Recepty na koktejly mimosa

Menu

• Základné zložky
• Výrobná postupnosť

• Základné zložky
• Výrobná postupnosť

• Základné zložky
• Výrobná postupnosť

• Základné zložky
• Výrobná postupnosť

• Základné zložky
• Výrobná postupnosť

• Základné zložky
• Výrobná postupnosť

Mimosa je IBA klasifikovaná ako zmes sýteného alkoholu, ktorá patrí do rovnakej skupiny ako slávna Rossini, Bellini , rovnako ako tintoretto.

Klasický recept uznáva iba použitie skutočné šampanské, jeho nahradenie iným - šumivým vínom - nie je dovolené, pretože úžasná chuť kokteilu sa zmení.

Čerstvá pomarančová šťava výrazne obohacuje chuť šampanského a pozitívna farba nápoja povzbudzuje a dodáva vám úsmev. Ak používate zakúpenú pomarančovú šťavu, zmes sa v tomto prípade ukáže byť sladšia a menej výrazná..

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Pohárik šampanského, nazývaný flauta, sa naplní kockami ľadu na vrchol a nechá sa vychladnúť 10-15 minút.
2. Šťavu z čerstvých pomarančov vytlačte pomocou akejkoľvek vhodnej metódy a potom ju prefiltrujte cez gázový filter, aby ste sa zbavili kúskov dužiny..
3. Pohár uvoľníme z kociek ľadu a pomaly ho naplníme čerstvým ovocným džúsom, ktorý nalievame na stenu pohára.
4. Pridajte vychladené šampanské naklonením pohára tak, aby alkohol príliš nepenil.
5. Výslednú zmes jemne premiešajte s dlhou slamkou.
6. Aby sa nápojovi dodal elegantný vzhľad na okraji pohára, umiestnime krásne vyrezávanú špirálu pomarančovej kôry.

Mimosa Grand Cocktail Recept

Táto kombinácia určite osloví milovníkov silnejších alkoholických nápojov. Prítomnosť pomarančového likéru dodáva kokteilu nielen pevnosť, ale aj výraznejšiu ohromujúcu vôňu citrusov..

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Všetky tekuté zložky sa odosielajú do mrazničky na 20-25 minút.
2. Nalejte cukor na plochý tanier.
3. Okraje pohára na víno sú mierne navlhčené citrusovou šťavou, potom ponorené do granulovaného cukru a vytvárajú tak nejakú hranicu snehu..
4. Ochladenú pomarančovú šťavu nalejte do pohára striedavo, potom do likéru a suchého šampanského.
5. Pomaly miešajte ingrediencie pomocou lyžice alebo koktailovej skúmavky.
6. Nakoniec ozdobíme guláš plátok citrusov a položíme na okraj pohára.

Tropický Mimosa recept

Podľa tohto receptu získate vynikajúcu verziu koktailu Mimosa so šampanským, ktorý má nezvyčajne bohatú vôňu a bohatú chuť zmiešaním niekoľkých druhov šťavy naraz..

Čerstvo vytlačenú broskyňovú šťavu je možné nahradiť čerstvou marhuľovou šťavou a ako ozdobu horúceho nápoja môžete použiť kúsok jedného z ovocia, ktoré tvorí zmes..

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Všetky zložky a pohár na víno pre zmes sa umiestnia do mrazničky na približne 15 až 20 minút.
2. Z mrazničky vyberieme ľadovú flautu a striedavo nalejeme pomarančovú šťavu, potom broskyňu a po nej ananás.
3. Jemne pridajte suché šampanské na čerstvé šťavy a snažte sa príliš veľa peniť.
4. Výsledná zmes sa zmieša so slamkou a pohár vína sa ozdobí plátkom jedného z ovocia.

Vianočný recept Mimosa

Tento typ pôvodnej tomboly znamená použitie brusníc, ktoré môžu byť čerstvé aj mrazené. Hotový lieh má nádhernú brusnicovú arómu, komplex, bohatú chuť a krásnu fialovú farbu..

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Brusnice sa dôkladne nasekajú v mixéri, až kým sa nedosiahne húževnatý stav..
2. Filtrujeme bobuľové pyré cez jemné sito, potom prečistíme vyčistenú šťavu gázovým filtrom.
3. Čerstvé brusnice a šampanské sa posielajú do mrazničky a uchovávajú sa tam najmenej 15 minút.
4. Nalejte granulovaný cukor na plochý tanier, do ktorého ponoríme okraje pohára nasiaknuté vodou.
5. Ochladenú brusnicu nalejeme do pohára a potom šampanské.
6. Výsledná zmes sa premieša slamkou a pokračuje sa v ochutnávaní.
7. Na dekoráciu alkoholu môžete použiť čerstvé brusnice nasekané na špáradle. Čerstvé lístky mäty budú tiež veľmi dôležité..

Mimosa recept so smotanou

Prezentovaná verzia nápoja ohromuje hĺbku jeho duše svojou jemnou krémovou textúrou, jemnou mliečnou chuťou a krásnou svetlou jantárovou farbou. Mliečne výrobky sa najlepšie používajú s vysokým obsahom tuku, potom sa ukáže, že zmes je jemnejšia a súčasne výraznejšia..

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Najprv je potrebné ochladiť všetky ingrediencie, preto ich posielame do mrazničky na 10-15 minút.
2. V samostatnom obale zmiešajte smotanu a pomarančovú šťavu, až kým nedosiahnete hladkú konzistenciu..
3. Pripravenú zmes nalejte do vychladeného pohára, na ktorý pomaly nalejte suché šampanské.
4. Výsledná zmes sa jemne, ale kvalitatívne premieša.
5. Podávajte alkohol pomocou dlhej skúmavky.

Nealkoholický Mimosa recept

Pre tých, ktorí nemajú radi alebo nemôžu z akéhokoľvek dôvodu piť alkohol, ponúkam zaujímavú nealkoholickú verziu koktailu Mimosa. Má efektívnu schopnosť okamžite naplniť vitalitu a ťažko uhasiť smäd.

Základné zložky

Výrobná postupnosť

1. Poháre na víno a tekuté zložky sa v mrazničke chladia 7 až 10 minút.
2. Vytiahneme pohár a vložíme do neho drvený ľad.
3. V samostatnej nádobe zmiešajte čerstvú pomarančovú šťavu, kyselinu citrónovú a granulovaný cukor. Zmes sa mieša, kým sa zrnká suchých zložiek úplne nerozpustia.
4. Na vrch drveného ľadu nalejte zmes, na ktorú nalejte sprite alebo limonádu.
5. Hotovú zmes jemne premiešajte a ozdobte plátkom čerstvej citrusovej šťavy.

Video s recepty na koktejly Mimosa

Predstavujem vám zaujímavé recepty na kokteil Mimosa vyvinuté profesionálnymi barmanmi, ktorí nezávisle ukážu celý proces varenia na prezentovaných videách..

• Video číslo 1. Po zhlédnutí tohto videa môžete sledovať výrobu klasickej brúsky krok za krokom do najmenších detailov.