Recepty, ako pripraviť krvavý mary cocktail
Menu
Hlavné zložky:
História vzhľadu tohto nápoja je dosť mätúca a presné miesto a rok jeho vzhľadu nie sú známe. Existuje niekoľko verzií vzhľadu kokteilu vodky a paradajkovej šťavy. Vo Francúzsku sa domnievajú, že nápoj prvýkrát vyrobil legendárny parížsky „Harry Bar“ v roku 1921 barman Ferdinand Pete Petio. Potom sa to volalo Kbelík krvi, čo znamená „Kbelík krvi“. V jednej z reštaurácií v New Yorku existuje aj verzia o vzhľade kokteilu na báze vodky a paradajkovej šťavy.
Napriek tomu stále prebiehajú spory o tom, kto vynašiel a dal tento názov kokteilu. V mnohých krajinách je tento nápoj pripravený v rôznych verziách a má podobné názvy ako „Mary Roses“, Mary Brown, „Bloody Geisha“ a ďalšie. Každý z nich je vynikajúcim silným listovým kokteilom, ktorý má prekvapivo príjemnú pikantnú chuť..
zloženie:
- Vodka - 40 ml
- Paradajková šťava - 120 ml
- Citrónová šťava - 5 ml
- Podľa chuti soľ a čierne korenie
- ľad
Ako vyrobiť kokteil Bloody Mary podľa klasického receptu
Klasický recept na kokteil Bloody Mary pozná toľko ľudí. Varenie je veľmi jednoduché..
Príprava kokteilu „Bloody Mary“ do pohára s vysokou loptičkou, na dno ktorého musíte dať niekoľko kúskov ľadu.
Paradajkovú šťavu nalejte na ľad, opatrne pridajte vodku a citrónovú šťavu, nalejte soľ a korenie. Miešajte barovou lyžičkou a ozdobte plátkom citróna alebo vetvičkou zeleru.
Pozrite si video z koktejlu „Bloody Mary“ a uvidíte, ako tento nápoj pripravujú profesionálni barmani.
Ako vyrobiť alkoholický kokteil Bloody Mary s paradajkovým ľadom
Alkoholický kokteil „Bloody Mary“ s paradajkovým ľadom má druhé meno „Ice & Blood“. Túto verziu kokteilu nájdete v mnohých európskych baroch. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- Vodka - 40 ml
- Mrazená paradajková šťava - 6 kociek
- Plátok citróna - 1 ks.
- Porto - 10 ml
- Worcestershire omáčka - pár kvapiek
- Tabasco omáčka - pár kvapiek
- Soľ a korenie - podľa chuti
Do pohára vložte kocky mrazenej šťavy, pridajte zvyšné ingrediencie okrem prístavu a premiešajte. Nalejte port do hotového nápoja a ozdobte plátkom citróna. Tmavé porto dodáva nápoju ešte hlbšiu krvavú farbu, vďaka čomu je prekvapivo krásny..
Pozrite sa na fotografiu kokteilu „Bloody Mary“ - nie je ľahké vzdať sa pokušenia vyskúšať tento nápoj.
Ako pripraviť Bloody Mary koktail s olivami
V histórii koktailu Bloody Mary existuje verzia, ktorá bola pomenovaná po kráľovnej Márii I. Tudorovi, ktorá mala prezývku s rovnakým menom. Ďalšiu možnosť prípravy tohto nápoja nájdete v jednej z londýnskych barov, kde sa pripravuje spolu so zelenými olivami..
Základné zložky:
- Vodka - 40 ml
- Paradajková šťava - 120 ml
- Zelené olivy - 5 ks.
- Tabasco omáčka - pár kvapiek
- Soľ a korenie - podľa chuti
Predtým, ako pripravíte kokteil „Bloody Mary“, musíte olivy dobre premiešať v mixéri. Výslednú hmotu vložte do trepačky, pridajte ľad a vodku, džús a omáčky. Dajte ľad na highball. Nápoj porazte, prefiltrujte a nalejte do pohára. Ozdobte 1-2 olivami.
Spôsob, ako pripraviť koktejl Bloody Mary doma, je veľmi originálny a nemenej jednoduchý. Aby ste to dosiahli, budete musieť vziať v rovnakom pomere vodku a paradajkovú šťavu, soľ a trochu korenia.
Táto skladba kokteilu „Bloody Mary“ má veľa fanúšikov a pripravuje sa pomerne často.
Do pohára nalejte paradajkovú šťavu a cez čepeľ noža na ňu pridajte vodku tenkým prúdom. Nalejte soľ a korenie podľa chuti a pitia v jednom dúšku.
Vodku môžete naliať do prvej vrstvy a opatrne pridať šťavu. Pred vytvorením kokteilu „Bloody Mary“ budete musieť hlavné ingrediencie dobre vychladnúť. A pamätajte tiež na hlavné pravidlo - džús a vodka by sa nemali miešať, ale ležať vo vrstvách.
Teraz viete, ako sa vyrába kokteil Bloody Mary a môžete s ním liečiť svojich priateľov.