Jednoduché recepty na krvavé marihuany, urobte to doma!

Bloody Mary je jedným z najpopulárnejších nápojov na svete. Má dve hlavné odrody: s alkoholom a bez alkoholu. Zároveň sa v každej krajine, kde sa podáva tento kokteil, kladie dôraz na jeho rôzne chute.

Niekto si cení ostrosť a niekto naopak výraznú chuť paradajok. V každom prípade je Bloody Mary vždy veľmi populárna, má ľahkú a príjemnú chuť a nezvyčajnú farbu..

Je dôležité! Pôvodný kokteil Bloody Mary neobsahuje ľad. Táto zložka bola do zoznamu zložiek zahrnutá omnoho neskôr a odporúča sa používať iba pri príprave nápoja vo veľmi horúcom období..

Každý stupeň závažnosti je možné prispôsobiť vášmu vkusu, množstvo tabasco omáčky a čierneho korenia nie je zakázané zvyšovať podľa želania.

Pozrite sa na video, ako si doma vypijete nápoj:

V pôvodnej verzii receptu však nebol prítomný zeler, takže príprava kokteilu s týmito prísadami sa môže považovať za modernú klasiku..

Dnes je Bloody Mary často v baroch a reštauráciách podávaná vo forme výstrelu, to znamená, že všetky ingrediencie v pohári sú usporiadané v niekoľkých po sebe nasledujúcich vrstvách.. Najskôr paradajková šťava na korenie, potom vodka a citrónová šťava.

Takáto prezentácia nemá nič spoločné s klasickou verziou prípravy a chuť takého koktailu je v skutočnosti horšia ako pôvodná.

Pri príprave tohto nápoja doma môžete najskôr premiešať vodku s korením, potom do pohára pridať ľad (voliteľné) a potom naliať paradajkovú a citrónovú šťavu, dôkladne premiešať a servírovať.

informácie! Barmani dnes na prípravu tohto alkoholického nápoja často používajú špeciálnu zelerovú soľ a podávajú smoothie s vetvičkou rovnakého mena greeny. Táto kombinácia výrobkov je mimoriadne harmonická..

Chuť Bloody Mary do značnej miery závisí od toho, ako premiešate jej prísady. Preto je rozumné pripraviť si nápoj rôznymi spôsobmi a vybrať si ten, ktorý sa vám najviac páči.

Nealkoholické

Koktejl, ktorý neobsahuje vodku, sa dnes nazýva Blood Maiden. Pripravuje sa celkom jednoducho a rýchlo, a čo je najdôležitejšie, chuť pôvodnej Krvavej Márie je takmer úplne zachovaná..

zloženie:

• soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti;
• paradajková šťava - 500 ml;
• citrónová šťava 35 ml;
• Tabasco omáčka - 12 kvapiek;
• Worcesterová omáčka 8 kvapiek.

Paradajkovú šťavu dôkladne premiešajte v trepačke s korením a nalejte do pohára. Jeho okraje sú rozmazané citrónovou šťavou a soľ je posypaná soľou, zvyšná citrónová šťava sa naleje na vrch a okamžite sa podá. Ak neexistuje trepačka, môžete ručne pomocou veľkej lyžice zmiešať ingrediencie alebo môžete použiť bežný mixér.

Pozrite si video, autor pripravuje alkoholický aj nealkoholický kokteil:

Nealkoholickú krvavú Mary možno pripraviť iným spôsobom z predpečenej zeleniny:

• Veľké paradajky - 2 ks;
• Fialová cibuľa - 0,5 ks;
• Paprika červená - 2 ks;
• Cayenne korenie - 1 štipka;
• Soľ a mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• Olivový olej - 1 polievková lyžica;
• Omáčky Tabasco a Worcester - 5 kvapiek.

Všetka zelenina sa premyje a suší, nastrieka sa olejom a pečie na grile 15 minút, potom sa olúpa a šľahačkou sa zmieša do homogénnej hmoty.. Po zmiešaní s inými prísadami sa zmes opäť vyšľahá a podáva sa na stôl..

Táto možnosť Bloody Mary môže dokonale nahradiť občerstvenie alebo večeru. Nápoj má nezvyčajnú chuť a dokonale nasýti a osviežuje.

Ak hovoríme o jeho pôvode, potom to samozrejme nie je klasické, hoci klasický nealkoholický kokteil Bloody Mary jednoducho neexistuje..

Ako piť?

Tento alkoholický nápoj má svoje vlastné pravidlá konzumácie, najmä pokiaľ ide o nápoj Krvavá Mária pripravený podľa klasického receptu:

1. Koktejl sa podáva iba vo vysokom pohári „Highball“. V prípade potreby môžu byť okraje zdobené ľadovou soľou alebo vetvičkou zeleru.
2. K tomu musí byť dodaná trubica..
3. Nápojový nápoj by mal byť v malých dúškoch iba cez neho, nezabudnite si urobiť malú prestávku. Toto je jediný spôsob, ako pocítiť skutočnú chuť tohto alkoholického nápoja..

Nealkoholický kokteil sa môže konzumovať so slamkou aj bez nej.. Ale mali by ste tiež vypiť kokteil v malých dúškoch.

Ak stále hovoríte o tom, ako piť krvavú Máriu vo forme výstrelu, musíte tu tiež použiť pitnú rúru. Je pravda, že už potrebujú dva kusy, pretože paradajková šťava a vodka sú na rôznych úrovniach. Osoba tak bude schopná regulovať množstvo prísad vstupujúcich do jeho tela.

Je dôležité! Bloody Mary nemôžete piť v jednom dúšku alebo vo veľkých dúškoch. Po prvé, povedie to k rýchlej intoxikácii a po druhé, nebudete sa môcť naučiť a cítiť skutočnú chuť kokteilu..

Ak hovoríme o predjedle, potom je najlepšie plátok citróna, stopiek a zelerovej zelene. zmena na petržlen je veľmi odradzovaná.

Bloody Mary je jedným z najjednoduchších, cenovo dostupných, chutných a bežných koktailov. Skoro všetci to môžu variť doma.

S najväčšou pravdepodobnosťou vás bude zaujímať Recept na kokteil Pina Colada.

História nápojov

Nemenej zaujímavý je príbeh narodenia tohto nápoja. Koktejl vytvoril v roku 1921 muž menom Piteo Pete. Jednoducho zasahoval do vodky, paradajkovej šťavy a korenia rôznych druhov. Takýto alkohol okamžite oslovil mnohých. Jeho pôvodné meno je Blood Bucket. Koktejl bol vynájdený v bare s názvom „Harris Bar“.

Pán Piteo však nikdy patentoval svoj nápoj a nehovoril o jeho objave až po 43 rokoch počas rozhovoru. Zároveň sa rozhodol doplniť recept pridaním horúcich omáčok okrem papriky. Napriek tomu, že sa celý svet dozvedel o Blood Bucket až po viac ako 40 rokoch od okamihu, keď sa objavil v Harris Bar, tento koktail bol jedným z najpredávanejších od jeho objavenia.

Avšak už v roku 1940 sa Krvavé vedro zmenilo na Krvavé Márie. Existujú dve vysvetlenia tohto premenovania, ale ktoré z nich je najpresnejšie, stále nie sú známe:

Červená farba koktailu a slovo krvavé v jeho názve boli spájané medzi kupujúcimi tohto nápoja s grófkou Máriou Tudorovou. Je to táto žena, ktorá je považovaná za jednu z najkrvavejších vládcov v histórii. Preto sa alkoholický nápoj z červených paradajok stal známym názvom Krvavá Mária.

Pozrite si krátke video, po ktorom bol koktail pomenovaný:

• Ak veríte druhej verzii, dnešný názov dostal tento nápoj iba Ernest Hemingway.
• Od objavenia sa tohto nápoja v ponuke baru sa k nemu popredný spisovateľ jednoducho zamiloval.
• Keď sa však Ernest po pití vrátil domov, jeho manželka sa mu skutočne nepáčila.
• Spisovateľ preto začal volať kokteil Bloody Mary, pričom mal na pamäti, že za jeho použitie mu bude doma zaplatený..

Čo presne je vysvetlenie vzhľadu takého mena najpravdepodobnejšie, nie je isté. Preto majú oba predpoklady právo existovať. Je tiež pozoruhodné, že to bol Hemingway, ktorý priniesol koktailový recept do Hongkongu v roku 1941. A potom recept získal celosvetovú slávu.

Svetovo preslávený kokteil Bloody Mary je vynikajúci alkoholický nápoj pre každú spoločnosť a akúkoľvek udalosť. Profesionálni barmani sa tiež najčastejšie odporúčajú používať ako opochmelín. Je pravda, že v tomto prípade je kuracie surové vajce tiež zahrnuté do zoznamu zložiek. Ale toto je úplne iný príbeh..