Recept na výrobu mesačného svitu na kávových zrnkách
Chuť a aróma kávy sa považuje za najčistejšiu a najchutnejšiu, preto sa mnoho jedál a nápojov pripravuje na základe tohto nápoja (alebo jeho fazule)..
Menu
Chceme vám ponúknuť domáci analóg obľúbených značkových kávových likérov, ktorý je možné vyrobiť na základe mesačného svitu. Existuje veľa receptov, ale vybrali sme pre vás to najlepšie a najosvedčenejšie. Postupujte podľa našich odporúčaní a uspejete!
Na tento recept budete potrebovať minimum ingrediencií a iba 1 týždeň času, ale pripravený nápoj môžete uložiť niekoľko rokov. Vďaka káve dostane ušľachtilý kávový nápoj, ktorý vyzerá trochu ako koňak, a podľa chuti kávový likér.
Pripravte také prísady
domáci destilát | 500 ml |
mletá káva | 60 g |
voda | 200 ml |
Cook podľa týchto pokynov
- Z 60 g mletej kávy sa pripraví 100 - 150 ml americana.
- Ochlaďte a pretlačte ho cez sitko alebo gázový filter.
- Nalejte uvarené americano do fľaše s 500 ml mesačného svitu.
- Miešajte a trvajte na tmavom chladnom mieste asi 1 týždeň.
- Zmerajte obsah liehomerom, a ak je príliš veľký, zrieďte ho vodou.
- Tinktúru uchovávajte v chladničke najviac 5 rokov.
Recept na tinktúru kávy na mesačnom svite s cukrom
Táto možnosť varenia je identická s predchádzajúcou, ale do nápoja sa pridá cukor, aby sa pridala sladkosť. Jeho množstvo môžete meniť podľa vlastného uváženia..
Pripravte také prísady
domáci destilát | 500 ml |
mleté kávové zrná | 60 až 70 g |
voda | 100 - 150 ml |
cukor | podľa chuti |
Cook podľa týchto pokynov
- Z 60-70 g mletej fazule uvarte kávu, ktorá je pre vás obvyklá.
- Kmeň a ochladiť.
- Nalejte kávu do fľaše s 500 ml mesačného svitu a podľa chuti pridajte cukor.
- Trvajte na tom 7 dní na tmavom mieste.
- Podľa potreby zrieďte 100 - 150 ml vody.
Tinktúra z kávových zŕn Citrus
Citrusové tóny pomaranča alebo citrónu sa dokonale kombinujú s chuťou kávy a dokonale zjemňujú mesačný svit. Vanilka, ktorú je možné nahradiť vanilkovým strukom, dodá tinktúre príjemnú nasladlú arómu..
Pripravte také prísady
domáci destilát | 500 ml |
kávové zrná | 1 lyžička. |
citrónová (oranžová) | 1 ks. |
cukor | 2 lyžice. l. |
vanilín | 1 g |
voda | 200 ml |
Cook podľa týchto pokynov
- Odstráňte kôru z umytého citróna a niekoľko dní ju držte na slnku.
- Nalejte 200 ml vody do fľaše s 500 ml mesačného svitu a pridajte nasekanú kôru a 1 g vanilínu..
- Cork to a dať na tmavom mieste po dobu 5-7 dní.
- Počas tohto obdobia fľašu pretrepte každý deň..
- Potom pridajte 2 polievkové lyžice. l. cukor a za stáleho miešania.
- Napnite do inej sklenenej nádoby (fľaše), korku a uložte na chladnom mieste po dobu až 3 rokov.
Spice Coffee Moonshine Recept
Tento recept sa líši od predchádzajúcich receptov nezvyčajným spôsobom varenia a pridávania korenia. Výsledkom je voňavý nápoj s ľahkými pikantnými tónmi.
Pripravte také prísady
domáci destilát | 3 l |
mletá káva | 1 polievková lyžica. l. |
karafiát | 3-4 ks. |
cukor | 2 lyžice. l. |
bobkový list | 2-3 ks. |
Cook podľa týchto pokynov
- Nalejte 3 l mesačného svitu do panvice a položte na najmenší oheň.
- Pour tam 1 polievková lyžica. l. mleté zrná a pridajte 3-4 strúčiky, 2 lyžice. l. cukor a 2-3 bobkové listy.
- Priveďte do varu a okamžite vyberte z tepla.
- Nechajte nápoj vychladnúť a varte asi 2-2,5 hodiny.
- Prefiltrujte ho vo fľaši gázovým filtrom.
Recept na kávovú tinktúru s medom
Na prípravu tejto tinktúry by sa namiesto cukru mal používať med. Pamätajte však, že musí byť rozpustený v predstihu, chránený a filtrovaný, inak sa nápoj zakalí a bude mať zrazeninu.
Pripravte také prísady
domáci destilát | 1 liter |
kávové zrná | 50 ks. |
voda | 250 ml |
vanilkový cukor | 5 g |
med | 125 g |
Cook podľa týchto pokynov
- Do sklenenej nádoby vložte 50 kávových zŕn a 5 g vanilkového cukru.
- Nalejte ich do 1 litra destilátu.
- Trvajte na tom 7 dní na chladnom a tmavom mieste.
- Rozpustite 125 g medu v 250 ml vody a vložte túto zmes do chladu.
- Keď sa stane priehľadnou, preveďte ju gázovým filtrom.
- Roztok nalejte do tinktúry mesačného svitu a premiešajte.
- Uchovávajte v sklenených fľašiach v chlade..
Moonshine káva oranžová recept
Celá oranžová, prepichnutá zrnami, vyzerá vo fľaši veľmi pôsobivo, ale mala by sa odstrániť okamžite po tom, čo trvá na tom, inak to bude mať nepríjemnú horkosť. Ešte lepšie je to úplne odlúpnuť.
Pripravte také prísady
domáci destilát | 1 liter |
kávové zrná | 40 ks. |
pomaranč (citrón) | 2 ks. |
vanilkový cukor | 5 g |
med | 4 lyžice. l. |
kardamon | 5-6 ks. |
Cook podľa týchto pokynov
- Pomaranč umyte a utrite dosucha.
- Do nej rovnomerne vložte 40 kávových zŕn a 5-6 krabíc kardamónu.
- Dajte ovocie do pohára.
- Nalejte doň 1 liter destilátu a medu rozpusteného v malom množstve vody (táto zmes musí byť pripravená vopred, trochu chrániť a namáhať, aby sa zabránilo sedimentu a zákalu)..
- Nápoj premiešajte a umiestnite na tmavé miesto po dobu najmenej 3 týždňov.
- Pretrepte každé 1-2 dni.
- Tinktúra prechádza cez filter z domácej bavlny a gázy.
- Nalejte do fľaše, korku a chladte.
Moonshine recept na kávu s lieskovými orieškami
Na výrobu tejto kávovej tinktúry budete potrebovať oriešok. Môžu to byť lieskové orechy alebo makadamia, aj keď bez nich sa môžete úplne vyhnúť. Kardamóm mu dodá príjemnú piknik a fruktóza zjemní pevnosť mesačného svitu..
Pripravte také prísady
domáci destilát | 1,2 l |
kávové zrná | 120 g |
lieskový orech | 1 ks. |
kardamon | 5-6 ks. |
fruktóza | 15-20 g |
Cook podľa týchto pokynov
- Mletie 120 g kávových zŕn a 1 orech v mlynčeku na kávu.
- Pridajte do tejto zmesi 5-6 škatúľ kardamónu, 15-20 g fruktózy.
- Túto zmes vložte do sklenenej fľaše (fľaše).
- Nalejte ju 1,2 I destilátu..
- Zatvorte veko a trvajte na tmavom mieste asi 2 týždne.
- Trepte nádobu každý deň.
- Nápoj filtrujte vo fľašiach a posielajte ich na ďalší týždeň do chladu.
- Potom znova prejdite cez filter a nechajte ďalšie 2 týždne stáť.
Originálne video recepty
- Ponúkame vám video s receptom na drink z mesačného svitu s názvom „Coffee Chime“:
- Vďaka tomuto videu sa naučíte, ako vyrobiť likér na mesačnom svite s prírodnou kávou:
Ostatné podobné nápoje
Okrem toho vám odporúčame venovať pozornosť iným recepty na tinktúry, čo môžete robiť na domácom destiláte aj na vodke:
- „Moonshine on tea“ sa pripravuje podľa rovnakého princípu ako tinktúry na kávu a má rovnaký krásny hnedý odtieň, má však radikálnu odlišnú chuť;
- „Tinktúra na škoricu“ má nenapodobiteľnú pikantnú chuť a arómu a je vynikajúcou profylaktickou cestou pri mnohých chorobách;
- „Zázvorová tinktúra“ má tonizujúci a otepľujúci účinok, zvyšuje imunitu a zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu..