Všetko o louis 13 koňak

Koňak Louis 13 sa považuje za najprestížnejší prémiový nápoj. Tento koňak nie ako žiadny iný.

Bola vytvorená majstrami koňaku viac ako 150 rokov, vyberala, miešala a kombinovala tie najkvalitnejšie koňakové destiláty.

Na vytvorení tohto majstrovského diela od roku 1874 pracujú štyri generácie. Výsledkom starostlivej práce bolo, že zloženie nápoja obsahovalo viac ako 1200 koňakových destilátov, z ktorých každý dozrel v dubovom sude..

Cognac Louis

Na výrobu tohto nápoja sa používajú iba hrozno regiónu Grand Champagne, ktoré sa nachádza v provincii Cognak..

Sudy, v ktorých Louis koňak dozrieva, sa vyrábajú z dubu Limousin. Každá z nich pred použitím umelo starne niekoľkokrát..

Ak chcete dať nápoju osobitnú sofistikáciu, naleje sa do originálnych fľaštičiek z kryštálu, ktoré sa nedajú falošné..

Charakteristika koňaku Ľudovít 13

Tvar fľaše zobrazuje kráľovskú banku zdobenú heraldikou. Koňak obsahuje alkoholy vo veku od 40 do 100 rokov.

Nápoj má bohatú zlatú farbu s odtieňmi červených odtieňov. V počiatočnej fáze sa vyrába z vína s nízkym obsahom alkoholu a kyselín. Potom sa fermentuje a vytvára sa základ pre koňak..

Na výrobu 1 liter 70% koňaku sa vyžaduje desať litrov 7-10% vína, ktoré sa úplne očistí od semien a ich zvyškov..

Potom sa uskutoční dvojitá destilácia koňaku, ktorá sa za 100 rokov stane jedinečným nápojom Remy Martin Louis. Z 1 000 výsledných vzoriek sa pre ďalšiu prácu nevyberie viac ako 10 až 12 koňakov.

Zbierka koňaku obsahuje tieto typy:

  1. Miniatúra - nápoj sa naleje do miniatúrnej krištáľovej fľaše vyrobenej spoločnosťou Baccarat s nominálnou hodnotou 50 ml. Je ozdobená prírodným zlatom a signálnym krištáľovým korkom v tvare kráľovskej ľalie. Kytica obsahuje odtiene drevnej kôry, medu, nesmrteľky, myrhy, kože a mučenky.
  2. klasický karafa pre víno - je v krištáľovej fľaši od firmy Baccarat s nominálnou hodnotou 0,7 l. Tradične zdobené zlatom a heraldickým príslušenstvom francúzskeho kráľovského domu. Má odtiene medu, svety, zimolez, suché ruže, slivky, figy, mučenky a cigary v kytici..
  3. Magnum - pre tento príklad bola špeciálne vytvorená fľaša pripomínajúca vojnovú banku, ktorá sa volala „čierna perla“. Tento nápoj sa dnes nedá ochutnať. Všetky predané položky.
  4. Jeroboam - vytvorený špeciálne pre skutočných gurmánov a prepustený v obmedzenom množstve. Fľaša je štyrikrát väčšia ako štandardné nádoby a bola vyrobená tímom odborníkov v krištáľovej továrni Cristallerie de Servis. Kytica nápojov - nezvyčajnej intenzity s jemnými kvetinovými tónmi a záverečným akordom.
  5. Mathusalem - predstavený v prípade s 8 krištáľovými poháre. vydané v limitovanej edícii. Zmes je zmesou medu, myrhy, slivky, zimolez, kôry stromov, mučenky a kože..

Koňak Louis1

Okrem týchto vzoriek má spoločnosť množstvo obmedzených problémov:

  • Le salmanazar;
  • Zbierka teimov;
  • Dedičstvo;
  • Vzácny sud 42,6;
  • Martell VS;
  • Le odyssee de un roi;
  • Výročie výročí čiernej zadnej;
  • Vzácny sud 43,8;
  • Čierna perla.

Degustačné poznámky

Od začiatku výroby koňaku po jeho úplné vystavenie sa chuťové tóny neustále menia. Ak sú v počiatočnom štádiu sledované kvetinové a ovocné odtiene chuti, potom sa vanilkové tóny po 20 rokoch zmenia na sladké drievko a pridá sa broskyňová aróma.

Po 40 rokoch už nápoj obsahuje až 300 rôznych koňakových destilátov a chuť bola obohatená drevenými tónmi od dubové sudy.

Po 70 rokoch sa koňaková zmes stáva zložitejšou a pridávajú sa ďalšie zložité aromatické odtiene. Spojenie honeysuckle, húb, šafranu a lieskových orechov.

Po 100 rokoch vytvorí všetkých 1 200 liehovín z koňaku jeden nápoj. Chuť kože, muškátového orecha, santalového dreva a ďalších vzácnych odtieňov, ktoré sa nachádzajú iba v koňakoch Remy Martin Louis, je pridaná..

Koňak Louis2

Kde kúpiť a ako ho správne používať

Koňak sa konzumuje pri izbovej teplote, optimálne +20 ... + 22 ° C. Nápoj podajte v špeciálnych čiapkach - poháre vyrobené z tenkého pohára so zúženým krkom, ktoré sú naplnené špeciálnou pipetou..

Nápoj vypite v malých dúškoch, držte ho v ústach a spoznajte chuť. Najlepšie občerstvenie pre koňak Remy Martin Louis je kaviár Beluga.

Francúzski šéfkuchári domu Philippe Saint-Roma pripravili špeciálne aperitív, najmä na ochutnávku nápojov, ktorý vám umožní lepšie ochutnať tento krásny koňak..

Dnes existujú 3 oficiálne butiky spoločnosti. Jeden z prvých otvorených sa nachádza v Pekingu, v nákupnom stredisku SKP, druhý - tiež v Číne, v provincii Xi`an v podobnom nákupnom stredisku a tretí - v Londýne, v obchodnom dome Harrods..

Príbuzný

Ponuka