Osviežujúci koktail margarita - jednoduchosť, ktorá dobyla svet

Margarita nie je len krásne ženské meno, ale aj názov veľmi obľúbeného celosvetového alkoholického koktailu.

A z iných odrôd miešaných alkoholických nápojov vyznačuje sa nielen svojim živým názvom, ale aj históriou pôvodu. Možno žiadny iný koktail na svete sa nemôže pochváliť tak tajomnou históriou svojho vzhľadu.

Dnes existuje veľa odrôd Margarity, ale je lepšie začať skúmať takýto nápoj kokteilom pripraveným podľa pôvodného receptu..

štruktúra

Na prípravu osviežujúceho a aromatického kokteilu budete potrebovať:

• ľad v kockách -120 g;
• tequila a citrónová šťava - každá po 40 g;
• pomarančový likér - 20 g.

V klasickom recepte sa zvyčajne používa iba strieborná tequila. Je to koktail pripravený na základe, ktorý má originálnu a jedinečnú chuť.

Ako variť?

pozor! Klasický recept zahŕňa zmiešanie hlavných zložiek v pomeroch, ako sú dve časti tequila a citrónová šťava a jedna časť likéru..

Mnoho moderných barmanov mení pomer zložiek a zmieša ich inak. Používajú 7 dielov tequily, 3 diely citrónovej šťavy a 4 diely likéru. Chuť takého „Margarity“ sa však výrazne líši od chuti pôvodného nápoja.

Pripravte si nápoj v trepačke:

1. Vloží sa do neho ľad a vylejú sa všetky ďalšie tekuté prísady..
2. Všetko dôkladne pretrepte jednu minútu..
3. Hrany špeciálneho pohára, ktorý sa nazýva rovnaký ako samotný koktail, sa potierajú malým množstvom citrónovej šťavy a ponoria sa do soli. Potom sa jej prebytok zotrie. Tenká vrstva slaného ľadu by mala zostať na samotnom pohári..
4. Hotová Margarita sa opatrne naleje do pohára, na jednu hranu sa položí tenký plát citróna a podáva sa slamkou..

V moderných zariadeniach na pitie sa koktail bez slamy podáva iba mužom. Mal by sa vypiť veľmi pomaly a tekutinu držať krátko v ústach, aby sa predĺžila dochuť nápoja.

Slávny barman na videu hovorí, ako správne pripraviť obľúbený osviežujúci kokteil podľa klasického receptu:

Existujú aj ďalšie odrody tohto alkoholu. Pripravujú sa na základe rovnakej tequily a citrónovej šťavy, ale okrem nich sa používajú aj iné zložky.

jahoda

Táto verzia kokteilu nie je o nič menej populárna ako nápoj pripravený podľa pôvodnej receptúry.. Má bohatú ružovkastú farbu a sladkú chuť..

Pripravte ju od:

• 50 g tequily;
• 100 g čerstvých jahôd;
• 125 g ľadu;
• 30 g limetkovej šťavy;
• 20 g oranžovej kvapaliny.

Najprv musíte nasekané bobule nakrájať v mixéri, potom do nich pridajte likér. Potom sa výsledná hmota naleje do trepačky a do nej sa pridajú všetky zložky..

Celkovo sa miešajú pár minút a jahodová Margarita je pripravená k jedlu.

Je dôležité! Podávajte taký koktail v pohári určenom pre šampanské. Pred naliatím do nich sa ich hrany navlhčia aj citrónovou šťavou a namočia sa do práškového cukru. A pri servírovaní je jedna strana pohára zdobená polovicou jahody.

čerešňa

Je to ďalšia odroda kokteilu s bohatou ovocnou arómou, sladkou chuťou a červenou farbou..

Na výrobu takého čerešňového alkoholického nápoja budete potrebovať:

• 100 g čerstvého čerešňového pyré bez semien;
• 50 g tequily;
• 40 g limetkovej šťavy;
• 20 g oranžovej kvapaliny;
• 3 g čerešňového sirupu;
• ľad - 150 g.

Ovocné pyré môžete pripraviť rýchlo pomocou mixéra, najskôr však musíte odstrániť semená z čerešní.

Limetkovú šťavu je možné vymeniť za citrónovú šťavu a čerešňový sirup si môžete kúpiť buď v obchode, alebo použiť džemový sirup.

Príprava:

1. Všetky pripravené prísady sa miešajú v trepačke tri minúty..
2. Hrany špeciálneho koktailového pohára sú zdobené ľadom zo soli a cukru, ktoré sú zmiešané v rovnakých častiach.
3. Hotový nápoj sa naleje do pohára a podáva sa nielen so slamkou, ale aj s celou čerešňou.

Analogicky s týmto receptom môžete variť „Margaritu“ s pridaním akéhokoľvek ovocia a bobúľ a vybrať si ich podľa svojich predstáv.

modrý

Tento koktail je obzvlášť obľúbený v Severnej Amerike. Názov dostal vďaka neobvyklej modrej farbe, ktorú mu dáva likér.

V tomto recepte je najlepšie použiť klasickú modrú Curacao modrú.. Práve tento druh likéru najlepšie zdôrazňuje nielen neobvyklú farbu hotového nápoja, ale tiež zlepšuje jeho chuť.

zloženie:

• 50 g citrónovej šťavy a tequily;
• 30 g modrého lúhu;
• 100 g ľadu;
• 2 plátky citrónu na ozdobenie pohára;
• soľ.

Pripravuje sa takáto „Margarita“, ako aj jej ostatné typy, všetky zložky sa zmiešajú v trepačke a nalejú sa do pohára, ktorého okraje sú zdobené soľou. Vypite nápoj slamkou.

grandee

Taký kokteil má nižšiu pevnosť, pretože má tiež zloženie vody. Je veľmi ľahko opitý a má veľmi jemný povrch..

Súčasti na varenie:

• 30 g pomarančovej tekutiny, tequily a citrónovej šťavy;
• 60 g filtrovanej ľadovej vody;
• 60 g ľadu v kockách;
• 3 tenké plátky citróna.

Takýto nápoj sa pripravuje takto:

1. Všetky tekuté prísady sa zmiešajú v trepačke..
2. Okraje pohára pre Margaritu sú zdobené soľou. Je lepšie použiť výrobok, ktorý má najvyššiu možnú úroveň mletia..
3. Do pohára sa naleje ľad a hotový nápoj sa naleje.
4. Okraje pohára sú zdobené tenkými plátkami citrónu a podávané so slamkou.

Namiesto citrónovej šťavy môžete použiť limetkovú šťavu alebo zelenú oranžovú farbu.

krčma

Taký kokteil sa pripravuje vo veľkej nádobe.

Príprava:

• V rovnakom pomere je potrebné odobrať vodu, tequilu, citrónovú šťavu, kocky ľadu, pivo a mrazenú limonádu..
• Všetky zložky sa odoberajú pri 50 g a nalejú sa do džbánu.
• Prichádza tam nejaké stredne veľké vápno nakrájané na tenké polkruhy..
• Všetko sa dôkladne premieša a nechá sa, kým sa limonáda úplne nerozpustí.
• Potom sa kokteil opäť premieša a naleje sa do pohárov na šampanské.

Dôrazne vám odporúčame variť krvavé mary doma.

Všetky možnosti a metódy výroby koktailu Margarita sú podobné v jednom - majú jedinečnú chuť a arómu a sú vhodné na použitie v akejkoľvek spoločnosti a kdekoľvek..

S najväčšou pravdepodobnosťou vás bude zaujímať Recept na kokteil Pina Colada.