Obsahuje aperol s nízkym obsahom alkoholu, injekčnú striekačku
Aperol je taliansky aperitív, tj nápoj s nízkym obsahom alkoholu, ktorý sa zvyčajne podáva pred jedlom a slúži na chuť do jedla, zlepšuje tiež trávenie. Farba tohto nápoja je oranžovo-červená, chuť je horká. Aperol obsahuje tóny pomaranča, rôznych korenín, korenín a bylín.
Menu
Aperol má veľmi bohaté zloženie. Skladá sa z viac ako 30 prírodných prísad.. Hlavné zložky, ktoré sú súčasťou nápoja s nízkym obsahom alkoholu, sú:
- pomaranče;
- horec;
- tráva;
- rebarbora;
- ovocie chinobaru.
Obsah alkoholu je 11%.
Krmivo
Názov nápoja pochádza z mena Aperitif. Aperitívy sa nazývajú nápoje s nízkym alkoholom, ktoré sú určené na zvýšenie chuti jedál, ktoré sú vhodné na pitie po aperitíve. Tieto nápoje zvyšujú chuť do jedla a podporujú dobré trávenie..
Aperolový likér je súčasťou mnohých koktailov. Najbežnejšou z nich je benátsky spritz aperol.
Recepty injekčnej striekačky aperolu
Injekčná striekačka je najbežnejšia v Benátkach. Má ľahkú citrusovú arómu, príjemnú chuť s malou horkosťou a mierne sýtenie. Injekčná striekačka Aperol nie je len zbožňovaná miestnymi obyvateľmi Benátok, ale rýchlo si ju užívajú aj turisti, ktorí pijú 300 000 porcií nápoja denne. Či už je to doma, nie je ťažké. Existuje niekoľko tradičných možností na prípravu kokteilu, ale barmani sami upravujú zloženie a prichádzajú s novými receptami.
Recept číslo 1
Zloženie striekačky Aperol s koktailom:
- Horký Aperol - 40 mililitrov.
- Talianske víno Prosecco - 60 mililitrov.
- Šumivá voda - 20 mililitrov.
- Ice - 8 kocky.
- Pomarančové plátky.
Víno Prosecco môže byť nahradené šumivým polosladkým šampanským, a to aj sovietske. Namiesto Bitter Aperol môžete použiť Campari. V tomto prípade nie je výsledkom tradičný recept, ale upravený recept - Čierna striekačka.
Prvým krokom pri príprave kokteilu je naplnenie pohára s vysokým vínom 8 kockami ľadu. Potom nalejte šampanské do pohára. Ďalej je potrebné opatrne naliať tekutinu a vodu do nádoby a pomaly premiešať. Sklo musí byť zdobené malými plátkami pomaranča. Na použitie koktailu sa používa slama..
Recept číslo 2
Na prípravu kokteilu sú potrebné prísady:
- Šampanské - 400 mililitrov.
- Aperolová tinktúra - 260 ml.
- Voda s plynom - 130 mililitrov.
- Oranžová - 1 kus.
- Kocky ľadu - 6 kusov.
Musíte si zhlbiť pohár vína a vložiť ho do mrazničky na 5 minút, aby sa dobre ochladilo. Potom musíte do nej vložiť niekoľko kociek ľadu. Potom pridajte do pohára Aperol a šampanské. Ďalším krokom je pridanie perlivej vody. Do pohára na ozdobu a ochutenie musíte dať niekoľko plátkov pomaranča. Celý obsah pohára by mal byť dobrý, ale jemne premiešajte a ozdobte jeho strany pomarančovým plátkom. Vypite nápoj pomocou skúmavky.
Recept číslo 3
Na prípravu kokteilu potrebujete také prísady, as:
Prosecco - 100 mililitrov.
- Šumivá voda - 50 mililitrov.
- Aperol - 50 mililitrov.
- Oranžová chuť podľa chuti.
- Kocky ľadu - 7.
Pred prípravou nápoja sa pohár musí ochladiť a potom pridať ľad 7 kociek a pomarančovú kôru. Potom do nádrže nalejte Prosecco, perlivú vodu a aperol. Pomaly, ale dôkladne premiešajte celý obsah pohára.
Koktail pomáha rýchlo uhasiť smäd a je často pripravený v lete.
Aperol Flip
Ak chcete pripraviť kokteil, budete potrebovať nasledujúce zložky:
- Oranžový likér - 30 mililitrov.
- Citrónová šťava - 20 ml.
- Cukrový sirup - 15 mililitrov.
- Vaječné biele - 15 mililitrov.
- Víno Prosecco - 60 mililitrov.
- Kocky ľadu - 7.
- Varená voda.
Do trepačky musíte umiestniť ľad, citrónovú šťavu, likér, cukrový sirup, vaječnú bielku a jemne premiešať. Ďalej musíte naliať víno Prosecco do vysokej poháre na víno a pridať obsah trepačky. Na naplnenie kokteilu éterickými olejmi je potrebné vytlačiť kôš pomaranča na povrch nápoja. Striekanie šťavy by sa malo dostať do koktailu. Na dekoráciu alkoholického nápoja sa používajú plátky pomaranča alebo citrónu..
Vyhľadajte najlepšiu kombináciu
Ak je tradičný kokteilový recept nudný alebo nie sú k dispozícii potrebné prísady, môžete zložku nápoja nahradiť inými zložkami. V závislosti od týchto komponentov Koktejl má 4 odrody:
Suché šumivé víno sa často nahrádza bielym. Na prípravu domácej verzie nápoja sa používa šampanské. Je lepšie zvoliť šampanské, ktoré sa vyrába pomocou technológie šumivého vína. Ak sa ako základ vezme lacný nápoj sýtený oxidom uhličitým, nedá kokteilu požadovanú vôňu a chuť.
- Namiesto Aperolu môžete použiť Campari. Aperol nie je v obchodoch taký bežný ako Campari, takže je ťažšie kúpiť. Ľudia, ktorí sú na diéte, sa zvyčajne neodporúčajú konzumovať Aperol kvôli svojej sladkosti..
- Šumivú vodu alebo nápoj môžete nahradiť bežnou pomarančovou šťavou. Dáva kokteilu jemnejšiu a jemnejšiu chuť. Milovníci horkosti nahradia vodu v zložení nápoja Schweppesom.
- Ak chcete urobiť kokteil silným, musíte zmiešať víno s ginom alebo dokonca vodkou. Takýto nápoj nie je aperitív, a preto je potrebné ho používať s jedlom.