Whisky glemorangie. História, odrody, vlastnosti, cena

Glemorangie whisky - jeden z najlepších predstaviteľov škótskej single sladovej whisky. Vyrába sa v malom liehovare vysoko v horách, na Vysočine. Ročne sa vyprodukuje asi 10 miliónov litrov, čo predstavuje 6% všetkých sladových nápojov na svete. Škótsko sa pije s radosťou v Európe, Amerike a Austrálii.

V 18. storočí stál na mieste liehovaru pivovar obklopený jačmennými poľami. Posledný pivovar, D. Ross, v roku 1840 predal svojho duchovného diela Williamu Mathewsonovi, úspešnému liehovaru. Ten dlhodobo pracoval na rekonštrukcii závodu a licencie, po ktorej začal s výrobou whisky. však, vytvoril značku Glenmorangie v roku jeho smrti - 1887. Pálenicu viedli potomkovia Matthewsona, potom sa majitelia často menili. Kríza sa začala nedostatkom pracovných síl a surovín, a to napriek skutočnosti, že v Amerike a Európe bol dopyt po whisky.

Výroba whisky sa zastavila trikrát: v chudom roku 1914, po zavedení zákazu v USA v roku 1920 a na začiatku druhej svetovej vojny.

Práca závodu bola obnovená v roku 1944, ale všetko sa muselo začať znova: na rekonštrukciu, výber personálu. Trvalo to dve desaťročia a na konci 60. rokov liehovar dosiahol úroveň 3 000 galónov. V nasledujúcich desaťročiach rástol výsledok, začali sa uplatňovať inovatívne technológie, španielske sherry barely boli nahradené americkými bourbonmi. Pokusy trvajú dodnes a počet fanúšikov whisky Glenmorangie neustále rastie..

Vlastnosti prípravku a zloženia

Škótska spoločnosť Glenmorerange sa preslávila svojou profesionalitou a inovatívnym prístupom k vytvoreniu nezvyčajne sofistikovaných whisky, ktoré sa nazývajú „príliš vysoká kvalita“..

Tajomstvo neobvyklej a ľahkej chuti spočíva vo vlastnostiach technológie:

  1. Na dosiahnutie maximálnej zamatovej a jemnej chuti nápoja sa sudy na starnutie používajú iba dvakrát.
  2. Extra starnutie: whisky dozrieva v dvoch druhoch sudov - v dubovom, bourbonovom a víne.
  3. Závod má najvyšší destilačný prístroj v Škótsku (5, 14 metrov). Čisté výpary vynikajú na vrchu destilačnej kocky, vďaka čomu nápoj získa svoju ľahkosť a hebkosť..

druh

Pôvodný 10 rokov starý

Najmladšia whisky dozrieva v bourbonových sudoch 10 rokov. Odborníci liehovaru sa domnievajú, že na úplné otvorenie kytice je potrebné minimálne toto obdobie.

Tento Glenmorange má obrovskú zbierku chutí od marhúľ po škoricu, od bergamotu po dule. Tenký vlak pomáha počuť tóny mandarínky, vanilky a kvetín. Chuť je vyvážená: tóny whisky z vlašských orechov a medu.

25 rokov

Vynikajúca meďová whisky vyrobená z kvalitných surovín: vyprážaný škótsky jačmeň a prírodná voda bohatá na minerály z jazera Škótsko. Aróma nápoja je bohatá na bobule:

  • zrelé slivky, čerešne a lesné černice;
  • sú cítiť odtiene kávy, dreva, škorice, čokolády a tropického kokosu.

Chuť je bohatá a silná, odhaľuje tóny černíc a korenín.

Milsean Ptivate Edition

Siedme vydanie v zostave, ktoré sa stalo populárnym. Zlatá whisky dozrievaná v zbožňovaných portugalských sudoch so sladkým vínom. Neobvyklý typ lepiacej pásky prekvapujúci bohatú škálu chutí:

  • melóny;
  • karamel;
  • sladké ovocie a zrelé čerešne.

Pachuť zostáva stopou orientálnych cukroviniek a korenia. Pikantná aróma zaujme tónmi cukrovej trstiny, zázvoru a jemnými nuansami tabaku.

Súkromné ​​vydanie Finealta

Recept whisky, známy od roku 1903, zahŕňa dozrievanie nápoja v sudoch obohateného bieleho španielskeho vína.. Chuť s rašelinovými tónmi je doplnená odtieňmi:

  • čerešňový likér;
  • marmeláda a práškový cukor;
  • muškátový oriešok.

Vôňa znie tóny pomaranča, mandarínky a akordy silného likéru.

Signet (Signet)

Spojenie vôní a chutí najokorenenejšej a naj zriedkavejšej whisky. Vek alkoholu v nápoji je 12 rokov. Tento typ je vyrobený z rafinovaných a cenných prísad, ako je pražená do farby sladu z kakaového jačmeňa, ktorá dodáva whisky pevnosť a hĺbku.

Vôňa škótskej vône je naplnená ľahkými tónmi rašeliny a vôňou kvetín. Poznámky zrnkovej kávy, korenia a čokolády..

Prestige 18 rokov

Táto lepiaca páska sa vyznačuje tým, že sa uchováva špeciálnym spôsobom 18 rokov.. Po dobu 15 rokov sa tretina nápoja ponechá v bareloch sherry Oloroso, potom sa spojí so zvyškom a uchováva sa ďalšie 3 roky..

Vďaka tomu je chuť whisky jemná, čokoláda a káva a vôňa obsahuje úžasné nuansy bobúľ a sušeného ovocia..

Mimoriadne zriedkavé 18 rokov

Vzácna sladová whisky, ktorá sa líši od ostatných jedinečným spôsobom starnutia a organoleptických vlastností.

Po 15 rokoch dozrievania nápoja v amerických dubových nádobách sa asi 30% naleje do sudov od španielskeho sherry, v ktorom dozrieva ďalšie 3 roky..

Potom sa obe časti zmiešajú a dodávajú ochutnávateľovi bohatú, bohatú chuť a arómu. Whisky harmonicky kombinuje tóny sladu, medu a kvetov.. Na pozadí sa objavujú odtiene drevného dymu, dáta a figy. Chuť je zaujímavá sladkými odtieňmi sušeného ovocia a orechov. Vôňa odhaľuje kvetinový vláčik.

Quinta Ruban (Quinta Ruban)

Whiskey extra veku, najtmavšej farby a jasnej chuti. Zrieva 10 rokov v sudoch z bieleho duba v Amerike a potom sa umiestňuje do portugalských sudov z prístavu Rabi. Táto únia premení alkohol na luxusný nápoj s názvom Quinta Ruban..

Má komplexnú rovnováhu suchých a sladkých chutí, osviežuje chlad a jemnosť. Aby si degustátor mohol vychutnať všetky nuansy chuti a arómy, whisky plnená bez filtrácie za studena. V lepiacej páske môžete zachytiť:

  • Tóny mäty z čokolády;
  • horká pomarančová a sladká mandarínka;
  • tóny vlašských orechov a santalového dreva;
  • nuansy feferónky a muškátového orecha.

Chuť odhaľuje tóny ruží, tureckých rozkoší, vlašských orechov, mäty piepornej a pomaranča.

Ako digestív slúžila whisky - majiteľka ušľachtilej zlatej farby s ružovými odtieňmi.

Nectar D`Or, 12 rokov

Nápoj pre estetikov a gurmánov, podmanivý a rafinovaný, odhaľujúci zmyslové potešenie. Táto svetlá zlatá páska dvojnásobne prechádza:

  1. prvý v bourbonových sudoch;
  2. v nádobách na sladké francúzske víno.

Vďaka takému priateľskému zväzku je chuť whisky plná kyslých a sladkých odtieňov:

  • med;
  • citrusové ovocie;
  • mentol;
  • dub;
  • jogurt;
  • koreniny;
  • krémová karamelka a mlieko.

Vôňa odhaľuje tóny ovocia:

  • jablká a hrušky;
  • nuansy medových a karamelových cukroviniek;
  • dub a čerstvý celozrnný chlieb.

Lasanta, 12 rokov (Lasanta)

Na výrobu whisky používajte iba škótsky, mierne opečený jačmeň. Pri destilácii sa používa prírodná voda bohatá na minerálne látky z jazera Tarloji. Na dozrievanie nápojov sa používajú sudy z bieleho duba Ameriky, ktoré obsahovali bourbon a nádoby španielskeho sherry. Názov „Lazanta“ sa prekladá ako „vášeň“..

Whisky sa plní do fliaš bez filtrácie za studena, aby sa zachovala úplná a komplexná chuť. Môžete v ňom zachytiť poznámky:

  • krém;
  • koreniny;
  • hrozienka;
  • orech;
  • oranžová a dúhovka.

Pachuť dodáva korenistým odtieňom pikantnej čokolády a lieskových orieškov.

Vôňa je plná teplých tónov čokolády s korením, medom, hrozienkami a karamelovými sladkosťami..

Zbierka legiend Tarlogan

Scotch dostal meno na počesť zdroja Tarloji, v ktorej sa odoberá voda na jej výrobu. Nápoj dozrie v dubových sudoch amerického bourbona.

aróma:

  • láskavý;
  • drevitá vanilka;
  • s nádychom čokolády, medu a hrozienok.

Úplná a komplexná chuť kombinuje tóny sladkého ovocia, vlašských orechov, sherry a pudingu.

Astar Limitead Edition

Jeden z najdrahších nápojov spoločnosti klasifikovaný ako prémia sa vyrába v obmedzených množstvách. Vytvorené v roku 2008 a preložené z gaelčiny ako „cesta“.

Sudy na starnutie Astar vyrobené z ručne vyberaného dubového dreva z pohoria Ozark v Amerike, Missouri. Vyznačuje sa úžasnou kombináciou chutí a odtieňov:

  • creme brulee;
  • vanilka;
  • mint;
  • hrušky a marhule.

Vôňa je plná akordov:

  • med;
  • mandle;
  • kokos;
  • citrón;
  • škorica a karamel.

Duthac

pilot vzorka novej kolekcie legiend Legenda v škótskom regióne Highland. Prvá verzia hovorí o sv. Dasaku, patrónovi mesta Thane, v ktorom sa nachádza liehovar Glemonreggi. Na kytici pracovali tí najlepší majstri, ktorých vedie Bill Lamsden.

Pre Duthac kombinoval ďalšie dva extrakty nápoja: v sherry sudoch a nových silne spálených dubových nádobách..

Farba whisky pripomína zlaté jantár a aróma dodáva mnoho jedinečných odtieňov, ktoré môžete zachytiť:

  • melasa a cukrový sirup;
  • sušené slivky a hrozienka;
  • Na obr;
  • orechy;
  • škorica a kakao.

Sladká, viskózna chuť whisky je plná odtieňov:

  • karamel;
  • hnedý cukor;
  • slivky;
  • hrozienka;
  • pomaranč a vanilka.

Škorica, klinček a zázvor dodávajú pásku teplo.. Dochuť láka sladkosťou karamelu a potom ľahkou horkosťou dubu a škorice..

Význam označenia

  • vysočina. Highland - miesto výroby whisky Glenmorangie, vysočina severného Škótska.
  • Jeden slad. Známka jednej sladovej whisky.
  • Originál. Unikátny recept, ktorého tajomstvá sú starostlivo strážené majstrami.
  • Škótska whisky. Škótsku pásku možno nazvať iba whisky, ktorá dozrieva najmenej tri roky. 1843. Rok založenia liehovaru.
  • pečať. Logo značky.
  • Dokonalá šestnásť mužov z Tainu. Počet zamestnancov v liehovare je vždy 16.
  • Ross-Shire. Názov kraja, ktorého súčasťou je územie závodu.
  • 10, 15, 20, 25. Obdobie skladovania nápojov.

Kde kúpiť a aká je cena za 1 liter?

Whisky Glenmorangie je možné kúpiť vo veľkých supermarketoch s vínom za rôzne náklady. Okrem toho, škótska páska sa predáva v mnohých online vinotékach, ako napríklad winestyle.ru, decanter.ru, winestreet.ru, koľko to stojí - nájdete to aj online. Tabuľka ukazuje priemerné ceny alkoholu Glenmoranzhi 10, 12, 18, 25 rokov starnutia, ktoré možno kúpiť v Rusku:

Pôvodný 10 rokov starý3551r.
25 rokov36900 rub.
Nectar D`Or, 12 rokov6162r.
Milsean Ptivate Edition 8909 rub.
Duthac3120 rub.
Mimoriadne zriedkavé 18 rokov9747r.
Lasanta, 12 rokov5007r.
Prestige 18 rokov10342r.
Quinta ruban5386 rub.
pečať13169r.

recenzia

Recenzie zo stránok https://winestyle.ru, https://otzovik.com:

  1. Eugene: "Karamel - vanilková dochuť sa tlačí, aby si dala ďalšie dúšok." „Neexistujú žiadne zlé nečistoty a arómy. Lacná whisky v porovnaní s inými druhmi sladu, aj keď nie kvalitnejšou, môže byť skvelým darčekom.“
  2. nikolai: „Pre desaťročnú whisky, skvelý nápoj. Sladká, s príchuťou kávy a orechov. Dáva údenú príchuť. Zápach po otvorení fľaše okamžite zlikviduje. ““
  3. Sergey: "Iba prvý dúšok trochu horí, potom to ide veľmi jemne, trochu nepríjemne s nadmernou arómou, trochu kolínskou vodou, ktorá je vhodnejšia pre toho istého Íra." Chuť je minerálna, šťavnatá, vôbec nevysychá, je spravidla vyvážená. “
  4. Dmitry: "Olejová chuť, cítená v dochuťou lieskových orechov, ale nakoniec trochu tvrdá, pre milovníkov to nie je ľahšia, ale ak máte radi brutálny nápoj, potom je to pre vás."

Glenmorangie prekonal dlhý triumf whisky. náročným a inovatívnym spôsobom. Napriek tomu sú majstri výroby ochrancami veľkých tradícií škótskej škótskej pásky. Nápoj poteší znalcov krásy s výberom a množstvom vynikajúcich a jedinečných chutí.

Ponuka