Jin - príbeh vzhľadu nápoja
Suchá a harmonická chuť s jemnou vôňou borievky má na svete iba jeden nápoj - gin. Toto je alkoholický nápoj., ktorý obsahuje od 37,5% alkoholu v závislosti od miesta jeho vzniku. Milovala ho vôňa korenia a najmä borievky, ktorá dodáva mierne koláčovú a bohatú chuť.
Ak chcete vytvoriť skutočný gin, je potrebné ho vydržať na dlhú dobu, aby všetky koreniny mali čas absorbovať sa a úplne odhaliť v konečnej verzii nápoja.. Podávame s plátkami citróna alebo limetky, pridajte ľad.
Niekedy sa používajú iné variácie doplnkov z citrusov, ako napríklad pomaranč alebo grapefruit, ktoré sú viac závislé od druhu ginu a rady výrobcov..
História vzniku
Rodiskom ginu je Holandsko, vzhľad tohto nápoja sa objavil v polovici 17. storočia. Existuje názor, že ho vynašiel holandský lekár Francis Sylvia. V tom čase sa príprava nápoja veľmi podobala tvorbe whisky, pretože rovnako dlho dozrievala aj vo veľkých drevených sudoch..
K masívnemu rozšíreniu a vzhľadu takmer v každom bare na svete však došlo až na konci 17. storočia, keď skončila tridsaťročná vojna a vojaci sa začali vracať domov. Počas vojny neustále používali gin ako prostriedok otepľovania, a preto sa postupne zakorenili a v tom čase sa všade v Anglicku stali všadeprítomnými..
zaujímavo! A aj keď úrady začali masívne zakázať predaj alkoholu a licencovať jeho sériovú výrobu, ľudia mohli riadiť gin priamo doma, pretože jeho náklady boli extrémne malé a pre tých najchudobnejších občanov nebolo ťažké vyrobiť si domáci gin.
Od tej doby si tento nápoj získal popularitu a dnes sa nachádza v takmer každom bare na svete vrátane Ruska.
Moderné značky
Jedným z najznámejších výrobcov ginu za rok 2018 je britská spoločnosť Diageo, ktorá sa špecializuje na výrobu alkoholických nápojov po celom svete. Nie je však známa svojím vlastným menom, ale značkou ginu Gordon. Samotnú verziu ginu vytvoril v Anglicku v roku 1769 Alexander Gordon. Teraz sa gin predáva v rôznych variantoch vrátane o sile 37 až 47%, čo sa deje na jeho predaj na rôznych trhoch.
V Spojených štátoch amerických je značkový gin obzvlášť teplý. Tanqueray, ktorého zloženie je stále prísnym tajomstvom výrobcov a dokonca aj najslávnejšie sommeliéry na svete nedokázali presne presne rozpoznať všetky zložky nápoja. Táto značka bola prinesená z tej istej Veľkej Británie späť začiatkom devätnásteho storočia..
Za najstaršiu značku sa považuje gin booth, ktorý je pomenovaný po zakladateľovi Philipa Bouta, ktorý bol známy aj vďaka financovaniu mimoriadne populárnej Rossovej expedície v histórii. Samotná značka existuje 278 rokov a je stále známa svojou popularitou v rámci Foggy Albion aj mimo neho..
Jedným z najmladších predstaviteľov tohto ušľachtilého nápoja je značka Extra suchý gin Seagram, ktorého história sa začína až v roku 1939, tesne pred začiatkom druhej svetovej vojny. Táto značka má miernejšiu chuť ako mnohí jej konkurenti, ktorí po vojne hrali do rúk výrobcov..
Gin je skvelý nápoj používaný v mnohých koktailoch. Dnes ho len zriedka pije v čistej forme, ale znalci stále zostávajú a neprestávajú argumentovať o tom, ktorá značka ginu sa považuje za nesporného lídra na trhu..
Podobné videá
Prečítajte si viac o kultúre konzumácie ginu v tomto videu:
">