Recept na koktejly orange mimosa

Fanúšikovia rôznych strán už dlho oceňujú výhody koktailov. Tieto lahodné nápoje môžu nielen vytvoriť ľahkú náladu a viesť k rýchlej intoxikácii, ale tiež dokázali preniknúť do našich životov celkom nepostrehnuteľne, ale veľmi sebavedome. Mnoho milovníkov koktailov už zvládlo počiatočné zručnosti barmanov, získaných trepačiek a odmeriek, založilo knihu s receptami, v ktorých sú uložené skladby ich obľúbených alkoholických nápojov. A nie posledným miestom medzi takýmito alkoholickými nápojmi je koktejl Mimosa

.

Tento kokteil je úplne ľahký alkoholický nápoj. Ideálne sa hodí do nového roka alebo svadobného menu. Spoločnosť „Mimosa“ dobyla fanúšikov koktailov a oprávnene sa pochválila miestom na slávnostnom stole.

Pozrime sa bližšie na recepty koktailu Mimosa, alkoholického aj nealkoholického.

Z tohto dôvodu je Mimosa v Anglicku s najväčšou pravdepodobnosťou známa ako Buck`s Fiz. Toto meno patrilo klubu, ktorý v tom čase pracoval ako barman Mack Harry. V iných krajinách sveta je tento nápoj známy pod názvom kvetu, pretože jeho odtieň je veľmi podobný farbe mimózy..

Niet divu, že alkoholický nápoj získal takú veľkú popularitu. Je známe, že koktaily sa stávajú svetovo preslávené vďaka svojmu jednoduchému zloženiu. V tomto ohľade je Mimosa považovaná za jeden z neprekonateľnejších koktailov. Zloženie nápoja podľa tradície obsahuje iba dve zložky.

Klasický recept na koktejly Mimosa

Podľa tradičnej receptúry klasického nápoja sa šampanské a pomarančová šťava zmiešajú v pohári. Počas prípravy nápoja je však potrebné dodržať niekoľko povinných podmienok:

• Pomarančová šťava, ktorá je súčasťou „Mimosa“, sa musí čerstvo vylisovať. Čerstvé sa musí urobiť pred pridaním do pohára. Nie je dovolené nahrádzať čerstvé čerstvé šťavy z balenia..
• Pokiaľ ide o šampanské, malo by byť polosuché alebo brutálne. Iba tento druh šampanského môže prerušiť sladkú pomarančovú sviežosť. Preto je nevyhnutne nutnosť kyslosti šampanského v kokteile.
• Nápoj sa podáva výlučne v chladenej forme. Preto, aby sa dosiahol tento účinok, musia byť pomaranče a šampanské v chladničke pred prípravou koktailu. Ak to nie je možné, môžete do pohára s kokteilom dať niekoľko kociek ľadu. Ale aj tu je jedna malá nuansa - keď sa sklo dostatočne ochladí z ľadu, musí sa odstrániť. Môžete tiež zmraziť pohár v mrazničke..

Na základe prvej verzie pôvodu kokteilu obsahuje nápoj tiež trochu citrusovej tekutiny, ktorá je založená na koňaku. Likér Triple Sec je na to perfektný. Na dekoráciu skla sa spravidla používajú čerstvé lístky mäty, plátky pomaranča alebo pomarančová kôra. Okraj okolo okrajov skla môže byť ozdobený cukrom.

Ďalšie variácie "Mimosa"

V súčasnej dobe je nápoj, ktorý veľa ľudí miluje, upravovaný mnohými barmanmi.. Najslávnejšie ďalšie recepty na Mimosa sú tieto:

• Krémový koktejl "Mimosa". S polovicou smotany sa zmiešajú dve časti pomarančovej šťavy. Na záver sa šampanské pridávajú v rovnakom množstve ako krém. Na zdobenie skla môžete použiť pomarančovú kôru, šupku alebo nakrájaný kruh.
• "Mimosa" na Vianoce. Zoberie sa jedna časť brusnicovej bielej šťavy a zmieša sa s dvoma časťami šampanského. Pohárku môžete ozdobiť červeno-zeleným cukrom.
• Grapefruit "Mimosa". Na výrobu tohto nápoja stačí nahradiť pomarančovú šťavu grapefruitom.

Pomarančová šťava v nápoji sa môže v zásade nahradiť ľubovoľnou. Zostáva iba ukázať predstavivosť. Veľmi chutnou možnosťou je možnosť „Mimosa“ so šťavou z granátového jablka a šampanským. Mnoho ľudí má radi hruškovú verziu. Pokiaľ však ide o čerešňovú šťavu, táto kombinácia sa nepovažuje za úplne úspešnú..

Nealkoholická Mimosa

Napriek tomu, že sa tento koktail považuje za nápoj „pre dospelých“, pre dospievajúcich a deti ho možno ponúknuť aj v prípade, že pripravíte nealkoholickú verziu.. Ak to chcete urobiť, zmiešajte ich spolu:

• Pomarančová šťava
• Citrónový (alebo limetkový) pop.

Mimochodom, popy môžu byť nahradené Fanta alebo Sprite. Ale ak použijete „Fantu“, chuť limonády sa príliš spojí s pomarančovým džúsom.