlmia horkosť alkoholu a vyhladzujú horiacu vodku..

Táto verzia koktailového skrutkovača je pozoruhodná aj tým, že alkohol je možné pripraviť vopred, a potom sa odošle do chladničky na uskladnenie, aby počkal na správny okamih..

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Najprv zo šťavy pomarančovej šťavy vytlačte akýmkoľvek obvyklým a pohodlným spôsobom. Aby sa vytlačilo maximálne množstvo šťavy z čerstvého ovocia, navrhujem používať prefíkaný ľudový spôsob. Pomaranče sa umiestnia do mrazničky na 15 až 20 minút, potom sa vyberú a uložia sa na teplé miesto na 5 až 7 minút. Po uplynutí tejto doby musí byť každé ovocie zvinuté na rovnom povrchu, opatrne naň pritlačené a potom pokračovať podľa obvyklého plánu..
2. Výsledná zmes sa nechá prejsť jemným filtrom alebo gázovým filtrom, aby sa zbavila prebytočnej buničiny.
3. Filtrované čerstvé posielame do chladničky asi 30 minút. Odporúčam tiež poslať fľašu silného alkoholu..
4. Nalejte vysoký pohár s kúskami ľadu.
5. Nalejte vodku jeden po druhom a potom čerstvú pomaranč.
6. Obsah pohára jemne premiešajte pravidelnou lyžičkou.
7. Pripojte kruh čerstvej oranžovej farby k okraju nádoby a pokračujte v ochutnávaní nápoja pomocou tenkej slamy.

Druhy skrutkovača na kokteil

nebožiec

Táto verzia obľúbeného nápoja má svoju vlastnú armádu obdivovateľov, ktorá pozostáva hlavne z milovníkov pikantného vkusu a tých, ktorí si neuctívajú dochuť vodky. Vďaka vynikajúcej kombinácii čerstvého vápna a kvalitného ginu je nápoj počas používania úžasne chutný a veľmi mäkký.

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Vložte kocky ľadu do trepačky.
2. Nalejte čerstvú citrusovú šťavu vytlačenú tesne pred vytvorením koktailu.
3. Potom nalejte silný alkohol a pretrepte ingrediencie počas 15-20 sekúnd.
4. Hotový horúci nápoj nalejte do vysokého pohára, prefúknite tekutinu cez sitko alebo malé sitko, aby ste sa zbavili prebytočnej vápenatej drene a kocky ľadu..
5. Aby sme alkoholu dostali na okraj pohára špeciálne kúzlo, pripevníme ho krúžok čerstvého vápna.

Sonic skrutkovač

Prezentovaná verzia alkoholu je omnoho silnejšia ako klasický skrutkovač, avšak v chutí a aromatických vlastnostiach nie je horší ako jeden gram. Likér Blue Curacao dodá alkoholickému nápoju báječnú rafinovanú dochuť so svetlými odtieňmi citrusov a tiež ju naplní úžasnou jemnou vôňou čerstvej pomaranča, ktorá sa používa na výrobu modrého alkoholu..

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Vodku a likéry posielame do mrazničky na 15 minút.
2. Nalejte studené ingrediencie postupne do pripraveného pohára.
3. Výslednú tekutinu mierne premiešajte a do nej vložte kvapky ľadu..
4. Aby sme ozdobili alkohol, opatrne pripevníme k okraju pohára čerstvý kivi.

Taliansky skrutkovač

Veľmi zvláštna verzia obľúbeného mixu, ktorú vyvinul podnikavý taliansky barman, ktorý chce do svojho baru nalákať ďalších klientov. Napriek zmiešaniu zdanlivo nekompatibilných ingrediencií bol výsledok prekvapivo úplne nepredvídateľný a prekvapivo úspešný, čím získal srdcia mnohých návštevníkov. Pozrime sa na veľmi zaujímavý recept, podľa môjho názoru hodný povinného štúdia..

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Naplňte vysoký pohár ľadovými kúskami ľadu a odložte ho na chvíľu.
2. Medzitým zmiešajte v šejkri oba druhy čerstvej a citrusovej vodky.
3. Súčasti trepte 10 sekúnd.
4. Výsledná hmota sa prefiltruje cez sitko priamo do pohára na vrchu ľadu.
5. Nakoniec pridajte zázvorové pivo a ozdobte horúci nápoj kruhom čerstvej pomaranča, ktorý ho pevne pripevní k okraju pohára..
6. Nezabudnite hodiť dve skúmavky do hotovej zmesi.

Video skrutkovač receptov

Nebude zbytočné zoznámiť sa s dvoma ďalšími zaujímavými receptami na legendárny mix..

• Najskôr odporúčam preštudovať si postupný postup vytvorenia skrutkovača na kokteil podľa klasického receptu. Skúsený barman predstaví presné proporcie, vhodné značky komponentov a predvedie varenie vlastnými rukami a potom sa porozpráva o jeho chuťových vlastnostiach.

• Keď sa s týmto videom zoznámite, dozviete sa o veľmi zaujímavej verzii obľúbeného mixu, ktorý využíva grapefruit a také exotické ovocie ako sladké. Okrem toho odvážny barman odošle na zváženie skrutkovač založený na zvukovej svite Mesiaca. Čo z toho vyplýva - pozrite sa na video.

Užitočné informácie

• Populárny mix je rovnako jednoduchý a ľahko sa pripravuje. Východ slnka v Tequile, na báze tequily, pomarančovej šťavy a granátového granátového sirupu.
• druhý vodka koktail v popularite a dopyte je zmes známa každej generácii Krvavá mama. Veľkolepá kombinácia paradajkovej šťavy a vysokokvalitnej vodky zostáva v pamäti spotrebiteľa po celý život.
• A nakoniec odporúčam najjednoduchší kokteil daiquiri, ktorých výroba trvá maximálne dve minúty. Hlavnými zložkami zmesi sú rumová a limetová šťava..